Lever stuet i syltet tomatsaus med urter og grønnsaker (Oursson MP5005 multikoker)

Lever stuet i syltet tomatsaus med urter og grønnsaker (Oursson MP5005 multikoker)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kyllingelever med hjerter	500 g
Halvtørr rødvin	1/2 kopp
Syltede tomater	6 stk
Frisk basilikum (jeg har frosset)	god zhmenka
Hvitløk	5 tenner
Provencalske urter	1 ss. l
En blanding av sort, allspice, hvit paprika
Gulrot	1 ikke stor
Pære løk	1 medium
Søt pepper
Mel	4 ss. l
Salt

Kokemetode

• Hell vin over leveren (jeg har hjerter) og mariner.
• Så, tre gulrøtter på et grovt rivjern, men det vil også være velsmakende i stykker, bare revet og frossent. Løk i halve ringer. Terninger av terninger (jeg har også frosset). Fliset av et stykke - derfor uten proporsjoner. Hun helte vegetabilsk olje i multiskålen. Stek-modus. Legg et frossent stykke gulrøtter og paprika, så rett i et stykke. Jeg dekket det med et lokk. Etter 15 minutter slo den seg av og åpnet. Grønnsakene er tint. Bake-modus. Jeg stekte alt med en skje sukker (gulrøtter er penere), så la jeg til løk. Har ført til en vakker farge.
• Jeg la tomater i blenderskålen. Jeg har dem syltet - sursøt saus krydret med hvitløk. Det er basilikum, provençalske urter, pepper, hvitløk, litt mer salt og sukker. Puré. Resultatet er en så duftende og velsmakende yummy. Prøv det. Smaken skal være veldig lys og rik ettersom grønnsakene tilfører sødme.
• Tøm leveren, lagre saften. Ha i grønnsakene fra bollen. Vask bollen. Fyll på olje- og bakemodus. Tilsett 3 ss mel og salt i leveren, bland. Når oljen er varm nok, stek i to porsjoner.
• Tilsett leverjuice og en skje med mel i en blender med saus. Slå igjen.
• Ha sausen og grønnsakene i leveren. Slokk modus. Trykk 2. Standard tid.
• Pyntet med pasta, drysset med basilikum. Drysset også med granatepelfrø. Serveres med frosne syrlige plommer.

Merk

Oppgaven er å lage noe originalt fra leveren. Hun tuslet i kjøleskapet og fantaserte. Resultatet overgikk alle forventninger. Leveren er fantastisk konsistent - myk og øm. Veldig velsmakende og aromatisk. DENNE BOMMEN er enkel !!!
Jeg tror det ville være fantastisk med hjemmelagde nudler, men det var for sent å gjøre det. Selve i stedet for et granateple spiste med frosne rips. En kombinasjon av varm lever og frosne bær! SOOO deilig! Anbefale. Jeg føler at jeg vil lage mat ofte og ikke bare med leveren.

Og oppskriften vinner nominasjonen - hele oppskriften er i ett navn!
Trolig har feltet for navnet nettopp blitt økt nylig, for før kunne jeg ikke gjøre dette.

Og oppskriften vinner nominasjonen - hele oppskriften er i ett navn!
Trolig har feltet for navnet nettopp blitt økt nylig, for før kunne jeg ikke gjøre dette.

Jeg prøver å vekke oppmerksomhet slik at det ikke høres vanlig ut. Smakerne likte det veldig godt.

Wow, jeg så - ikke nødvendig å fikse det !!! Men det ble kult. Det er synd, det var mer interessant med en gang.

["Kyllingelever med hjerter marinert i rødvin, stuet i syltet tomatsaus med basilikum, Pravansky urter og grønnsaker i oursson MP5005 multikoker med frosne bær"]

Og jeg har fortsatt det gamle navnet på posten

"Kyllingelever med hjerter marinert i rødvin, stuet i syltet tomatsaus med basilikum, Pravansky urter og grønnsaker i oursson MP5005 multikoker med frosne bær"

["Kyllingelever med hjerter marinert i rødvin, stuet i syltet tomatsaus med basilikum, Pravansky urter og grønnsaker i oursson MP5005 multikoker med frosne bær"]

Og jeg har fortsatt det gamle navnet på posten

"Kyllingelever med hjerter marinert i rødvin, stuet i syltet tomatsaus med basilikum, Pravansky urter og grønnsaker i oursson MP5005 multikoker med frosne bær"

Klasse !!!! Og til minne om meg !!!