Administrator

All informasjon om Kenwoods er her og er gitt i forskjellige versjoner - se selv og velg
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=60.0
cky6
Ja, det er poenget jeg leste i går og i forgårs, det jeg fant, det er derfor jeg ikke stiller spørsmål, og det jeg ikke fant jeg vil lære av folk. I dag må jeg kjøpe i gave.
Så jeg vil vite hovedforskjellen mellom programmene. Og jeg finner ikke en av dem baker rugbrød (det vil si er det et program, og ikke det for en ovn du kan lage en rugoppskrift)
Celestine
Forskjeller kan bare kjennes av de som brukte disse 3 modellene eller nøye har lest 3 instruksjoner og sammenlignet ... og hvem skal gjøre dette arbeidet?
marinal
Jeg har 256, min kuma 350, det er absolutt ingen forskjeller i programmer, de har til og med en og samme instruksjon. Den eneste forskjellen er at den ene (256) er hvit plast og den andre er vakker av rustfritt stål, og i 350 er det en sigral når du kan få en mikser og 256 er det ingen slik tilfredshet. så de er nøyaktig de samme ... ta den som er vakrere ... selv om den er litt dyrere
Danik51
Ta kenwood VM450, og du vil takke meg.
marinal
det ser ut til at personen skisserte en spesifikk oppgave, noe som betyr at dette er beløpet han er klar til å bruke, hvis beløpet som ble brukt på gaven ikke spilte noe, så er det klart at det er bedre å ta maksimalt (det vil ikke komme til nytte ukjent, men bare "shob bulo")
Midnattsdame
Hvit ikke 256, men 250-modellen og heller ikke laget av plast. Hoveddelen av 250 er laget av metall og lokket er laget av plast. Og her er 256 og 350 rustfrie stålmodeller, i følelsen av farge. Etter min mening er rustfritt stål mer lunefullt å ta vare på, hvis du prøver å beholde det anstendige utseendet.
Så vidt jeg vet er det konveksjon i 350-modellen, men om det er behov for det eller ikke, er det bedre å spørre eierne av 350-modellen. Men det ser ut til at konveksjon påvirker koketiden til brødet. I alle fall, etter instruksjonene å dømme, er programmene for Kenwood 350 15-20 minutter kortere enn de for Kenwood 250. Jeg hadde en veldig god instruksjon med indikasjon på alle stadier av forberedelsesbrød for hvert program, så det er ikke vanskelig å beregne tiden for å fjerne mikseren, og for meg vil nok et lydsignal være overflødig.
cky6, lykke til!
cky6
Tusen takk alle sammen.
Tilsvarende er spørsmålet, baker de svart brød eller ikke?
Jeg tok bare moulinex for meg selv (jeg bakte brød som paddehatter, og jeg vridde ikke noe der), endret det til bork (jeg liker alt), men å gi det er dyrt. Fra dette bryter fortsatt ikke spørsmålet, faller ikke noe i det? Og baker vanlig brød, med normal skorpe? Og hvis noen hadde dette, vær så snill å vite at mange hadde dette eller ikke.
Og hvor lenge er hun hjemme hjemme, uten sammenbrudd?
Midnattsdame
Sitat: cky6

Tusen takk alle sammen.
Tilsvarende er spørsmålet, baker de svart brød eller ikke?
Jeg tok bare moulinex for meg selv (jeg bakte brød som paddehatter, og jeg vridde ikke noe der), endret det til bork (jeg liker alt), men å gi det er dyrt. Fra dette bryter fortsatt ikke spørsmålet, faller ikke noe i det? Og baker vanlig brød, med normal skorpe? Og hvis noen hadde dette, vær så snill å vite at mange hadde dette eller ikke.
Og hvor lenge er hun hjemme hjemme, uten sammenbrudd?

