Paier "Student"

Paier "Student"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Melk	1 glass
margarin	250 g
gjær	50 g
egg	1 STK
sukker	3 ss. l.
salt	klype
vanillin
Mel	18-20 st. l.

Kokemetode

• Oppløs gjær i et glass varm melk, tilsett 1 ss. l. sukker og legg på et varmt sted å komme opp. Smelt margarinen, pisk egget med 2 ss. l. sukker og en klype salt, tilsett smeltet margarin og melk med gjær, tilsett mel og elt en myk deig, avkjøl i 1-1,5 timer.
• Del deigen i 4 stykker. La 3 deler ligge i kjøleskapet, rull ut 1 del 2-3 mm tykk. Skjær den resulterende sirkelen i 8 trekanter, spred fyllet på den brede delen, klem kantene og vri den skarpe kanten under bunnen.
• Ha på et bakeplate, smør med eggeplomme og sett i en forvarmet ovn.

Merk

Deigen er så allsidig at det kan være noe fylling - det kan være poteter, egg med grønn løk og søt fyll - kirsebær, syltetøy, plommer, kokt kondensert melk.

Lignende oppskrifter

Stekte paier Universal (mesterklasse) (August)

Kaker "Magic stick" (alina-ukhova)

Kaker med kjøttdeig i et merke med flere kokere 37501 (vernisag)

Takk, minnet de unge årene ...

Flotte boller, takk !!!
Jeg drar dem til meg, slike produkter er alltid tilgjengelige.