Brødprodusent Sauter 106401

Mer enn 50.

Jeg har ikke tålmodighet til å forme så mye, hvis deigen blir igjen, fryser jeg den, og avrimer den etter behov, tilsett litt mel slik at den ikke stikker og kjevler den ut.

I stedet for 50 små dumplings kan du lage 10 store ...

Forresten, oppskriften sier ikke hvor mange karoshka og løk ...

Jeg koker vanligvis 10-12 middels poteter, jeg har nok til 30 stykker. Jeg liker ikke løk, så en middels løk, forresten steker den i vegetabilsk olje, du kan tilsette smør på slutten av stekingen. Jeg kan ikke indikere mengden olje i gram.

Nå har jeg bakt brød 1,5 kg. i henhold til standard oppskrift:






Ikke fast på lokket ...

Kan du fortelle meg størrelsen på denne brødprodusenten (SAUTER 106401)? Og så er vi redd for at det ikke passer inn i kjøkkenskapet, og dimensjonene er ikke angitt hvor som helst ...

Bredde: 39cm, Høyde: 33cm, Dybde: 23cm

Tusen takk!

Ikke veldig høy og skjev, jeg ble fortalt at det mest sannsynlig ikke var nok væske, selv om jeg gjorde det i henhold til instruksjonene.
[/ qsuote]
brødet ditt er fantastisk, er det så viktig, skjevt, ikke skjevt. Jeg baker alltid av det samme melet, men brødet er alltid annerledes !!!

Litt forandret proporsjoner fullkorns- og rugmel

BRØD PÅ ØL

330 gram svart alkoholfritt øl ("Malta")
Inneholder byggmalt og humle

100 gram vann
2 - 2,5 ts salt
1 ss. l. Sahara
1 pakke bakepulver (10 gram) (bland med hvitt hvetemel)
2,5 ss vegetabilsk olje
150 gram hvitt hvetemel - 2+
250 gram fullkornsmel - 6+
200 gram rugmel - 7+
2,5 ts gjær
Fullkornsbrødprogram - 3, for vekt 1250, tid 4 timer 10 minutter
Effekt - 950 gram

Forleden snakket jeg med en slektning fra Amerika, han ga en interessant oppskrift på brød uten gjær

1 glass kefir
1 ts salt
1 ss. brunt sukker
1 ts natron
0,5 - 1 ts bakepulver
0,5 - 1 ts sitronsaft
2 ss hvitt mel

Elt deigen, hvis du tilsetter litt mel. Dypp brødet i hvetemel slik at deigen ikke fester seg til formen, lag en rund form, flat den litt og du kan bake den på et vanlig bakeplate.
Stek i ovnen på 180 grader i ca 1 time, slå av og hold i ytterligere 10 minutter

I dag bakte en venn dette brødet og takket for oppskriften.
han roser også hvitt brød på vanlig øl.

God dag! Jeg vil gjerne hjelpe med oversettelse.

Her kan du finne instruksjoner, beskrivelser, menyer osv. PÅ RUSSK !!!

🔗

Det viser seg at det selges ikke bare i Israel. Det er sant at merkevaren er annerledes. I Russland selges de som "CENTEK CT-1402".

Tusen takk, jeg har brukt den i et år nå, alt fungerer bra, men jeg vil likevel lese instruksjonene på russisk. Takk oh romnoe for hintet

Jeg glemte å skrive.

Teknikerne sjekket standby-modus (10 minutter) på program 7, det er faktisk forvarming på dette tidspunktet, i program 3 og 4 er det ingen oppvarming av en eller annen grunn.