Jeg har aldri bakt rent rugbrød. Hvete-rug Darnitsky fra Fugask er utmerket. Jeg la middels skorpe til brød, lett til kake. mørkt for meg ville generelt være overkokt, det vil si at det ikke var noen problemer med en blek skorpe. HP har jobbet for meg kontinuerlig siden april i fjor. Jeg er veldig fornøyd med det.
Danik51
For å bake brød med samme skorpe, må det være konveksjon, alle industrielle har det.
M7
I går kjøpte jeg Ken 250 med rabatt; i tillegg til skalaer.
Plukk i henhold til den første oppskriften på 500 gram med den foreskrevne reduksjonen i vannvolumet.
Jeg husket tettheten av deigen - den samme koloboken

Fem pluss. Pluss - for lukten som strekker seg rundt huset.
9oksana9
Jeg baker på Kenwood sjette år. På forumet nylig har jeg ennå ikke lært å laste opp et bilde av brød. før det ikke var mulig å finne oppskriften på ønsket brød så enkelt og raskt, så det var nødvendig å eksperimentere, og det ble alltid bra. Det er ingen skalaer, jeg måler mel med en vanlig målebeger for mel, det viktigste er at bunen er litt mykere enn om brødet lages for hånd.
Osana
Hei alle sammen, jeg registrerte meg akkurat i dag, men jeg kjøpte komfyren i går, i dag ødela allerede det første brødet med rømme , men det mest interessante er at de spiste det hele til siste smule !!! Brødet steg ikke, jeg melk og rømme, fra spenning, umiddelbart fra kjøleskapet og inn i bøtta. Jeg har foreløpig ikke lagt merke til at du trenger å henge alt i gram på vekten - og jeg er alt i et glass !!!! Men for i morgen er det allerede en bestilling hjemmefra !!!
Tanyusha
Osana leste først dette emnet, hun vil hjelpe deg med å gjøre brødet velsmakende og vakkert #
Elle
I to uker nå ble jeg den lykkelige eieren av brødmaskinen Kenwood 256. Jeg baker brød bare med surdeig uten å tilsette gjær. Veldig glad ...
Cupcakes er også gode ...
9oksana9
Sitat: elle

ble den glade eieren av brødprodusenten Kenwood 256. Jeg baker bare brød med surdeig, uten tilsetning av gjær.
og på hvilket program baker du surdeigsbrød? i VM256 er det ikke noe slikt eget program, hvis jeg ikke tar feil ...
fugaska
Jeg elter på fullkorn eller på en vanlig, venter på eltingen, slår den av og så, når deigen kommer opp, slår du på bakingen - med surdeig i henhold til standardprogrammet, vil et luftig brød ikke fungere
Elle
9oksana9 Jeg tok på "deig" -modus. Jeg har det 1:30. Etter det lar jeg brødet ligge i 3-4 timer. Så stiller jeg inn bakemodus. Jeg har det klokken 13:00. Det er alt!! Det passer meg perfekt ...
9oksana9
elle, super, jeg forventer ikke at alt er så enkelt !!! Takk!!! La du deigen ligge slik i brødmakeren uten å opprettholde et visst temperaturregime?
Elle
9oksana9... Jeg lar deigen ligge i brødmakeren, uten oppvarming. Tre timer er nok til at brødet kan heve seg. det er varmt hjemme.
Jeg ønsker deg suksess!!!
pomik
Hei alle sammen, jeg forsto ikke hvilke av emnene jeg skulle skrive her. I dag kjøpte jeg en brødmaker, og nå hviler mitt første brød, til jeg prøvde det

🔗 🔗
pomik
Sitat: sigøyner

pomik, Gratulerer! det første brødet er kjekk!

Takk! Vel, brødet blir kuttet og smakt.
🔗 🔗
Så godt!
mirt
God ettermiddag, bakere! En venn fikk en KW 250 komfyr, bakt fem ganger, alt var bra, og i går, av en eller annen grunn, hoppet en bøtte ut under eltingen, jeg måtte holde den, hva skal jeg gjøre nå for å gå til reparasjoner? Og hun sier at hun satte den inn hele veien, klikk.
pomik
Sitat: mirt

