Pannekaker

smurt med rømme, og oppe hvem hva, hvem kaviar, hvem syltetøy

For øvrig laget bestemor dem ofte uten sukker, saltet. Jeg kalte dem smultringer og helte dem rett på bunnen av en liten stekepanne.)) Jeg vet ikke hvordan jeg skal spise søte pannekaker, og jeg likte så smakfulle pannekaker da. Virkelig kaviar! I det minste aubergine.
I salte er lukten helt annerledes, og til og med konsistensen. Men familien min forstår meg ikke og vil ikke spise usyret mat. Mannen trakk seg nesten ikke med at det ikke er søte pannekaker og dumplings med cottage cheese i huset, hvis jeg også slår pannekaker uten sukker, vil han definitivt skille meg.)))

Så la de tilberedte pannekakene bli søtet med pulver, saus, sirup.
Sukkeret inni plager meg også. Men heldigvis bringer alle på tallerkenen tynne og luftige pannekaker til ønsket smak.

Han søter til og med det søte.

vil skille meg helt sikkert

Ja))))
- Hvorfor bestemte du deg for å skilles?
- Hun søtet ikke pannekakene mine !!!

IMHO, unnskyldningen er ikke verre enn andre. ))))
Jævla ... yoghurten min gicked ... men den gjærede bakte melk overlevde! Kanskje ta sjansen?

Jeg gjorde det på ryazhenka. Normalt leses ganske mye smeltet ettersmak. Men jeg la til litt eddik, vi har en slags søt gjæret bakt melk, jeg bestemte meg for at det ikke var nok å slukke syren med brus.

Faktum er at jeg denne gangen har en normal gjæret bakt melk, skjør. Det skal fungere. Videre er det litt peroksidisert, derfor er det ikke for mye etterspurt. Og før jeg prøvde å lage pannekaker på en mislykket, som er snørret. Pannekakene er av samme gummi. ((

Og jeg eta ... Jeg setter ikke sacheren .. endelig ... det er ikke mat



Og her er hva ...
Nå eldrer jeg også surmelken .. det er ikke spesielt kunstig for meg denne prosessen skjer enda mer naturlig
Mer ... Jeg eldes FSE
Og tada aladi og til slutt noe fantastisk
Disse er på yoghurten min, han bodde et par dager uten kjøleskap på bordet

Wow ... Hvor få har en søt tann, viser det seg!)))

Hmm ... Yoghurt, sier du?

Jeg forstår at dette er en helt forskjellig historie, men jeg vil gå med den bare til deg - Hto forstår i Fritters !!!

Samles om morgenen mannen min Oladikami for å behage ...
Og hun begynte å starte deigen:
Kefir, egg, salt, sukker, pisk ... og jeg ser - ved siden av meg på bordet er Levitas surdeig til å bli gal (rettet mot Cherkizovskaya bun), vel, jeg tar et par skjeer og plops i Fritters!
(Selvfølgelig la jeg ikke brus og bakepulver))))
Jeg elte et brød i HP og fritters i en bolle og dro for å mate dyrene, vekke mannen min.
Mens dette og det, er pannekakedeigen såååå boblet. Jeg begynte å servere frokost - grøt, kaffe og underveis åtte Oladiks til mannen min og jeg stekte ...

Ellers spiste vi ikke en eneste pannekake til fastelavnet, ikke en eneste Oladik (det skjedde slik at det ikke var det for meg)
Å, og det ble deilig, Bizusenka! Falle bort!
Ingen bilder. Men jeg vil ... da.

- Hvorfor bestemte du deg for å skilles?
- Hun søtet ikke pannekakene mine !!!

Han spiser pasta, sukker og tomatpuré sammen! (livs historie)

En krydret pannekake (en og en halv dag gammel) kuttet jeg på langs, varmet den opp til den er gyldenbrun i en brødrister og torskekaviar på den - mmmmm, deilig!))))

Gammel dame

torskekaviar på den - mmmmm, deilig!))

Hvor få har en søt tann, viser det seg!

Nei, jeg elsker søtsaker veldig godt, men salte pannekaker og pannekaker er bedre for meg, så jeg legger sukker i dem i en liten mengde - ikke mer enn en teskje. Jeg har nå denne oppskriften i konstant bruk!

Mens dette og det, er pannekakedeigen såååå boblet. Jeg begynte å servere frokost - grøt, kaffe og underveis åtte Oladiks til mannen min og jeg stekte ...

For en overraskelse!
Hør, nå må du åpne din egen mesterklasse! Surdeigs pannekaker. Super!

Dristig minus yako



På en kjæreste ... et rundt smør korovkin og en stripe med selvsalt chum ... og ... Nezhiiiiim

Karoch, Bijusya, ved flertallet av stemmene ble det besluttet å ikke legge sukker i pannekakene! Selv mannen din!
Spinn rundt som du vil, ingen appell!

Haroshins virksomhet! De bestemte seg ... Bijous øyne rykket. Enten fra glede eller fra forbløffelse har jeg ennå ikke bestemt meg.
Men i utgangspunktet liker jeg det. Først minus sukker, deretter minus egg, deretter minus mel, deretter minus pannekaker ... * bøyer fingrene ...
Vel dette er hva besparelsene er planlagt !!! Det vil være mulig å kjøpe et nytt leketøy til kjøkkenet.

Det vil være mulig å kjøpe et nytt leketøy til kjøkkenet

for å lage pannekaker av en ny generasjon!

God morgen!

[Arka]

Arka, karoshaya defack

Arka, karoshaya defaca

Jeg støtter!
Og Hde Bijusya?!

Alt som er igjen

Helg morgenen må starte med pannekaker!

Kefir er ikke bortkastet!

