S * lena
Hallo! Jeg rapporterer at alle forestillingene kommer fra latskap. I dag var jeg for lat til å steke kattungene, stemningen, det var det som skjedde

Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Jeg vet ikke at dette enten er en stor kotelett eller kjøttbrød. Alle spiste unntatt meg, de sa deilig. Svigermor var på besøk, sa hun myk og øm. Bunnen er litt stekt, men ikke kritisk. Prinsipp: blindet fra det som var. Og det var 0,5 hakket biff, kål gnidd på en grunne berner 200 gr., 2 løk, liten aubergine også fint gnidd, hamret 3 egg, salt. Pepper, hvitløk 3 fedd, en håndfull semulegryn og en håndfull soyamel (det var den første i skapet). Mtnut 15 med krok i skurtresker og eltet i Filka. Jeg satte den på 110 gram, tiden var 1 time og 10 minutter, jeg så på noe blekt, vel, jeg kuttet inn 160 gram. - 15 minutter, det er bunnen og stekt. Hun skrudde av oppvarmingen, og kuttet ytterligere 3 timer senere, krasjet bra, smuldret ikke sammen.
mamusi
S * lena, Lenus, vuuuuusnoo, antar jeg? Bra gjort! Hun er fortsatt liten i Filka, ryddig med 1 ra! Så flott!
Gnu
S * lena, Lena, på dachaen steker jeg koteletter med en slik enkel kotelett på "bakemodus". Når er det å rote med stykket? Jeg kuttet den i porsjoner med en silikonspatel og i en plate. Alt er bra, alle er mette.


Lagt til fredag ​​1. april 2016 22:18

RepeShock, her er tanken så tanken kom. Først, i "yoghurt" -modus, lager vi ostemelk, og deretter bytter vi glatt til "oppvarming" og lager ostemassen.
RepeShock
Sitat: S * lena
Jeg vet ikke om det er en stor kotelett eller kjøttbrød

Lena, ja, det spiller ingen rolle at det er, viktigst av alt, deilig! Bra gjort
Stemningen vil bli bedre, du vil se å ikke være trist.

Sitat: Gnu
Først, i "yoghurt" -modus, lager vi ostemelk, og deretter bytter vi glatt til "oppvarming" og lager ostemassen.

Svetik, etter min mening, er det å tenke fantastisk
I prinsippet, i oppskriften på misteltein, gjøres dette, bare den gjærer melk etter tyngdekraften.

Fortell meg senere hvordan det vil bli hvis du gjør det.


Lagt til fredag ​​1. april 2016 22:28


Hvordan vil du forresten lage surmelk, med surdeig eller bare sånn?
S * lena
mamusi, Jeg spiser ikke ..... Jeg har et innlegg, jeg håper jeg kan holde ut .. Men magre kaker, men pakk inn aprikos-valmue paier ... Nei, ikke litt, jeg ble litt i morgen. Gnu, Sveta, det er sikkert, ingen kake som oppstår, vil jeg si. Det er også en leverkake, og dette er en "kotelettpai". Den er perfekt kuttet. Hell rømme over ...
flirende
S * lena, Lena, en flott løsning når du trenger å mate familien raskt !! Spesielt i dacha-versjonen - dette er en bombe og en livredder i en flaske!
Gnu
Sitat: RepeShock
Hvordan vil du forresten lage surmelk, med surdeig eller bare sånn?
Bare slik at melken syrner av seg selv i et varmt miljø. Etter min mening kalles det ostemasse, fordi den bare gjærer, de. av hennes egne.
Når jeg gjærer melk på "yoghurt" -modus, vet jeg ikke, alt er et spørsmål om tilfeldigheter.
marinastom
Sitat: S * lena

humør
Lena, ikke vær lei deg, gå til hovedsiden til Mail. ru, det er så morsomme katter som strømmer inn i dag!
Gnu
S * lena, Lena, jeg er nærmere å flytte til dachaen, jeg forbereder koteletten, deretter legger jeg den i poser og sender den til fryseren. Mens vi skal til dacha, tines kjøttdeigen litt. Når det frigjøres, så umiddelbart inn i tegneserien og fremover. Og hvis du kommer til dachaen og begynner å fikle med koteletter, er det lettere å henge deg selv. Der vil du slappe av.
flirende
Jeg spiste varm cottage cheese rett fra multien, så velsmakende - ikke kom av Jenter, spørsmålet er - er det nødvendig å veie den avkjølt eller kan den være lunken? Jeg ventet alltid på at den skulle kjøle seg ned, men nå har jeg bare ikke nok tålmodighet til å vente: selv om det er skadelig å spise om natten, men hvis du virkelig vil, så kantrenger å
RepeShock
Sitat: glis
Jeg spiste varm cottage cheese rett fra multi, så deilig - for ikke å komme av

Woooot !!!! Og det er jeg i dag))))

Sitat: glis
Er det nødvendig å veie den nedkjølt eller kan den være lunken?

