Havre pannekaker

[Kilde:]

Havre pannekaker

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
Fine havreflak *	1 ss.
Gryn	1 ss.
Kefir	0,5 l.
Smør	150 gr.
Egg	3 stk.
Sukker	1 ss. l.
Salt	1 ts
Bakepulver (jeg tok brus)	1 ts / 0,5 t. L.

Kokemetode

• Kombiner frokostblandingen og semulegryn i en bolle.
• * Jeg hadde ikke finmalte flak og hakket vanlige havre i en blender lett. Ikke for å mel.
• 
• Hell i kefir og la stå i minst 2 timer, eller bedre over natten. Jeg la den i kjøleskapet over natten.
• 
• Tilsett salt, sukker (selvfølgelig kan du tilpasse etter smak), egg og bakepulver og bland grundig. Hvis du tilsetter brus, må brusen først slukkes.
• Smelt smøret og 3 ss. l. tilsett deigen, resten av smøret for å smøre pannekakene.
• Hakk skilleten (jeg smurte den lett) og stek pannekakene. Jeg helte deigen i mengder som alltid, selv om den er mye tettere enn min vanlige.
• 
• Etter at deigen er fordelt, begynner det å komme hull på overflaten av pannekaken veldig raskt. Snu pannekaken når overflaten er matt. Prøv å ikke overeksponere pannekakene - hvis du overeksponerer dem, vil de viktigste små hullene forsvinne. Jeg snudde pannekakene med 2 skulderblad, for de er veldig ømme og går lett i stykker, syltetøy osv. Jeg knuste den første pannekaken, men så gikk alt som smurt
• 
• Her kan du se at jeg ble litt overeksponert og at det ikke er flere hull i midten
• 
• Fjern de ferdige pannekakene på en tallerken og smør med smeltet smør
• 
• Pannekakene er klumpete, perforerte og veldig møre. Denne delen viste seg så mye
• 
• Kilde: Dagligvareskole №5 (247) 2014

Retten er designet for

ca 12 stk.

Matlagingsprogram:

tallerken

Merk

Jeg har også tilsatt litt melk på toppen av oppskriften. Fakta er at jeg fortyner deigen til vanlige pannekaker etter tykkelse som melk, og denne deigen ble mer som pannekaker i tetthet og hadde absolutt ikke spredt seg i pannen, men det var kanskje bare meg som viste seg så tykt.
Jeg så denne oppskriften i et magasin og bestemte meg for å bake den. Jeg pleide aldri å bake slike pannekaker - enten vanlig (oftest) eller "kongelig" med gjær (sjelden). Og så bestemte jeg meg for å prøve det for Shrovetide. Vi likte pannekakene og vil definitivt bake litt til. Deilige og ømme pannekaker. Smaken av havregryn kjennes ikke, men strukturen er forskjellig fra melpannekaker. Å spise varmt er best, men også deilig kaldt. Jeg håper du liker dem også.
Bildene er tatt under forskjellige lysforhold, så kvaliteten er forskjellig. Beklager dette
Shl. Dette er min første oppskrift her - jeg håper jeg gjorde alt riktig ...

Interessant oppskrift fastelavn er foran, husk å bake

En interessant oppskrift! Veldig vakre pannekaker viste seg !!! Takk!!!

[Gata]

Gatafor en interessant oppskrift! Pannekaker er kule: luftige, røde, nesebor!

[Albina]

Albina, glad, Sonadora, jenter, takk for oppmerksomheten til oppskriften min. Jeg håper du liker pannekaker som vi gjør

Takk! Trenger å prøve.