Helg morgenen må starte med pannekaker!

Selv om du panimerer mot meg




Forresten ... denne gangen blandet jeg alt sånt ... Jeg føler noe galt ... Jeg la ikke brus
Jeg helte den på toppen, blandet den et par ganger til og sto i 7 minutter
Du ser resultatet, pannekakene steg normalt
Denne gangen for personlig gjæret melk

Selv om du panimerer mot meg

Jeg forstår deg også med sild

[Nata]

Nata, og aladushki og sild er deilig

Han spiser pasta, sukker og tomatpuré sammen!

Dette er min muSH så ... jeg kan ikke forstå, prøv også

[Lelka]

Forresten, bestemoren min lagde dem ofte uten sukker, saltet. Hun kalte det smultringer og helte det over bunnen av en liten stekepanne.)

Jeg har nå en slik sovjetisk stekepanne fra bestemoren min, jeg må utføre tester




Lelka, stikkelsbærsyltetøy med appelsiner, som også er med ansjos eller sild .... mmmmm, jeg anbefaler det, deilig smak

Jeg lager også jevnlig pannekaker i henhold til denne oppskriften og takker forfatteren!
Selv om det finnes andre anstendige oppskrifter, men denne er så sømløs og rask, så hvorfor skal han endre
Jeg la merke til at pannekakene i forskjellige panner er forskjellige, men alltid veldig velsmakende!

For deg pannekaker på sur melk (bulgarsk) uten egg og på Shugurovskaya mel 1 klasse

og jeg vil jobbe ...

I dag var eksperimentet ... ikke bra, uten det))
Mlyako etter at kjøleskapet varmet opp til 46 grader ... denne hastigheten er ikke akkurat nødvendig .. bare en måling med et pyrometer viste dette og jeg slo den av
Og hun stekte også i en gammel sovjetisk stekepanne, kokte den, renset den for mange års sot (fikk den fra bestemoren min), ble grå) og ikke svart
Så dette er en helt annen tegning på pannekaker, så og så

Katyunya, erter du igjen?

[Tancha]

Tancha, nei, jeg vet ikke hvordan

Hvor vakkert gjæret melk er sant for cottage cheese, men også nydelig for pannekaker

men også flott for pannekaker

Jeg elsker denne ostemassen. Ovenfor. og ikke rør.

I leiligheten + 30, varm)) sur i 17-18 timer)

et helt annet mønster på pannekakene

nøyaktig! Alle smiler))
Ooh, jeg liker også å spise hjemmelaget yoghurt med en skje. Du kappet av en enorm høy "flis" med en skje, satte den i munnen, og den klemmer tungen din, mmmmmmm!

"Krøniker fra ett laboratorium ... *

Høstosten fra disse flaskene viste seg å være en utmerket myse ... vel, jeg tror at gode pannekaker vil vise seg på den ... omstendighetene grep inn og mysen vil forbli på bordet, og på kjøkkenet bare et minutt gulvet viser en temperatur på +31,3 ... signifikant ... serumet sto der i en viss periode og ventet på en fantastisk stjerne, eller rettere sagt pannekaketid, ...
Et par egg ble hakket, en visp pisket dem til en luftig masse, myse ble tilsatt .. vel og mel, selvfølgelig) ..
Det første paret pannekaker ble gitt for testing, og det viser seg at de er sure, selvfølgelig vil serumet ikke bare vente sånn .. hva du skal gjøre for å kaste produkter er ikke vår metode .. hvis de første pannekakene er klumpete - spytt på alt av alle ) og stek klumper!
sies det - blandet!
mel til tykt, litt brus og stek .. eller stek hva? Pannekaker

som dette, Bijusya, begynte Katko å bake pannekaker, og det var lik Aladushki
forresten deilig

Nei, men hvordan sjekker du et nytt vaffeljern? bare bekreftet

Med hjemmelaget rømme og hjemmelaget egg)
Lepotaaa, raskt)

[Katko]

Katko, dette er ja!
Hva med smak og sprøhet? Bølger eller alle pannekaker?

[Vika]

Vika, umiddelbart etter baking av skarp, luftig tekstur, smeltet
Hvis du ligger i kjøleskapet, blir det mykt

skarp, luftig tekstur,

Klasse! dette er ekte bølger! og etter kjøleskapet, varm den opp i en brødrister, og igjen vil det være bølger.
Takk, Katyusha, for eksperimentet!

[Mirabel]

Mirabel, vær så snill, moevshos eksperimenter

Katyunya, etter ditt eksempel, gjørmete mysepannekakene. Hun bakte en stekepanne, og barna tok den under armene. Det ble lat i varmen, fortynnet deigen med kokende vann, fikk pannekaker. Og dette er Bijusiny pannekaker igjen!

[Tatyana]

Tatyana, ja, jeg sier: uansett hva du kna, pannekakene viser seg fortsatt at Bijusins ​​er sjekket

Damer! Jeg ber om råd, jeg har tilsatt for mye deig. Kan resten av den hvile litt i kjøleskapet? Eller fryse? Eller hva mer å bake?

[Vika]

Vika, hvor lite?) I følelsen av hvile)



Har du ikke tid til å steke pannekaker eller et annet problem?
IMHO Jeg ville gjort alt og klar til å fryse, så varmer du det opp i mikro og liker frisk
Jeg har gjort dette hundre ganger allerede)

[Katko]

Katko, Katyusha! Takk! og gjorde det.
Og det er ikke et spørsmål om tid, men et stort antall pannekaker og et stort antall gjenværende deig.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, derfor avklart - hva er bakholdet))

Det var ikke nok surmelk, jeg knuste et egg .. og gned det med ost)
Mel av 1. klasse, CA og mais
og slike er pannekaker