Jeg veide den varm (som nasalnik sa (Omelchik altså))) og angret ikke, deilig!


Lagt til fredag ​​1. april 2016 22:50

Sitat: Gnu

Bare slik at melken syrner av seg selv i et varmt miljø. Etter min mening kalles det ostemasse, fordi den bare gjærer, de. av hennes egne.

Jeg tror også at melk i seg selv er sur)
Selv om du kan legge til litt rømme, vel, gi det litt magi
marinastom
Og hva betyr "veie"?
Gnu
Jeg la cottage cheese på en fille plassert i et dørslag, la den stå i 5 minutter, og presset den deretter ut med makt og spiste den varme ostemassen.
Bare ikke kast tøflene dine på meg, jeg eksperimenterte med den i en annen tegneserie.


Lagt til fredag ​​1. april 2016 22:57

Sitat: marinastom
Og hva betyr "veie"?
Du tar en beholder, legger en dørslag på den med gasbind (for meg er dette en fjern fortid), jeg bruker en nylonduk. Du tømmer all denne massen. Mysen drenerer, ostemassen blir igjen på kluten. Så tar du den og legger den opp. Det ser slik ut for meg:

🔗
marinastom
A-a-a! Vi sier kaste tilbake.
RepeShock

I dag veide / kastet jeg endelig inn et dørslag mens jeg kastet det der, så han lå der i ca 20 minutter.

🔗
Tanya-Fanya
Sitat: S * lena
Jeg vet ikke at dette enten er en stor kotelett eller kjøttbrød.

Lena, dette er superrrrr! Dette er sunt - kjøtt med grønnsaker og ikke stekt, men bakt
(Len, er du "FOR" diettmat? Så semulegryn kan ignoreres neste gang i skapet)

Når jeg ser jenter som viser vakre koteletter fra en multikooker, føler jeg meg skyldig i at jeg er så lat. Hvis jeg lager kjøttdeig i en treg komfyr, så bare med en gryte, og deretter kan hver skive i en tallerken pyntes med sauser, grønne blader. Jeg river til og med fiskefileten i biter og baker den med grønnsaker i en gryte.
flirende
Så jeg rapporterer om cottage cheese.
Kefir - Vkusnoteevo, 1l, ikke så frisk, men ikke sur. Fra kjøleskapet.
Oppvarming - 80 * 1,5 timer + 20 minutter på oppvarming. Ostemassen er myk, ikke sur. Velsmakende.
Nå henger det, men jeg har allerede prøvd det to ganger - det er mykt for meg, men jeg gleder meg! I morgen blir det gjentatt - jeg vil holde det på oppvarmingen i lengre tid, og jeg vil veie det kaldt og også lenger. Sammenligne
Ja, utbyttet er omtrent 300 g. Etter min mening er yoghurt litt sur enn yoghurt.
*** Irsk, takk for det deilige bildet - jeg ville ikke gjørme det om natten med cottage cheese (latskap, mor), men nå spiser jeg med glede og til frokost med kaffe - skjønnhet !!!!!!
mamusi
Sitat: Tanya-Fanya
Jeg river til og med fiskefileten i biter og baker den med grønnsaker i en gryte.
Og med oss ​​å dele fisk gryte, svak, eller hva, Tanya ??? :-)
RepeShock

flirende, Natulya, vær så snill!
Jeg er glad du likte det, og takk for opplevelsen med kefir
Tanya-Fanya
mamusi, ja, du vet selv hvordan du skal lage "øksesuppe" bedre enn meg
I fiskegryten tar jeg fileter av hvit sjøfisk (torsk, kveite osv.), Men du har ingen problemer med sjøfisk, selv om den er nyfanget. Sauté / lapskausløk, gulrøtter, små blomkålparaplyer eller courgetterninger, paprika terninger (eventuelle grønnsaker du vil ha) i en langsom komfyr under dekke.
Pisk lett et par egg i en separat beholder med en gaffel med salt, hvit pepper, litt sitronsaft (fisk dog!). Jeg legger til finhakket filet der (klipper du den grovt, så faller skivene på gryten fra hverandre når du skjærer). Blandet og lagt ut på grønnsaker i en tegneserie. Jeg baker.
På dette tidspunktet gnir jeg mye cheeserrrrra Og når gryten er klar slår jeg av tegneserien, heller cheeserrrrr på toppen og lar gryten "tenke på oppførselen min" under lokket i den slått av tegneserien.
Noe som dette, Rituelik.

