Mangospuré suppe i Profi Cook multiblender

Mangospuré suppe i Profi Cook multiblender

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Kyllingbryst	1 STK.
Pære løk	0,5-1 stk. smak
Ferske gulrøtter	1 STK.
Frisk hvitløk	1 fedd
Ferske poteter	2 stk.
Mango fersk	1 STK.
Kyllingbuljong (vann)	å smake, til tykkelsen på suppen
Salt, pepper (krydder)	smak
Smør (ghee)	skive, for å sautere bryst og grønnsaker
Honning	1-1,5 ss. l.
Tykk rømme	til servering av suppe

Kokemetode

• Skjær brystet i små biter.
• 
• Skjær løk, gulrøtter, poteter, mango i biter.
• Varm olje i en stekepanne, tilsett bryst, løk, gulrot, en klype salt, krydder, hvitløk og surr til saften av grønnsaker og kjøtt fordamper. Ikke overkok!
• 
• Legg grønnsaker og bryst i en blenderbolle, tilsett mangopoteter i biter.
• 
• Tilsett kyllingbuljong til det er tykt, rør, smak til med salt. Du trenger ikke å tilsette mye vann eller buljong, siden grønnsaker vil gi mye av deres juice under tilberedningen. Det er bedre å tilsette væske under tilberedningen, som du kan åpne glasslokket for og tilsette så mye som nødvendig. Denne hetten låses ikke, noe som er veldig bra! Det anbefales ikke å klatre med en skje i en blender, det er fulle av problemer og skader "
• Koble blenderen til et stikkontakt, trykk på START-knappen.
• Sett "tre striper" -modus sterk, for tilberedning er tilberedningstemperaturen 100 * C., standardtiden er 25 minutter. Siden grønnsakene mine er brune, er brystet nesten klart, jeg økte ikke koketiden. Suppen begynte å koke umiddelbart, og koke startet på 5 minutter.
• 
• På slutten av tilberedningen slår mikseren av seg selv.
• Jeg slår på hastigheten på blenderen i posisjon "2" og knuser suppen til puré.
• Jeg tar av kannen, åpner lokket (låser opp) og smaker på det. Likevel ga mangoen syren, så jeg la til 1 ss. l honning, legg den på bunnen og slå suppen igjen for å blande honningen med væsken.
• Ferdig! Jeg heller den i kopper, tilsett tykk rømme - server den til bordet!
• 

Merk

Egentlig gikk jeg for å lage gresskarpurésuppe, til og med oppskriften var klar og gjennomtenkt
Men de dårlige onkel-tante-selgerne solgte meg frossent gresskar, og det klarte å forverres på et par dager i kjøleskapet - jeg måtte bytte ut gresskaret med en mango, som fanget øyet i tide og ventet også i vingene. Vel, hvorfor er mango ikke et gresskar? Definitivt et gresskar!
Min mening er at suppen er deilig og verdig!
Og enheten er også verdig, den koker supper godt, jeg likte det, dette er min "stil!"
Kok med glede og god appetitt!

Tatyana, du forbløffer, for en oppfinner! Mangosuppe ?? waw! Jeg elsker mangosalsa, selv om jeg elsker salsa laget av hvilken som helst bær, men jeg kan bare forestille meg suppen, men jeg vil teste den!

Nødvendigheten for oppfinnelsen er vanskelig Hva skal jeg gjøre hvis gresskaret er dekket, men jeg regnet med det, jeg forestilte meg til og med om natten hvordan jeg skulle lage gresskarpurésuppe, jeg mistet hele oppskriften
Så jeg byttet den ut med mango, og jeg vil si nå at jeg ikke angret på det, god smak Og med rømme - veldig mye!

Fra en slik suppe - et hode i en runde ... Så - nå må du også ha lyst på denne multiblanderen? ... Åååå ... Her levde jeg i fred, ville ikke ha noe, for jeg visste ikke. ..
Jeg tar oppskriften til bokmerker. Sannsynligvis vil jeg før eller siden skaffe meg en slik teknikk, så vil jeg haug ...
Tatiana, takk for oppskriften! Wow - mango, så eksotisk!

Bork-enhet, slik jeg forstår det?

Administrator, suppen er utmerket, bokmerket - nyttig! Jeg er seriøst innstilt på enheten!

Bork-enhet, slik jeg forstår det?

Nei, ikke Bork Dette er en Profi Cook multiblender - diskusjon her https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=352079.0

[Administrator]

Administrator, og hva slags dyse er det på Kenwood, på bildet til venstre for Profik?

[Administrator]

Administrator, og hva slags dyse er det på Kenwood, på bildet til venstre for Profic?

Noen snakker om hva, og hvem og interiøret undersøker Til venstre ved siden av Kenwood-skurtreskerstandene, på den er det en karusell for å vaske grøntområder. Jeg leter også etter et sted hvor jeg kan fylle store leker, men jeg bruker disse kontinuerlig

Aaaaaa, ser jeg. Jeg trodde det var en dyse for Kesha. Jeg har et spørsmål. I Profiq er temperaturen 100 grader, det er mye for vitaminer, det koker opp mye, ikke sant? Vil det lage mat på 80 grader?

I Profik er temperaturen 100 grader, det er mye for vitaminer, det koker opp mye, ikke sant? Vil den lage mat på 80 grader?

Er temperaturen i en trykkoker mindre enn 100 * C?
Hvis du lager mat på en gang og spiser akkurat nå, kan du lage mat ved 80 * C - men i alle fall, i det minste på slutten av tilberedningen, må du slå den på ved 100 * C i 2-3 minutter og kok ved høy temperatur.

Vi lager alltid supper ved høye temperaturer, spesielt med kjøtt og fisk. Og slike supper vil smake bedre, ikke rå, men rike.

Her er spørsmålet med trykkoker konstant plager meg. Vil jeg slippe vitaminene der eller ikke? På internett er meninger motstridende. Jeg er generelt venner med en dampbåt for disse formålene.

Lena, et annet spørsmål - og hvis du lager supper, kjøtt og så videre på komfyren, knuses ikke vitaminer?

Selve det faktum at suppen er en flytende, rik mat tilberedt på bålet, og hvor alle de aktive stoffene og vitaminene går i vannet, er allerede bra! Dette er en komplett, næringsrik mat for kroppen, tilberedt i brann!

Hvis du tror det, må du bytte til en rå mat diett.

Her kan du lese informasjonen her:
Vi spiser supper hver dag! 🔗
Suppe - i går, i dag, i morgen ... 🔗

Det viktigste er å forstå reglene for behandling av produkter, deres interaksjon med hverandre, graden av prosessering - og da vil det ikke være skummelt å miste vitaminer
Tross alt sier de riktig: det viktigste er ikke hva og hvordan du skal lage mat, men hvorfor det er akkurat hvordan du skal lage mat