Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

[Tanyush]

Tanyush, potetene dine !! : girl_romashka: Ja, bare ikke slå noe, men mumle med en gaffel (for en forsinkelse vil alt falle uansett) .. - og ved utgangen får vi - ost!

Ja, bare visp ikke noe, men mumle med en gaffel (for en forsinkelse vil alt falle uansett) .. - og ved utgangen får vi - ost!

Jeg slutter aldri å beundre deg, Olenka! Alt er genialt og enkelt med deg. Vi husker med en gaffel, det vil si at til og med en mikser ikke er nødvendig, så for en forsinkelse og mor kan sove rolig, blir frokosten gitt til barnet.
Olya-petu! Jeg elsker deg! Du ga meg 20 minutter ekstra å sove om morgenen

[Tanyush,]

Jenter, jeg er utenfor emnet! Men - det er så velsmakende! Bakt i Panasike10 - Brasiliansk gulrotkake (jeg tenkte å bake i Filka - men det virket litt for mye deig) - Jeg vil rapportere om det MANDATORY! I munnen smelter den ..., det er ingen gulrøtter, bare en rødhåret farge! Tanyush,kremen i gratengen skal fordampe, dette er en potetgryte (det vil si at det skal være en skorpe), det ser ut til å være fortsatt ost ..

[Tanyush]

Tanyush, potetene dine !! : girl_romashka: Ja, bare ikke slå noe, men mumle med en gaffel (for en forsinkelse vil alt falle uansett) .. - og ved utgangen får vi - ost!

Og hvor er denne skjønnheten i oppskrifter? Poke inn på siden)) generelt oppskrifter for filmen fant ikke (((((

[Nata1500]

Nata1500, Jeg rødmer . Vanlige poteter bakt raskt i Filka. se side 116 i dette emnet trinn for trinn.

Takk)))
og jeg har lest mye om gryteretter og lagt dem på en omelett, men jeg satte ikke temperaturen, jeg bestemte meg for at den var der som standard 90. her er gryten min i pannen til den avkjøles helt. vet ikke hva som vil skje

[Nata1500]

Vanlige poteter bakt raskt i Filka.

Tanya, det er viktig å sette en oppskrift, jo mer jeg er i emnet, jo tydeligere forstår jeg at mange har et problem med regimer, tid osv. (Jeg tror at du hadde rett selv om kjøttkakene mine, det gjorde jeg ikke hør deg om en egen oppskrift). Tan, avslør potetene
Nata1500Hvor mange gryteretter ble bakt i tide? Hvor mange gram cottage cheese?

[petu]

petu, 300 g tørr cottage cheese, 500 pasty, 3 egg, hytte, valnøtter og litt mel. Bollen var nesten full til maks. Gryten har litt undervekst og det gjenstår omtrent 1 cm til toppen av bollen.
På en omelett (det viser seg 80 gr) 1 sach 40 minutter, pluss en time på oppvarming. Avkjøles fortsatt i bollen, det er allerede 3 timer

300 g tørr cottage cheese, 500 pasty

Jeg hadde nesten en gryte ferdig laget av 500 gr underbånd .. (gryte)

På en omelett (det viser seg 80 gr) 1 sach 40 minutter, pluss en time på oppvarming. Avkjøles fortsatt i bollen, det er allerede 3 timer

Alt vil være superrrrrr
Du tok denne gryten ikke ved temperatur, men ved sult, stakkar, i 3 timer allerede ... den avkjøles ikke, men kommer (det er tross alt, i en lukket tegneserie, håper jeg). Filipok holder temperaturen på "5".
Det er på tide å skryte! Og ta en prøve

Det er på tide å skryte! Og ta en prøve

Kom akkurat opp til henne, varmer litt mer. Kanskje legger du den i kjøleskapet for å ta tak i den strammere?