God ettermiddag, bakere! En venn fikk en KW 250 komfyr, bakt fem ganger, alt var bra, og i går, av en eller annen grunn, hoppet en bøtte ut under eltingen, jeg måtte holde den, hva skal jeg gjøre nå for å gå til reparasjoner? Og hun sier at hun satte den inn hele veien, klikk.
Jeg hadde dette en gang akkurat da jeg ikke satte inn bøtta riktig.
Zarinka
En gang, mens brødet elte, hoppet en bøtte ut 10 ganger.
Av sinne, etter at brødet var bakt, tegnet jeg et kors med en enkel blyant på siden av bøtta vendt mot meg. Neste gang hun snudde bøtta med et kryss fra seg selv, det vil si mot veggen.
Og nå i 3 uker, takk Gud, ingen overdrivelser.
Ninochka
Hallo!
Mannen min kjøpte Kenwood 250. Vi bakte fransk brød (oppskrift fra instruksjonene) - det ble deilig og sprø. I går prøvde vi å bake en muffin med bananer og nøtter, alt ville være bra, men etter min mening ville han fortsatt bake i 5-10 minutter. Hvordan kjører HP spesielt for baking? Jeg prøvde å starte programmet på nytt, hoppet over batchen, men trykkte på feil knapp, feilen tok fyr, komfyren begynte å pippe og nektet å fortsette å jobbe før den ble avkjølt ... Jeg kan ikke finne ut av instruksjonene. Hjelpe til!
fugaska
det er to alternativer: "bake" -modus (siste program) eller la stå i 1 time etter baking på "keep warm" -funksjonen (automatisk)
Ninochka
Takk, jeg skal prøve neste gang. Jeg forstår at "bakemodus" skal slå på når ovnen er varm.
Ellers er det en idé: legg et brød på 750 gram, og ikke 1 kg, som på den tiden. Det bør også bake bedre, som ...
Generelt bakte jeg praktisk talt aldri, jeg har en ovn bare for kjøtt og fisk. Og så ble jeg så revet med.
9oksana9
Ninochka
mindre brød vil ta kortere tid å bake.
fortell meg, vil du at det skal være mer rødaktig eller tørrere inne? Ingredienser påvirker den rosenrøde fargen, og slik at brødet ikke blir vått inni, må du ta det ut av hk rett etter steking og la det avkjøles godt. Har du forresten tilsatt ferske eller tørkede bananer? Hvis den er fersk, bør kaken ikke være for tørr.
Galinka-Malinka
Jeg har ikke noe ristet brød. dele en bevist oppskrift. Plizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz zzzzzzzzzzzzzzz
Ula
God dag
Ta meg med til selskapet ditt også.
I to måneder nå har jeg vært den stolte eieren av KW-250. Som!!!
Jeg har allerede bakt forskjellige typer brød, men jeg har ikke kommet til konsertene ennå.
Spørsmålet er modent.
Jam-programmet mitt varer 1.05, inkluderer elting - 5 minutter, korrektur - 10 minutter. og 50 minutter "baking" / hvis dette ordet er egnet for å lage syltetøy ... / Så, under "baking" snurret knederen seg minst med jevne mellomrom eller trenger du å røre det selv?

Og hver gang du elter, forblir mel i hjørnene, og jeg velger det derfra med en silikonskje. Kanskje jeg har det for travelt og deigen vil blande seg uten at jeg er med på slutten av den andre lange eltingen? Jeg har en drøm om en varm rull til frokost, men så viser det seg at uten min deltakelse på noen måte? Tristhet.

fugaska
se på batchen. hvis ikke alt melet forstyrrer etter 10-15 minutter med lang elting, så hjelp det med en slikkepott. og hvis alt er i orden, kan det hende at denne oppskriften blir liggende over natten på tidtakeren
angeltory
Men jeg baker hovedsakelig vanlig hvitt brød etter oppskriften fra instruksjonen. det ble bra, jeg prøvde det fra den ferdige blandingen og det ble dårlig. svart fra ferdig som ingenting kom ut. sannsynligvis er hendene mine fra feil sted ...
men dette er ikke spørsmålet .. ingen vet om det er mulig å lage grøt i en brødmaker, som i en sakte komfyr. teoretisk sett burde det fungere, siden hun lager syltetøy?
SupercoW
Sitat: angeltory

men dette er ikke spørsmålet .. ingen vet om det er mulig å lage grøt i en brødmaker, som i en sakte komfyr. teoretisk sett burde det fungere, siden hun lager syltetøy?
tilberedt regelmessig grøt på HP !!! har nå anskaffet MV, og HP hviler, men før ...

grøt med melk blir bra - akkurat som ingenting rømmer i MV. grøt på vannet er også fantastisk.
stuet kjøtt i KhP, bakt kylling, bakte hjemmelagde pølser, bakte poteter (det ble som bakt i ovnen).
Jeg søkte på markedene som loppemarkeder, fant potter som passet i diameter i min HP, kjøpte den og gjorde alt i dem slik at bøtta fra HP ikke ville ødelegge (hvorfor bruke den forgjeves hvis eltemekanismen ikke brukes).

