Snøfnuggkake bagels

Snøfnuggkake bagels

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Hvetemel, premium	500 g
Melk + egg	310 ml
Salt	3/4 ts
Sukker	60 g
Smør	50 g
Vaniljesukker	1 pakke. (8 g)
Tørrgjær	2. ts.

Kokemetode

• Nutella
• Ha alle ingrediensene i brødprodusentens bøtte i henhold til instruksjonene.
• Bryt et egg i en målebeger og tilsett melk til ønsket nivå.
• Hell over resten av maten. Sett på "Fresh dough" -programmet, 1 time 30 min.
• Denne deigen er nok til to paier på 24-26 cm.
• Del deigen i fire deler, form koloboks.
• Rull ut for å passe til formene dine med ønsket diameter, dekk formen med bakepapir.
• Sett den første rullede sirkelen, på den et par skjeer Nutella og smør godt.
• Dekk til med en andre sirkel, kutt i biter uten å berøre midten.
• Antall lobules bør pares.
• Vri deretter skivene rundt aksen (det vil si at vi tar to på en gang og snur begge samtidig langs aksen i forskjellige retninger)

Tid for forberedelse:

30 minutter

Matlagingsprogram:

170 grader

Kjekt!

[Natalia]

Natalia, kul oppskrift !!

[kjærlighets-eple]

kjærlighets-eple, Takk! Og deilig!
Masinen, Takk!

[Natalia]

Hallo, Natalia ! Tilgi meg, er gjær nødvendig i denne oppskriften? Takk.

Lena, ja, det er behov for gjær. 2 ts tørrgjær (målt fra HP).
Beklager, det glemte jeg å oppgi i oppskriften

Takk! Definitivt - du trenger en ovn. Oppskriften er også interessant fordi du kan lage forskjellige "utstryk".

[Kamena]

Kamena, ikke i det hele tatt!
Ja, fyllet kan være hvilket som helst (smør med sukker + valmue eller kakao med kanel, syltetøy osv.), I tillegg til at antall lag kan økes (hvis rullet tynnere ut), og deigen kan være hvilket som helst smør du liker eller andre.

Vi fortsetter å leke med fyllingen
I dag "Snowflake" med solsikkeolje, sukker, kakao og kanel. Og det var to lag.
Hjemme duften mmmmm ....

Natalia, for en smart jente!

[Olga]

Olga, Takk! Vi prøver!