[Larissa]

LarissaTakk for din oppmerksomhet mot pannekakene mine. Jeg håper de ikke vil skuffe deg

Vel, hold deg til gulroten! Jeg vil behandle alle pannekaker, for enhver smak

[Gata]

Jeg liker smaken av pannekaker med havregryn og semulegryn, de er så uvanlige og deilige.
Oppskriften er veldig lik, men med mindre justeringer: Jeg baker disse pannekakene tynne, så jeg tilfører vann i deigen, i stedet for smør - vegetabilsk olje og i en mindre mengde, og litt mer sukker.
Jeg bruker fullkornshavre. Husk å knead dem med semulegryn og kefir og sett dem i kjøleskapet over natten før kokingen.Dagen etter tilfører jeg de resterende ingrediensene og pisker deigen med en stavmikser. Den blander og maler, takket være at massen vil være homogen, som vanlige pannekaker.
Disse pannekakene er laget med små hull og ømme.

hull i lyset:

Slik ser baksiden av pannekaker ut:


Oppskrift i gram:

Fullkorn havreflak - 100 g.
Gryn - 175 g.
Kefir - 500 ml (jeg bruker tykk kefir!, Hjemmelaget)
Vegetabilsk olje - 3 ss. l.
Egg - 3 stk.
Sukker - 2 ss. l.
Salt - ½ ts.
Brus - ½ ts.
Vann - 200 ml (hvis kefir er flytende, kan det hende du trenger mindre vann)

Gata, takk for oppskriften!

[Anya]

Anya, kjære, jeg vil virkelig, veldig se oppskriften din som et eget tema, flere Slike pannekaker skal ikke gå seg vill !!!

Jeg bakte dem i dag, min viktigste pannekakekritiker, mamma), rangerte dem 10 poeng av 10 !!!

Deilig rett og slett uanstendige, bombastiske pannekaker i alle henseender !!!

Jeg la oppskriften i de ofte gjentatte !!!

Takk STOR, gulljenta mi, for at du delte denne fantastiske oppskriften !!!

Slike pannekaker du vil bake igjen og igjen !!!

[Kroshik]

KroshikInnochka, hun gjemte en slik skjønnhet - hvilke deilige pannekaker du har, jeg er bare glad! Hullet til hullet på det første bildet, og i det andre er Cat søt! Det må vises og beundres!
Takk mamma for en så høy vurdering av oppskriften! Fortell henne at datteren hennes har gylne hender! Dette er det du bakte så deilig skjønnhet! Flink og godt utført!
Takk for tilliten og for førsteklasses gjennomføring av oppskriften!

om en egen oppskrift - på en eller annen måte vet jeg ikke en gang hvor riktig den vil være, fordi sammensetningen er veldig lik, den eneste forskjellen er at jeg tilfører vann til den, og jeg tilbereder blandingen med en blender. Jeg får poeng, Slavik (er)

[Anya]

Anya, navnebror, på tidspunktet for å sette oppskriften, bakte jeg disse pannekakene for første gang og ønsket ikke å avvike mye fra oppskriften, ellers var det alltid i stil med "alt annet er i henhold til oppskriften," Jeg tilsett bare litt melk. Jeg skrev i et notat at jeg vanligvis lager en veldig røre til pannekaker. Nå, når jeg baker disse pannekakene, fortynner jeg dem med melk til konsistensen jeg er vant til. Jeg liker dem med melk mer enn med vann, selv om jeg baker vanlige pannekaker med melk + vann, og oftere med vann alene og fremdeles er vuuusny.

Takk for oppmerksomheten til oppskriften.

[Gata]

Gata, Anyuta, velkommen!
Ja, også jeg, som deg (kan jeg ringe deg?). Når jeg lager mat for første gang i henhold til en ny oppskrift, holder jeg meg alltid til oppskriften. Jeg gjør endringer bare neste gang, hvis jeg vil rette opp noe.
Du fortynner dem med melk, jeg tenkte også på det, det skulle være bra. Men første gang jeg la til vann, likte jeg resultatet, og jeg bakte det. Neste gang, kanskje jeg prøver det med melk. Jeg liker virkelig smaken av disse pannekakene, og på en eller annen måte er de lettere enn de vanlige, ser det ut for meg.

[Anya]

Anya, selvfølgelig, kan du bruke "deg" og til og med trenger
Det virker for meg at de med melk er mer delikate eller noe ... Generelt liker jeg smaken deres - hvis de ikke er overeksponert, så er de så myke og ømme
Vi må prøve med vann. Vær sikker på neste gang

hvilke interessante pannekaker, tok dem til bokmerkene, du må lage for fastelavnet)))

[Marina]

MarinaPrøv det, jeg håper du liker det, de smaker ikke som hvete, men vi liker det. Jeg lager mat med jevne mellomrom