Her er dette opp til kjøleskapet. Har avgjort litt

[petu]

petu, Olenka, jeg elsker deg, LYULU! Jeg så om ostekakene, du kan prøve, men du kan ikke lure mannen min for mye ... Han er en pisk i matlaging, og han vet hvordan han skal lage mat selv, og jeg har forberedt ostekaker til ham i 30 år i den samme veien. Skovrodochka ... blinsky, med en rødme ...
(... MEN DET ER TID TIL Å ENDRE NOE ... ...)
Tenk på det ...
Og gryten min passer meg, pompøs, hvis han bare elsket henne, men smak er ikke enig i dette ...

{\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf0 \ cb2 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec3 }
Her er elendigheten min))) blek, men ikke fuktig. Snittet har ennå ikke blitt vakkert, kanskje etter en natt i kulden vil det styrke.
Nå vil jeg definitivt huske: endre temperaturen på omeletten !!!!

mamusi-Rituelik, du elsker våre poteter i landstil, hjelp!

Hva, hvor, til hvem ???
Ja, jeg baker ofte poteter ...ved 110 skjer det nok, du kan flytte bort, og ved 110 klamret det seg til meg et par ganger til det er brunt (gap, og ...) Men det er ikke kritisk, det er fortsatt velsmakende! Ingenting kan påvirke kjærligheten min til Filia!

Jenter, hva om kaken er bakt i filèt? Hvilket regime ville du sette? Jeg tror cupcake og 130 gram i 40 minutter. Hva tror du?

Jeg fant en oppskrift på gjærfritt brød på øl, dette er hva som skjedde:

Andre siden:

Kjekk !!!

[Anna5311]

Anna5311, Anya, hva med oppskriften?

[Anna5311]

Anna5311, og kutt

Gjærfritt ølbrød:
450 gr hvetemel
1 ss. l bakepulver eller 0,5 ss. l brus
0,75 ts salt
50 gr. honning
350 ml. lett øl (jeg har mørkt)
60 gr. smør (margarin, vegetabilsk olje) - smelt
1 ts spisskummen (jeg la ikke til)
Jeg tok halve normen. Manuell modus 120 * 40 min., Snu og ytterligere 20 min.

[Anna5311]

Anna5311, og hva er brødstativet ditt? er det en dobbel kjele? passer inn i filmen?

[Anna5311]

Gjærfritt brød med øl

Anna5311, Anya, trenger du å distribuere deigen?

[Natasha]

Jenter, klipp på din forespørsel:

Smaken er rett honning, for en amatør. Neste gang vil jeg redusere mengden honning.

Lagt til torsdag 21. april 2016 23:59

Natasha, ja, damperen fra Binatone MUC-2116 Multicooker passer perfekt.

Lagt til fredag ​​22. april 2016 00:00

Olga, det trengs ikke.

[Anna5311]

Anna5311Takk, Anya. Jeg skal prøve å bake en av disse dagene. Fortell oss om smaken når du prøver den.

Lagt til fredag ​​22. april 2016 00:09

Anna5311, så allerede kuttet.

[Natalia]

Natalia, velsmakende på smak, myk smul.

[Anna5311]

Anna5311, Anya, da vil jeg definitivt bake.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, ... Tanya, og jeg tenkte påskekake, så har noen av dere allerede prøvd å bake, eh! Jeg håpet på deg ... Jeg trodde jeg ville ta over opplevelsen ...
I år VIL jeg IKKE starte med Big Baking Easter cakes ... vel, kortene faller bare ... men jeg prøver en liten, jeg vil også ha i Filka ...
Eller kanskje jeg bare skal bake det i KhP og det er det, den eneste, du trenger å konsultere ... MED VARER ...
Jenter !? Hvem har en ganske liten kake til en tegneserie?

[mamusi]

mamusi, wow! Ritulik, vil du ikke ??? Jeg har gått rundt filmen i sirkler og tenkt på å prøve å bake påskekake i den eller ikke risikere den? Den heftige formen på Cupen fengsler. Hvis jeg gjør det, vil jeg absolutt skryte
snakker om oppskriften på en liten kake? Jeg elsker Qwens Royal Cake. Ikke forveksle med en lat person. Oppskriften er gitt
til 450 g mel og 3 egg. Jeg tror det blir perfekt beregnet for 1 egg og 150 g mel. Og i filmen vil det være kake under selve taket. Jeg laget denne kaken i fjor, den er superduper, nydelig !!! Elting i HP, og bakt i ovnen.