Kjære amatørbakere! Det har gått ett år siden jeg kjøpte dette mirakel Sauter-brødprodusenten. Fornøyd, fornøyd. [Jeg prøvde å bake de første brødene i henhold til instruksjonene, alt ordnet seg, veide alt på vekter, målekopper. Alt ble vakkert, fantastisk, men smaken er ikke det jeg ønsket. Jeg likte det ikke med sukker, smør, selv om jeg bare la til en skje med det. Og ..., mirakel, jeg fant det jeg ønsket, som til og med på dette nettstedet til en brødmaker fra et annet selskap. I et år har jeg bakt denne oppskriften, men jeg vil fortelle deg at brødet alltid viser seg å være annerledes av en eller annen grunn. Tidligere la jeg alt til mel, nylig leste jeg omvendt, og nå heller jeg væsken, og jeg baker enten på Nikola kvass eller tilfører litt vann i kvassen.Generelt vil jeg dele oppskriften min, og du, legg til og eksperimentere etter din smak !!! Jeg bakte den også på myse, som jeg har når jeg lager cottage cheese fra Eshel. Generelt vil oppskriften på 670g og i parentes skrive for et kilo brød:
1. Mel +1 eller +2 -370g (555)
2. Mel +7. -90 g (135)
3. Væske (vann, kvass, myse eller deres blanding) -275 ml (415)
4. Salt - 1,75 måling av små skjeer fra ovnen (2.5)
5. Dry gjær safmoment - 1,5 liten. ovnsmåleskjeer (2,25)
Jeg prøvde forskjellige gjær, jeg likte det ikke veldig i rød emballasje. Hell den lunke væsken i formen, tilsett salt, sikt melet og hell gjær på toppen av melet. Jeg setter på 1 setting, skorpe eller memedium, eller sterk og venter på det ferdige brødet. Ja, du kan også legge til tørkede tomater og frø og nøtter, uansett hva du vil. I dag bakte jeg rene, ingen tilsetningsstoffer, i kvass. Fantastisk velsmakende viste seg !!!!
Det var ikke mulig å sette inn bilder, det virket som om de var lastet inn, men jeg kunne ikke legge til meldingen

Brød med melk

320 ml melk
100 ml vann
10 g smør
2 ss vegetabilsk olje
2 ts salt
1,5 ss sukker
600 g mel
2 ts tørrgjær

Grunnprogram (3 t 35 min) vekt 1250 g, middels skorpe.
Klar brødvekt - 950 g

Hallo,

Etter å ha snakket med mannen din (spesielt takk), tok vi den mottatte defekte brødprodusenten til סניף שקם אלקטריק (hvor de kjøpte den for 3,5 måneder siden), og מנהלת הסניף returnerte ganske enkelt kostnadene til kredittkortet mitt.
Utmerket service.

Denne gangen kjøpte vi en brødmaker i חשמל נטו
Morphy Richards 48291.
Brødet er mindre (900-950 gr.), Men det virker bedre ...

Vel, jeg håper det ikke vil være noen problemer med Morphy-ovnen, venninnen min har allerede byttet sin tredje på åtte år. Skuffen tåler ikke langvarig bruk (så vel som i Sauter, sannsynligvis), og den nye skuffen er under 200 NIS, så det er mer lønnsomt å kjøpe en ny HP.

min venn har allerede byttet sin tredje på åtte år

For å bestille Panasonic fra Europa? Ikke? Eller ta det med fra Russland?

Vi tenkte på det i god tid ... Og hva med garantien? Gå tilbake og vent til de blir reparert i Russland eller byttet ut?

Forresten, av en eller annen grunn, ikke alle roser Panasonic, de pleide å rose Moulinex, for et år siden roste de Brevil.
Men Sauter min kostet meg 50 dollar (på grunn av gavekuponger) og det koster omtrent 130 dollar, hvorfor trenger jeg Panasonic for 200 eller Brevil for 400-450?

Jeg deler min erfaring. Det var flere brødmaskiner, forskjellige merker, den siste "Sauter". Hun tjente i tre eller fire år. I går brøt jeg sammen. Typisk sammenbrudd av brødprodusenter. Røreputen ble for vanskelig å rotere og ble til slutt fast. Jeg skal kjøpe en ny Sauter. I dag koster det 400 kr. Utholdelig. Og ikke i det hele tatt fordi hun er best. Men hun har det største brødet i vekt. Og generelt, ikke verre enn andre i kvalitet. Ja .. Om erfaring. Jeg tror at etter at du har fjernet brødet (alltid et problem), kan du ikke umiddelbart helle kaldt vann i tanken for å vaske det. På grunn av en kraftig temperaturendring forverres derfor bladhylsen tilsynelatende. Og til baking .. Siden jeg er en tilhenger av et sunt kosthold, legger jeg på meg 1 kg. mel (en blanding av grovt kli og svart mel) 1 ts. tørrgjær, 1c. l. brunt sukker, 2 ts. salt, 35 ml. vegetabilsk olje, ca 150 ml. Jeg tar melk og vann til 530 ml. Det viser seg deilig og sannsynligvis sunt brød. Noen ganger legger jeg til ting som frø. løk, ost eller noe. det som kommer inn i hodet på meg.