Jeg gjorde det i BAKING-modus, hvis jeg ikke tar feil, er det innen en time ...
den eneste advarselen, etter 20 minutter, etter å ha slått på, var det nødvendig å komme opp og røre innholdet. vel, slik at det ikke var salt på ett sted. det vil ikke være en kraftig koke i HP, så salt eller sukker kan forbli på ett sted.
hvis du legger på en forsinkelse om morgenen, så prøv å blande godt med en gang.
angeltory
klasse. Takk. Jeg salter i prinsippet ikke, ikke søter. meg bare om morgenen. takk, hvor fikk du oppskriftene? ut av hodet ditt? satte du bakemodus? hvilken for bruning?
SupercoW
Sitat: angeltory

og hvor fikk du oppskriftene? ut av hodet ditt? satte du bakemodus? hvilken for bruning?
i min HP-modus 13 (bake) er en modus uten å elte, bare å bake. Noen ganger bakte jeg kjeks og gryteretter på det, generelt alt jeg blandet for hånd.
her på den lagde jeg også grøt.
først så jeg på hvordan det kokte der, slik at det skulle koke det, slik at det ikke skulle løpe bort ... det ville koke det, men sakte og veldig svakt der.

oppskrifter er alt ut av hodet mitt.Jeg har lenge sluttet å få litt grøt på ovnen. Vel, jeg vet ikke hvorfor, men enten brant den ut eller den var underkokt
Jeg begynte å lage dem i ovnen - alt begynte å bli kult, men det var upraktisk å følge (bøy hver gang, trekk ut brettet), dessuten har jeg en gasskomfyr - du kan ikke stille den nøyaktige temperaturen i ovn ... så jeg bestemte meg for å prøve det i HP ... det viste seg!
så jeg begynte å lage alle vanlige oppskrifter i HP, ingen spesielle doser er nødvendig.