Rit, hva slags fisk fanger du nå, fortell meg. Og hvordan lager du det?


Lagt til fredag ​​1. april 2016 23:36

Og i dag har jeg en forlegenhet med melk En pakke med 0,5 liter drikkekrem 10%. Jeg kokte den, jeg ville ha yoghurt over natten. Og de så ikke ut til å ha blitt sure, men skummet er som ostemasse, men det er ingen myse. Og hva skal jeg gjøre med dette "miraklet". Den er verken frisk eller sur. Kaste den bort?
Pchela maja
Sitat: RepeShock

I dag veide / kastet jeg endelig inn et dørslag mens jeg kastet det der, så han lå der i ca 20 minutter.

Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Irsk, hva er den turkis i bakgrunnen du har?
RepeShock

Marin, dette er kabouteren fra pianoforte.
mamusi
Sitat: Tanya-Fanya
Rit, hva slags fisk fanger du nå, fortell meg. Og hvordan lager du det?
Tanya, nå fanger vi sild, hestemakrell ... Jeg vet ikke om multe nå ... men generelt tar bønder den :-)
Du drar til stranden om sommeren, det er alltid en fisker litt lenger unna, og de jakter noe på båter ...
GRABULKA er kjent her, mange vil selge svigermor for henne ...
På høsten - HAMSA! Dette er min svakhet! De selger saltet og pinnsvin - ta salt eller kadaver selv eller stek - som du vil!
Generelt er det mye fisk. Jeg har ingen spesielle tilberedningsmetoder! Jeg elsker lett saltet sild og hamsa ... :-)
Noen ganger salt makrellen selv ... Og så i utgangspunktet er jeg "på den røde" - laks, chum laks, rosa laks (men ikke meg, men MUSH tar den og kutter den og frites ...)
Noe sånt som dette...

flirende
Sitat: Tanya-Fanya
de ser ut til å ikke ha sur, men skummet er som ostemasse, men det er ingen myse. Og hva skal jeg gjøre med dette "miraklet". Den er verken frisk eller sur. Kaste den bort?
Tanya-Fanya, Tanechka, vel, hvorfor så radikalt sett smørdeigen og bake boller-paier
Tanya-Fanya
flirende, tror du dette noe "ikke lenger melk, men ikke surt ennå" vil være greit?
flirende
Jeg tror ja! Hvis noe forvirrer deg, kan du la det stå til det syrner, og deretter lage deigen. Dette er selvfølgelig rent min mening. Valget er ditt!
Tanya-Fanya
grinaty, så faktum er at det kokte så mye. Hvis jeg kunne bringe det til en fullstendig surhet.
Jeg prøver å legge deigen og bake noe bittesmå gjær i Filka. Hvis den er bakt, vil det være mulig å bake vakre kaker, tross alt, jenter fra Fili har så vakre brød som dukker opp


Lagt til lørdag 2. april 2016 kl

Sitat: mamusi
multe nå vet jeg ikke ... siden
... Og så i utgangspunktet er jeg "rød" - laks, chum laks, rosa laks
OM! Mmmmm .... kefaaaaaaaaaal! Hvor mye musikk er det i navnet hennes!
På Azovhavet om sommeren kjøper vi en nyfanget pelengas, det er broren til multen din.
Jeg kutter den i lubne biter, ruller mel + søt paparika + salt i blandingen, smører multikrukken med risten med olje og tett, tett biter av fisk med et blikk mot oljen. Jeg baker. Mmmmmmm ... sang!