Hilsen kjære bakere. Jeg har brukt denne brødmakeren i et halvt år nå. Jeg likte alt, alle oppskriftene jeg prøvde, gikk mer eller mindre ut. Men jeg bestemte meg for å prøve å bake "Hjemmelaget brød" på modus 13, og det viste seg at denne modusen ikke er i brødmaskinen min i det hele tatt. Når jeg velger modus, går det umiddelbart etter 12. Si meg at alle ikke har denne modusen, eller er det bare meg at jeg trenger å gjøre noe mens ovnen er under garanti?

Den 13. modusen vises på resultattavlen når du trykker på knappen Håndlaget

Ashdod, tusen takk for svaret ditt. Det viser seg at alt er skrevet i instruksjonene, men å spørre er mye lettere enn å lete etter svaret selv

God tid. Så jeg vil kjøpe denne fantastiske ovnen.Men jeg plages av et spørsmål som jeg ikke har fått svar på i noen butikk. Hva er forskjellen mellom en helautomatisk og en ufullstendig maskin? Morphy Richards er erklært for å være "otomachi le halutin", og sørligere med bøtta hans så passende for meg er ikke otomachi. Hjelp meg, dette vil være min første brødmaker.

Kanskje justerer Mofri Richards timingen basert på vekt ...

Eller kanskje frøene, løken tilfører selv under den siste eltingen ...

God dag.
Jeg kjøpte en sauterbrødmaker for en uke siden.
Jeg laget allerede gjærdeig i den på program nummer 9.
Det viser seg mye bedre enn manuelt.
Fra deigen laget jeg mini-challah-boller og pizza, det ble bra.
I tillegg bakte hun brød i melk av en blanding av rug og fullkornsmel.
På program 3.

Nå, i stedet for melk, brukte jeg vann, elte på program 9, bake på program 12.
Ytterligere 30 minutter og se hva som skjer.
Det gikk bra opp for rugbrød.
Tilsett hvetekli.

Lagt til mandag 21. november 2016 18:03

Av en eller annen grunn kan jeg ikke sette bilder.
Selv ved hjelp av forhåndsvisning.

Kan jeg få brødoppskriften din uten hvitt mel?

Lagt til tirsdag 29. nov 2016 20:51

I dag har jeg et eksperiment - hvitt brød på programmet "Hjemmelaget baking"

330 ml melk
80 ml vann
20 g smør
1,5 ss. rast. oljer
2 ts salt
1 ss sukker
610 - 620 g mel
1,5 - 2 ts tørrgjær

Kan jeg få brødoppskriften din uten hvitt mel?

Sikker.

600 ml vann (jeg varmer det på 3-4 minutter).
1 ss. En skje med vegetabilsk olje.
1 ss. En skje salt
350 g fullkornshvete mel
370 gr rugmel
1 ss. En skje sukker
0,75 st. Tørre gjærskjeer.

Mix for 9-program.
Når det skjelver legger jeg til 3-4 ss kli og 2-3 ss valmuefrø.

Etter programslutt - avstemming i omtrent en time. Direkte i brødmakeren.
Så fukter jeg og jevner toppen av brødet, og dryss med kli.

Stekeprogram 12 1:30

Det viser seg et tett, nærende rugbrød med en sprø skorpe.
Ganske høy.
Klar brødvekt 1200 gr.

Valmue, for min smak - nøytraliserer litt tyngden av kli-smaken.

Lagt til onsdag 30. november 2016 10:10

Jeg har et spørsmål om lagring av brød.
Jeg liker ikke posene og kjøleskapet.
Hvor kan du kjøpe papirposer som i et bakeri?

Hvor kan du kjøpe papirposer som i et bakeri?

Vi har en seksjon Kommunikasjon med landsmenn
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0

Still dette spørsmålet til landsmenn

Jeg trodde i denne delen av forumet alle israelere. Derfor spurte hun.

Jeg vet ikke hvor slike pakker kan kjøpes.

Takk for brødoppskriften

Lagt til torsdag, 01 des 2016 00:26

Jeg oppbevarer brød i en plastpose i brødkassen, du kan også oppbevare det i fryseren.

Hurra, jeg kjøpte en brødmaker! Jeg bakte to brød etter forskjellige oppskrifter og ble lei meg. Av en eller annen grunn baker ikke den øverste pukkelen min og til og med sakk litt. Selve brødet viste seg å være veldig velsmakende. Vennligst gi beskjed om hva som kan være årsaken? Takk på forhånd.

Vennligst gi beskjed om hva som kan være årsaken?

Lære å lage brøddeig Det enkleste hvite brødet er laget av hvetemel

God ettermiddag, har noen bakt fransk brød i denne brødprodusenten? Takk