Påskekake i Brand bread maker

Hvem vet surdeigsoppskrifter, vennligst svar.
Jeg kjøpte en 2500 i stedet for en Panasonic (den er nesten ny og lei), jeg er lei av å danse med tamburin når jeg baker surdeigsbrød, som om det smaker bedre enn gjær og de sier sunnere. Du trenger en kakeoppskrift, gjerne 5-6 egg.

Vi vil? Har ingen prøvd å lage kaker i denne brødmakeren? Dessverre har alle tre eksperimentene mislyktes for meg, selv om brødet ble bakt normalt ...

Kaken min er ikke bakt i dag! Jeg er i sjokk !!! For 400 g mel satte jeg vekten på 1000 til en lett skorpe, en pannekake så mange produkter i søpla og la nå en ny.

[Nordstjernen]

Nordstjernen, og du ble ikke bakt?

Det steg ikke fra meg ... bare da leste jeg litt informasjon, og jeg skjønte delvis feilen min ... Det var nødvendig å slå av hovedprogrammet og vente til deigen hever seg som den skal ... Og i ditt tilfelle, det ville være mulig å bake på programmet "BAKING" Flere detaljer om påskekaker er skrevet her https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=47760.0

Interessant, hvordan kunne jeg vite at den ikke blir bakt?! Dette er ikke første gang jeg baker påskekaker, men det var en annen modell, det var ingen problemer med den. Programmet har fullført arbeidet - det betyr at alt er klart, dette var det jeg forventet. Og da hun tok ut kaken og la den på tønnen for å kjøle seg, ble han blåst bort (jeg kuttet den senere og så underboringen.

[Julia]

Julia, og hvilken oppskrift bakte du? Og på hvilket program? Jeg skulle bake i morgen

Jeg bakte en smørkake fra Elena Bo på Sweet bread-programmet. Nå satte jeg den andre på 300 g mel, bare reduserte gjæren litt, satte størrelse 750 til middels skorpe, jeg venter ...

Og forresten, i 400 g, ifølge denne oppskriften, hvilte jeg på lokket.

[LyuLyoka]

LyuLyoka, bare i tilfelle at deigen passer ordentlig ... tilsynelatende med kaker er dette et problem ...

Denne oppskriften fungerer alltid bra

Jeg bakte smørkake fra Elena Bo på Sweet bread-programmet

Hmm ... Jeg vil også bake det. Hva om du prøver det på hovedprogrammet?

Len, jeg har allerede tenkt på det, men det er for sent.

Ok, så skal jeg bake det på hovedprogrammet i morgen. La oss se hva som skjer

[Nordstjernen]

For noe tull som skjer! Til slutt hevet deigen ikke, Nordstjernen, nakarkal
Selv om jeg la merke til før at deigen av påskekaker ikke hever seg egentlig under korrekturen, men da vokser den aktivt under steking. Men så fikk jeg panikk og skrudde av programmet. Som et resultat ventet jeg en time, men det ble ikke noe resultat. Ok, jeg slo på baking i 1 time. Hun tok den ut og på en eller annen måte tvilte på den, potet den godt med et termometer før hun tok den ut av bøtta, den er rå !!! Uansett hva i en time deigen på 300 gram ikke blir bakt - dette er noe! Jeg setter den tilbake, jeg baker

Pinnsvin er grønne! Hvordan blir det ikke bakt på en time?! For et mareritt! Kanskje hva er galt med gjær?

Lin, vel, på grunn av gjæren sto jeg ikke opp, (selv om den første reiste seg, og det bare er en pakke) og bakevarer? Som et resultat ble den bakt i en time og 35 minutter - klar! Sidene er henholdsvis så solbrune.

Hmm ... det er rart at jeg skal bake om morgenen, så rapporterer jeg hva som skjer

[LyuLyoka]

LyuLyoka, Jeg håper virkelig det ikke er på grunn av meg. I dag skal jeg prøve å ta siste gang til påsken selv ... Jeg har ennå ikke bestemt meg for oppskriften, men tanken kom til å tenke meg å ta en oppskrift fra "Søt brød "oppskriftsbok og tilsett rosiner og kandiserte frukter der ... men jeg tviler veldig ... hvordan jeg prøver - jeg skal skrive!

[Nordstjernen]

Nordstjernen, Jeg la til tørkede kirsebær i den andre kaken. Jeg tror poenget ligger i henne, hun smurte så mye på deigen, og malte den til og med i en ubehagelig rosa farge.

[Smørkake fra Elena Bo]

Og jeg gjorde det Smørkake fra Elena Bo (til 340 gram mel). Baking på program №1 lett skorpe.Alt var bakt, det var til og med mulig å slå den av 5 minutter tidligere, for sidene var veldig solbrune.Taket sprakk litt, men dette er tull. Jeg kom meg ikke ut av bøtta, det var mulig å bake til og med 400 gram mel.

Kristus har stått opp!!!
Åh, for en flott kom ut, gratulerer Len! Og min dårlige passform viste seg å være så velsmakende)
Men neste år har jeg fortsatt mot til å bake i ovnen. Selv om jeg tar denne oppskriften, er den veldig bra.

[Julia]

I sannhet gjenopplivet !!!
Julia, kaken er virkelig såååå velsmakende. Jeg vil også prøve å bake den i ovnen neste år, jeg vil lage en dobbel norm