den eneste advarselen er at det tar lengre tid å lage mat i KhP enn på komfyren.
men det er ikke nødvendig å løpe rundt og se på forberedelsene, men for meg er dette et udiskutabelt pluss.
på kyllingen ble det krevd å styre regimet to ganger. og noen ganger, for overbevisende, la hun grøten på gulvet i en time mens den fortsatt var på oppvarming (på oppvarmingen som automatisk går etter alle programmene).
angeltory
Jeg har 11 bakverk ... tusen takk, veldig glad. hver morgen vasker jeg komfyren fra den rømte grøten))))
Buffy
Hallo!
Jeg har lest hele emnet, de har allerede spurt her, men igjen, hjelp meg å velge mellom 250 og 350! Slik jeg forstår det, er forskjellen at 350 har en lengre deigsyklus og raskere sykluser for hvitt og fullkornsdeig, og en kropp av rustfritt stål. Etter å ha sett gjennom prisene i butikkene våre, fant jeg ut de beste prisene, 250 koster 3560 rubler og 350 - 5370 rubler. Hvor merkbar er forskjellen i bruk, om det er nødvendig å betale for mye, forskjellen ser ut til å være større ...
Hjelp, pliiz!
angeltory
Jeg har 250. Vi spiser ikke veldig mye brød og baker ikke som andre, tre brød om dagen. og noen ganger er det nok å skjemme deg bort med noe. Jeg kan ikke si noe om 350, men hvis pengene ikke er overflødige, er det sannsynligvis ikke noe poeng i å betale for mye. Jeg vil advare deg, i tilfelle at et brød ikke er formet som en butikk ved 250, men smalt og høyt. mange av vennene mine har en standard form i ovner fra andre produsenter. her er det ikke noe håp om å skaffe seg et skjema for for eksempel baguetter. Jeg husker for lenge siden de lovet å legge ut kakeformer, men jeg vet ikke om de dukket opp. Jeg liker den firkantede, men vanligvis ikke litt. selv i oppskriften på enkelt hvitt brød er det en skrivefeil i mengden et sted. hvis du bestemmer deg for å kjøpe den, vil jeg fortelle deg hvorfor hvor mye d. b. ellers fungerer brød rett og slett ikke. snille mennesker her spurte meg takk.
Buffy
Angeltory, takk for svaret!
Min slektning har også 250, hun ser ut til å være lykkelig. Jeg prøver å finne ut om det er noen globale forskjeller i 350-modellen.
Når det gjelder cupcakeformen, leser jeg her at de bruker egnede cupcakeformer som passer i ovnen, ikke Kenwood, siden de originale er dyre.
SupercoW
Jeg har 350, min slektning har 250. Både vi og de er lykkelige.
Jeg tar alle oppskriftene fra forumet, jeg kan endre det litt, men generelt passer de uten problemer.
Jeg bruker ikke halvparten av programmene.
Jeg tror hovedforskjellen er design. Jeg ser ingen grunn til å betale for mye.
fugaska
det er en forskjell mellom 350 og 250 i den 350. modellen, det er konveksjon, på grunn av hvilken den er større i størrelse, vel, og prisen gir naturlig nok konveksjon at brødet forblir i ovnen etter slutten av bakeprogrammet og holder det varmt (den slås på automatisk etter baking) i ytterligere tre timer. i den 250. modellen er det ikke noe slikt, og brødet må tas ut umiddelbart etter slutten av programmet for varm varme, ellers blir brødet vått. i praktisk anvendelse vil forskjellen forstås av den som baker brød på tidtakeren, mens han selv drar hjemmefra eller sover, for eksempel. For eksempel om morgenen la de mat i ovnen, slått på den, kontrollerte bunen og gikk på jobb. programmet er ferdig baket, for eksempel klokka 12, vil varmemodus fungere i ytterligere en time, hvorpå brødet må fjernes fra det 250. (dette er en time på dagen i dette tilfellet), og i 350. kan du dra i ytterligere tre timer (dette er 4 timer i vårt tilfelle). datteren kommer tilbake fra skolen klokka tre på ettermiddagen (for eksempel) og tar brød fra den 350. ovnen. og fra den 250. klokken 4 får du vått brød, for det svetter der om tre timer
her, noe sånt som dette, det vil si hvis dette øyeblikket ikke er grunnleggende, så er det 250. nok! Jeg har en 256. (fra den 250. er den bare forskjellig i farger), men jeg ønsket den 350. Jeg angrer ikke på å kjøpe, utmerket komfyr!
angeltory
og jeg drar på 250 lenge, og det blir ikke rått. normal.det samme som om det ble fjernet umiddelbart. til og med på en eller annen måte luftigere)))))) og å spise varmt brød er veldig skadelig, om enn veldig velsmakende
fugaska
varmt brød "svetter" på 250-tallet, men inni er det absolutt ikke fuktig
angeltory
vel kanskje. skorpen slutter trolig å være sprø. men det smuldrer ikke))))
SupercoW
Jeg har 350.
hvis brødet holder seg lenge i HP, er det vått. så jeg vet ikke hva og hvordan skal fungere der, det har jeg ikke.
Buffy
Takk for tilbakemeldingen! Jeg leste instruksjonene for forskjellige brødprodusenter, holdt dem i hendene mine, vri dem, generelt bestemte jeg meg for å ta LG HB 206CE. I dag bestilte jeg i en nettbutikk (mye billigere, og det er på en eller annen måte mer tillit til dem), de vil bringe det om en dag eller to. Jeg gleder meg til å studere oppskrifter og tips for nybegynnere her.
9oksana9
Sitat: Buffy

Etter det jeg forstår er forskjellen at 350 har en lengre stekesyklus og raskere sykluser for hvitt og fullkornsdeig.
Hjelp, pliiz!
9oksana9
Og 350 har også konveksjon for jevnere varmefordeling.
vlad_s
God dag til alle.
Hovedforskjellen mellom BM250 og BM350 er varmeeffekten. for VM 250,256 er det -480W, og for VM 350 er det 645W. Derav forskjellen i steketider og priser. I følge programmene er disse brødmaskinene praktisk talt de samme. Bør du betale for mye? Jeg har brukt VM 256 i tre år nå, og jeg er ganske fornøyd. Jeg vil si dette: mye avhenger av kvaliteten på mel, gjær og proporsjoner. Mel skal bare tas av høyeste karakter. Jeg baker hovedbrødet i henhold til en oppskrift fra Internett: 1,5 ts gjær, 450 g mel, 1,5 time. l salt, 1,5 ss. ss sukker, 2 ss. ss solsikkeolje. Vann 330 ml. Det er ingen skalaer. Jeg måler gjær, salt, sukker med en skje fra en brødmaskin. Jeg tar melet siktet 4 200 ml glass under kuttet. Jeg måler vannet med et måleglass. For en forandring erstatter jeg noen ganger et glass mel med rug. Hvis jeg baker ofte, bruker jeg levende gjær 1/4 45 g av en pakke eller 1/10 100 g. Vannet skal ha romtemperatur. Brødet hever seg godt og tar opp hele bøtta. Jeg la en mørk skorpe.

God appetitt, alle sammen.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter