Minuttkål med blomkål med kjøttdeig og ost i en trykkoker Polaris 0305

[Matlaging.]

Minuttfat med blomkål med kjøttdeig og ost i en trykkoker Polaris 0305

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Blomkål	750 g
Frosset kjøttdeig	200 g
Ost	80 g
Majones	3 ss. l.
Fint salt	1/4 + 3/4 ts
Krydder for kjøttdeig	1/2 ts
Vegetabilsk olje	2 ss. l.
Vann	50-75 ml

Kokemetode

• Denne retten tilberedes veldig raskt og enkelt.
• Jeg bruker ofte hjemmelaget kjøttdeig til forskjellige retter. Som regel lager vi mye av det på en gang av svinekjøtt, kylling og biff. Frys i lag opp til 2 cm tykke. I denne formen er det mer praktisk å tine og kutte kjøttdeig.
• Nylig tiner jeg ofte ikke engang kjøttdeigen, men setter den umiddelbart i matlaging. Det brytes ikke ned i kokte retter. Det føles som å spise biter av mykt kjøtt.
• Jeg tilbyr deg en av de raskeste, men veldig smakfulle og tilfredsstillende rettene med frossent kjøttdeig.
• Matlaging.
• 1. La det frosne kjøttdeigen sitte i 10-15 minutter ved romtemperatur.
• 
• Skjær den deretter i terninger ca 2x2 cm. Dryss med hakket kjøttkrydder.
• 
• 2. Slå på "Steking" -modus, trykk - 3. Hell vegetabilsk olje i en forvarmet gryte og stek hakket kjøttbiter på alle sider til de er gyldenbrune. Helt på slutten, salt (1/4 ts). Deaktiver programmet. Fjern en del av kjøttdeigen (ca. 2/3) fra pannen.
• 3. Demonter blomkålen i små blomsterstander. (Verdien kan bedømmes av bildet, hvor en teskje er gitt til sammenligning.)
• 
• 4. Riv osten på et grovt rivjern. Tilsett det resterende saltet i majonesen (3/4 ts)
• 5. Kast kål og majones i en stor bolle. Legg ca 1/3 i kasserollen av kjøttdeigen.
• 
• 6. Tilsett osten i resten av kålen (sett av til toppen) og bland godt.
• 
• Legg i en trykkoker og tilsett terninger av kjøttdeig. Dryss med resterende ost på toppen.
• 
• 7. Hell vann over sidene av potten. Lukk dekselet.
• 8. Kok på "Manual" -programmet 3 minutter ved trykk - 2. Slipp trykket med makt etter signalet.
• 
• 9. Legg den ferdige retten på tallerkener, dryss med dill på toppen.
• Nyt måltidet.
• 
• 

Matlagingsprogram:

Manuell innstilling

Lignende oppskrifter

Diett blomkål siderett i Moulinex Cook4Me (OlgaMSK)

Blomkål i røre (merke 6050 trykkoker) (PalmP)

Sufflé av kjøttdeig med blomkål (Tanyulya)

[Elena]

Elena, Jeg elsker virkelig så rask matlaging. Jeg likte metoden med å fryse kjøttdeig - lagvis. Det er faktisk veldig praktisk. Nå er det den eneste måten jeg gjør det på.
Merk oppskriften!
Takk for oppskriften!

Også jeg vil fryse kjøttdeig og oppskriften er bare super, jeg elsker virkelig både ost og blomkål, takk Elenochka

[Galina,]

Galina, Takk for din tilbakemelding! Det er veldig hyggelig at du likte ideen med kjøttdeig.
I mange år har jeg bare fryst kjøttdeig. Det er veldig, veldig praktisk. Men bruken av kjøttdeig uten avriming begynte for bare et par år siden.
Jeg planlegger å sette opp noen flere retter i nær fremtid med så kjøttdeig.

Suslya, vær så snill, kjære!!! Prøv det for helsa. Det viser seg å være en kjempegod.

Lenochka, en makeløs oppskrift !!! generelt, uten problemer å lage en så deilig !!

[Tanyusha]

Tanyusha, takk for så snille ord!
Jeg husker at du elsker blomkål. Jeg håper du også vil sette pris på dette alternativet.

[Elena]

Elena, så godt! Og alle favorittingrediensene mine vil jeg definitivt lage mat! Takk for oppskriften! Og for åpningen av en ny lagring av kjøttdeig i fryseren, en egen respekt Dette er faktisk mye mer praktisk, ellers vil jeg fryse det i en hel bit, så ingenting gnage skjære. Din måte er utvilsomt bedre, men jeg er en tull og tenkte ikke på dette

Enkel å tilberede og deilig oppskrift. Utydelig bokmerke

Elena, takk for oppskriften! Ikke fortell meg dette øyeblikket: Jeg har en annen trykkoker, det er ingen "Manuell" -modus. Hva tror du du kan erstatte den med? Og "Grønnsaker" vil ikke fungere?
Forresten, å fryse kjøttdeig i et lag er super! Takk for ideen!

Tusen takk for oppskriften som er bokmerket. I morgen på jobb, men i overmorgen skal jeg definitivt lage mat

[Larissa,]

Larissa, vær så god!
I Polaris er manuell modus veldig lik melkegrøt, den er skånsom. Jeg synes programmet "Grønnsaker" i trykkokeren din skal fungere. Du risikerer bare kålens mykhet. Det er ikke veldig skummelt for første forsøk, er det?
(Jeg risikerer det.)
* Tanya *, Natalishka, takk for det. at de delte sine inntrykk og "oppdagelser".
Jeg er glad for at en så åpenbar ting for meg, som å fryse kjøttdeig i et lag, viste seg å være nyttig for deg.

Sommerboer, prøv det for helsen din!

Jeg vil definitivt ta sjansen, takk!

[Larissa,]

Larissa, lykke til !!! Alt skal ordne seg.

[Elena]

ElenaDu er rett og slett en guru for optimalisering av matlaging! Jeg har lagret kjøttdeig lagvis i mange år, men samtidig pakker jeg det umiddelbart i pakker etter vekt -1 kg, 0,5 kg. Det er lett for meg å salte det senere - for et pund kjøttdeig, 1 ts salt uten lysbilde. Men jeg tenkte ikke å kutte frossen i terninger uten deg. Fordi jeg aldri brukte den i denne formen - alltid koteletter eller andre blandinger basert på kjøttdeig. Men du kan egentlig bare bruke kuber. For en annen god idé vil jeg gå til pluss!

[Galina,]

Galina, takk for en så flatterende tittel. Plutselig...
Jeg bruker kjøttdeig veldig ofte. For et bredt utvalg av retter. Derfor pakker jeg ikke bare 0,5 kg, men også 200 g, 250 g, 300 g ... Alle pakker signerer jeg selvfølgelig. Jeg føler meg så komfortabel.
Prøv å terning. Uvanlig! Men deilig.
Jeg er glad for at ideen var nyttig for deg! Takk for tilbakemeldingen og pluss-tegnet!

[Elena]

Elena, vel, Lena, du er oppfinner og håndverker i alt! Sette pris på!

[Lenochka]

Lenochka, godta rapporten:



Laget i ovnen i dag. Kjøttdeigen var ikke frossen, så jeg stekte den ikke først. Jeg bare blandet alt sammen. Adyghe-ost, ikke tilsatt vann. Stekes på 180 grader i 45 minutter under lokket. Så drysset hun med revet Maazdam-ost, fjernet lokket og ytterligere 15 minutter.
Herregud, hvor deilig det er !!!
Og lukten !!!
Jeg vil gjenta det utvetydig.
Nok en gang en stor takk for oppskriften!

[Shelena]

Shelena, flott oppskrift! Jeg vil definitivt prøve å lage den, ta den til bokmerker.
Jeg lurer på om frossen kål kan brukes i denne oppskriften?

[Vitalinka]

Vitalinka, det virker for meg at du kan! Uansett, hvis jeg hadde frossen blomkål, ville jeg definitivt satt den der ...

[galla10]

galla10, Takk ! Jeg trodde det også.

[Lenochka]

Lenochka, ta rapporten ...
Laget i ovnen i dag. Kjøttdeigen var ikke frossen, så jeg stekte den ikke først. Jeg bare blandet alt sammen. Adyghe-ost, ikke tilsatt vann. Stekes på 180 grader i 45 minutter under lokket. Så drysset hun med revet Maazdam-ost, fjernet lokket og ytterligere 15 minutter.
Herregud, hvor deilig det er !!!
Og lukten !!!
Jeg vil gjenta det utvetydig.
Nok en gang en stor takk for oppskriften!

Galina, for en fin fyr du er !!! Så raskt forberedt. Og vi tok forførende bilder! Og de delte til og med en annen versjon av denne retten allerede til ovnen!
Takk! Jeg ble veldig rørt av dine varme ord og lyse følelsesmessige egenskaper ved en slik, generelt, enkel rett.
Jeg prøvde det også med tint kjøttdeig (bare stekte det før jeg tilsatte det). Det smaker godt for meg. Men med skiver av frossent kjøttdeig "høres" annerledes ut. Det er som å spise kjøtt, veldig, veldig mykt. Prøv det noen ganger.
Jeg har også en blomkålgryte i oppskriftene mine.
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309806.0
Jeg tror du vil like det. Praktisk å gjøre i ovnen. Dette er vår favoritt måte å lage blomkål på!

Shelena, flott oppskrift! Jeg vil definitivt prøve å lage den, ta den til bokmerker.
Jeg lurer på om frossen kål kan brukes i denne oppskriften?

Vitalinka, Takk!
Selvfølgelig kan frossen kål også brukes. Men koketiden bør reduseres til minst 2 minutter. (Og hvis du steker kjøttdeigen litt lenger, så opptil 1 minutt.)
I tillegg vil jeg også redusere væskemengden, for i dette tilfellet vil det være mer “saus” enn fra fersk kål.
Ha et godt eksperiment. Jeg vil være takknemlig hvis du deler resultatene.

Helen, takk. I går frøs jeg kjøttdeig, slik du lærte. Jeg skal lage mat sånn nå! Flott!

[Tanyushechka,]

Tanyushechka, Jeg underviste ikke ... Jeg delte bare hvordan jeg gjør det. Det er behagelig. Jeg tror du vil sette pris på.

Jeg kom til kålen) Så deilig! : girl_dance: Takk for oppskriften! Med tiden viste det seg på 6 minutter, men bitene var større.

[Jeanne]

Jeanne,! Seks minutter er også raskt. Takk for at du delte opplevelsen din av retten.