Om rød fisk. Nylig oppdaget jeg at rød fisk passer godt med tykk tomatsaus. Smør derfor bunnen med rastolje, og legg deretter flate fileter av rød fisk (uten salt og annet) tett, og tykk tomatsaus på toppen med et tykt lag. Elsker min
Matbuha (kirch)

, i en klype, dette er tomatpuré + litt sitronsaft for å røre den tykke pastaen + friske urter litt. Jeg baker ikke mer enn 20 minutter og lar den stå, brygger litt mens alle skal til bordet.


mamusi
Tanya-Fanya, Jeg kokte en fisk til middag i dag ... men

Bare i Panasik ... brus i den Temko ... :-) :-) :-) :-)



I Filka kan du også gjøre dette ... oppskriften er her https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...m_smf&topic=38336.new#new
Tanya-Fanya
Flott fisk alternativ. Glidelås og du er ferdig! Takk!
petu
Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance CollectionJenter, i dag lagde jeg bønner med appelsin, hjelp deg selv. se
Natalia55
Jenter, hei alle sammen! Litt mer enn en uke ble hun eier av denne romvesenet. Nå er jeg veldig glad for at jeg ikke har lest deg før. Jeg ville ha tvilt. Etter kjøpet har jeg lest samvittighetsfullt fra første til siste side. Jeg har sett nøye på denne skjønnheten i lang tid. Utseendet vant meg med en gang, da likte jeg virkelig settet med funksjoner og volumet på bollen. Jeg trengte å kunne lage en eller to porsjoner, nemlig melkegrøt eller i vann, smuldret. Lag små bakevarer, men spesielt en ostemasse. Jeg stoler veldig mye på Phillips (jeg har teknikken deres) og uten frykt var det første jeg lagde havregryngrøt i melk med rosiner. Og ved å bruke opplevelsen av å lage grøt i multikoker fulgte jeg henne ikke. Hun sovnet, flommet over den og dro for å gjøre forretninger. Etter et fint signal sjekket jeg og grøten var på plass. Det indre dekselet var litt sprutete. Ingen fluktforsøk. Grøten er bare fantastisk. Jeg kokte den i henhold til oppskriften fra boka, på grøtprogrammet, bare økte melkemengden litt, jeg liker ikke veldig tykk grøt. Så jeg fortsetter å lage melk, vann og smuldre frokostblandinger på KASH-programmet. Eggene ble også gode, i en pose for meg og kult for mannen min. Baking på KEKSE med en reduksjon i temperaturen til 120 gr. fantastisk, bedre selv enn i Panasika. Yoghurt er bedre enn yoghurt, det er synd ikke nok. Kort sagt, alle programmer fungerer som en klokke. Jeg er veldig fornøyd. Jeg kjøpte fra oss i Almaty, hvis oversatt til rubler for nesten 5500. I mer enn seks måneder har prisen aldri falt. Dette bremset kjøpet. Men nå angrer jeg ikke. Kanskje de selger en slags "venstre" Filki der fordi det er så store rabatter og de fungerer ikke som forventet. Stor respekt for alle jentene, jeg hadde ikke hatt tålmodighet til å danse rundt henne, måle temperaturen, vandre gjennom alle programmene for å lage grøt. Jeg hadde tatt den tilbake til butikken for lenge siden. Teknikken skal fungere som nevnt !!!!!
S * lena
Natalia55, Happy Jam Day! Kan du fortsette å lykkes! Jeg ønsker deg helse og mer søtsaker i din nye assistent! , eller en assistent?
Jeg elsker ham også .... Riktignok, i dag forberedte jeg en omelett i henhold til en oppskriftsbok, jeg satte tiden som standard. Forble rå. Jeg avsluttet den på grøt. Det viste seg å være en kjekk mann!
Jiri
Jeg prøver å bake en testkake i dag i en tegneserie
Natalia55
S * lena, Takk for dine ønsker. Jeg har ikke helt funnet ut av det ennå. Derfor kan jeg ikke svare feil. Jeg beklager på forhånd. Og jeg på OMLETTE legger til tid for å være rosenrød. Jeg prøver å følge rådene fra oppskriftsboken hvis oppskriftene ikke er helt klønete.
petu
Her er en omelett i Filka Natalia55, Gratulerer med dagen! Lykke til med å mestre Filka og alle velsignelsene i livet.
Natalia55
petu, Olya, takk, kul omelett. Men jeg gjør det ofte med grønnsaker som er for hånden.
petu
Sitat: Natalia55
Men jeg gjør det ofte med grønnsaker som er for hånden.
Jentene gjorde det også med grønnsaker .. for noen sider siden ble det vist flotte omeletter, rette mesterverk .. Irochka - jeg husker at jeg viste Vernissage, Rita-mamusi og noen andre ...
Olyushk @
Irina, Jeg venter på påskekaken din, det er veldig interessant hvordan den vil bli i filiponen ...
Jiri
Sitat: Olyushk @
Irina, jeg venter på påskekaken din, det er veldig interessant hvordan den vil bli i en filipon ...
Olya, her er han. Testen kunne nok ha blitt satt litt mer, noe jeg var redd for å komme i lokket. Kulich "Masterpiece" fra Shelena for Brandt multikooker.
På programmet "kake" temp. 120 gr. 50min.

Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Olyushk @
Irina, sannsynligvis ble proporsjonene redusert? Og ved hvilken temperatur og hvor lenge bakte de?
Jiri
Sitat: Olyushk @
Irina, sannsynligvis ble proporsjonene redusert? Og ved hvilken temperatur og hvor lenge bakte de?
Olya, jeg delte den resulterende deigen i 2 påskekaker, bakte den andre i ovnen.
Sitat: Jiri
På programmet "kake" temp. 120 gr. 50min.
faktisk er han ikke så negritosik, et lite bilde gir en mørk farge
Olyushk @
Irina, for hvor mye mel å beregne på nytt for to påskekaker? Og så hadde jeg den samme ideen om å bake prøver, en i filipone, og den andre i en ikke-standard form i en brødmaskin.
Jiri
Sitat: Olyushk @
Irina, hvor mye mel du skal beregne på nytt for to påskekaker?
Olya, jeg brukte 400 g mel. Shelenas oppskrift 800g
petu
Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance CollectionMultikoker Philips HD3060 / 03 Avance CollectionMultikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection I dag lagde jeg poteter i Filka, i en bakepose .. Smaken er annerledes enn bare i en bolle ...
Gibus
petu, Olya, hva er modus / temperatur?
Jeg laget en gang en svinehals i en filet i en stekepose. Nakken var ikke helt tint, men jeg måtte om morgenen. Før jeg la meg, smurte jeg det i krydder, hvitløk og kornsennep. Jeg la den i en pose, bundet den på toppen, ikke helt tett slik at luften skulle komme ut og posen ikke svulmet, og tok den på med en forsinkelse om morgenen, i forventning om at den skulle tine helt og mariner litt over natten. Først skulle jeg ikke bruke posen, men siden det var lite erfaring med filetene, var jeg redd for at uten sennep kunne brenne i bunnen. Jeg satser på 100 *, etter min mening, i 2 timer. Som et resultat var det mye væske, og selvfølgelig brant ingenting. Jeg konkluderte med at det var mulig å sette temperaturen høyere. Men da ville det være ønskelig å snu det en gang.
Jeg likte selve metoden ved at væsken ikke spredte seg over bollen, men omringet kjøttet på 3 sider, i stedet for å koke bort, og luktet som hvitløk over hele huset
Veldig praktisk - bollen er ren, den ble deilig og luktene forstyrret ikke søvnen.
Men, la meg minne deg om at filkaen min for øyeblikket er i tjenesten og venter på at bollen skal byttes ut ... Det er skadelig å varme den opp slik, eller ikke - jeg vet ikke.
Stafa
Og det var der hunden rotet.
Gibus
Stafa, Tenk på det? Kan være. Hvem vet...
Men etter den bakingen var det fortsatt ingen tegn. Hull i belegget dukket opp mye senere. Og jeg oppdaget dem etter å ha bakt en kake på yoghurt med bakepulver, så jeg syndet mest av alt på ham ...
I alle fall er det ikke skummelt å bake i en pose for boller med "keramisk belegg". Spesielt når bollen allerede er gammel og klebrig ... Testet på den gamle tegneserien Brand 37502
petu
Sitat: Gibus
det er skadelig å varme det tørt
Oftere virker det for meg likevel
Tross alt blir det bakt cupcakes i silikoner i den .... Poteter, (800g + 1 gulrot + 1 løk) som fra ovnen: jente-ja: Oljer 1 ts + 1 ts soyasaus. Mode * cupcake * -120 * - 40 minutter, (25 minutter på den ene siden ....). Jeg gjorde et mikroinnsnitt i posen med saks. De har bunker som dekker og forskjellige --- alle de samme ..) Jeg skrev nå i en søkemotor - matlaging i en pose til baking (erme) i en multikoker --- - jenter koker ..: girl_wink: Vei (Liza) skriver om Shtebu som lager mat i en non-stick bolle, Admin (Tanya) bakte muffins i bokser og også rett i bollen - en terte med deig ...
Tanya-Fanya
Sitat: petu
Jeg laget poteter i dag i Filka, i en bakepose ..

Hun pyntet også med en sylteagurk! Du kan kvele
petu

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter