Fullkornspannekaker (havre, bokhvete, hirse, 4 frokostblandinger)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Havremel (bokhvete, hirse, 4 frokostblandinger)	100 ml.
Hvetemel	2-3 st. l.
Egg	2 stk.
Sukker	1 ss. l.
Salt	1/4 ts
Soda	1/2 ts
Sitronsyre	1/4 ts
Vann	500 ml
Vegetabilsk olje	1 ss. l.

Kokemetode

Fullkornspannekaker (havre, bokhvete, hirse, 4 frokostblandinger) i en panne
Jeg lagde pannekaker av alle de 4 meletypene hver for seg (på bildet er det forskjellige pannekaker av forskjellige typer). Produktforbruk er gitt for en type mel.
Bland tørre ingredienser. Tilsett sukker, salt, brus, sitronsyre til mel av en type (havregryn, bokhvete, hirse eller 4 frokostblandinger) og bland. Bryt egg i en beholder for å lage deig, tilsett vegetabilsk olje, 1/2 del vann, og visp med en visp eller mikser, tilsett en blanding av tørre ingredienser, og tilsett deretter den resterende 1/2 delen vann. La stå i 5 minutter for at kornmelet skal hovne opp. Tilsett deretter deigen til ønsket konsistens, tilsett litt hvetemel.
Forvarm en stekepanne, pensle med vegetabilsk olje og stek pannekaker.
Nyt måltidet!!