Lagt til tirsdag 26. april 2016 kl

Jenter! Din hjelp er øyeblikkelig nødvendig!

Dette er andre gang kakedeigen passer direkte i Filka. Jeg tar ikke en beslutning om hvilken modus jeg skal bake
Studerte, jenter, brødet ditt

Valg 1. "Manuell" 120 g 40 minutter.
Alternativ 2. "Cupcake" 120 40 minutter.
Og likevel, hvordan vite at han er klar? Jeg er redd for å åpne lokket. Jeg åpner den, så faller den.

Girlsiiiiiiiiii, del dine tanker og erfaringer, vær så snill

Lagt til tirsdag 26. april 2016 18:48

Jeg bakte det samme! Forferdelig glad!

I dag bakte jeg denne oppskriften
Baba Rum "Winter Palace" (Celestine)



ifølge versjonen av Elena Bo med tilsetning av stivelse.

Du lurer kanskje på "hvorfor lages kaken etter Babas oppskrift"? I boken til den gamle bestemoren bladde jeg gjennom - jeg studerte oppskrifter på kaker. Så rombabas tilberedes med samme deigfane som påskekaker. Forskjell: impregnering når det gjelder Baba og fondant, og påskekake - tørr og glasert.

Så jenter, jeg la et stykke deig i Filia etter den andre batchen. Som proffene skrev, er et stykke deig 1/3 av høyden på formen. Inkludert "Manual" i 5 minutter 30 g. Jeg kjente varmen i hånden umiddelbart. Deigen spredte seg perfekt.
Det er på tide å bake ....
Modus ble valgt "muffin" 110 gr 1 time og 30 minutter. Olenka-Petu, en ekte venn! Hun ba meg og støttet meg. Og da har kaken min allerede hvilt på taket, og dere har ingen tid til å snakke med meg. Hele dagen her baker jeg stille kaker med meg selv. Vel, jeg er på ferie, og dere jobber alle sammen. Jeg holder ikke nag

En time har gått, og det er ingen lukt, den karakteristiske lukten av vanilje-sitrus i huset. Jeg er opprørt
Jeg husket hvordan hun bakte denne Baba i Panasonic, da deigen kom i lokket og slo ut multilokket.
Jeg gikk opp til Fila og hvisket gjennom lokket til kaken at "Jeg vil åpne lokket litt, men vær så snill å sitte og ikke prøv å falle av !!!"
Jeg åpner den, åpner den ... men den åpner ikke. Deigen ble stekt til det indre lokket, pent hektet av med en silikonspatel og bakingen fortsatte.
Jeg vil definitivt sette inn bilder. Av en eller annen grunn sverger nettstedet og gir feil.
Kort fortalt ble det fryktelig deilig! Jeg snudde det "revne taket" i bunnen. Og ingen vet hva som er der nede

Og jeg bakte))) i tegneserien, fremdeles oppvarmet. Og lokket satt fast

[Tatyana]

Jenter, Tatyana, Natasha, venter på bilder.

[men]

Jenter, kanskje jeg er malplassert, men likevel --- det virker for meg at kakene trenger å tines ikke mer enn en halv bolle, det vil si at deigen trenger veldig lite (og den skal enten tines til den er 3 ganger større (kaken er mer tettsittende), eller - det er mer deig, og til den blir doblet, vil kaken komme tettere ut, men ikke mer enn en halv bolle ...: jente-ja: Dette er gjærbakst, så det vil uunngåelig vokse i prosessen. til min egen erfaring, selv om jeg bare laget gjærbakst i et mangfold bare noen få ganger, men Jeg baker i ovnen og setter alltid i en kald ovn, det virker for meg at deigen med denne metoden ikke trenger å oppleve sjokket av et plutselig temperaturfall. I en sakte komfyr og i en brødmaker er baking det samme, det er det samme - en gradvis økning i temperaturen, det vil si en jevn stigning ... Vel, dette er min begrunnelse for at kaken ikke ville sitte fast i lokk .. Tanyush, Jeg vet ikke om jenter, men jeg mottar ikke meldinger med det, bare fra en personlig, vel, egentlig er jeg ikke hjemme .. - dette er at ingen snakket med deg ...

Jenter !? Hvem har en ganske liten kake til en tegneserie?

... Kulich "Masterpiece" fra Shelena for Brandt multikooker.
På programmet "kake" temp. 120 gr. 50min.

Denne deigen i begynnelsen


Dette er etter korrektur i 30 minutter ved 30 grader


Dette er etter steking 65 minutter ved 120 grader og oppvarming i 10 minutter


dette er dekselet


Jeg la den også stå på oppvarming. Eller ikke?

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, takk for den uvurderlige opplevelsen ... TOVARISCH! DU GJORT FOR alle! Nå bruker jeg temperaturen og tiden din, men deigen HVA ??? TA MINDRE ???

Lagt til tirsdag 26. april 2016 kl. 19:39

JiriTakk Irusik for hintet! Jeg løp for å studere!
Jeg har allerede sett, men jeg har denne oppskriften i bokmerkene mine, jeg vil telle den for 300 g mel og jeg vil prøve å bake, jeg bestemte meg for å prøve ...

[Nata1500]

Nata1500, Jeg lurer på hva som er nedenfor?

Her))


Bare omvendt av en eller annen grunn

Bare omvendt av en eller annen grunn

så la det snu!
For en fin påskekake! Rødhåret.

beregnet til 300 g

Jeg bakte kaken min av 220 gram mel, hvilte. Det er nødvendig å telle mindre, sannsynligvis 150 gram mel. Dette er hvis filmen er liten

[Nata1500]

Nata1500, høyre: jente-ja: enten er deigen i bollen mindre enn 1/3

[Nata1500]

Vi er med Nata1500 nesten identiske bilder ble brakt :-)


Her er den "revne" toppen


Her er den stekte bunnen ("Cupcake" 110 gr 1 time og 30 minutter). Nå er han på hesteryggen og venter på "sminke" av glasur


Dette er meyayayayayakish (kutt en liten kake for en prøve)



Jeg tok dette bildet for å fortsette samtalen om testmengden



I følge oppskriften hadde jeg 420 gram mel + 40 gram stivelse. Jeg la ikke til en dråpe til.
Etter den andre eltingen ble deigen delt i tre deler med "øye". Den tredje delen av deigen ble lagt i Fili-skålen - på et nivå på 400 ml.
Men taket hvilte likevel.
På dette bildet kan du se at den gjenværende deigen ble bakt i forskjellige bokser. Det var vanskelig å trekke ut av muffinspannen (med bølgede kanter), selv om jeg smurte den grundig.
Jeg la den i papirform med 1/3 - en vakker hatt vokste, som forventet.
I en annen papirform la jeg ganske mye, slik at deigkulen ikke berørte sidene. Resultatet er ikke pen, lav kake.
Å, det skulle være en til med et vakkert tak, det passet ikke.

Derfor vet jeg ikke hva jeg skal gjøre i morgen med neste test: enten legg den på samme måte, ingen vet at toppen vil klebe seg eller fortsatt ta risikoen og legge enda mindre deig, og plutselig blir den mindre vakker

Lagt til tirsdag 26. april 2016 20.46

Jeg bakte kaken min av 220 gram mel, hvilte. Det er nødvendig å telle mindre, sannsynligvis 150 gram mel. Dette er hvis filmen er liten

Så ifølge oppskriften min: 420 g mel + 40 g stivelse = 460 g.
Inndelt i 3 deler, som betyr 1 del per 150 gr. Resultatet er i taket :-)

Inndelt i 3 deler, som betyr 1 del per 150 gr. Resultatet er i taket :-)

Ja ... Så vi trenger enda mindre.
Og hvor skal man forstyrre 100 gram? Brødmakeren vil ikke merke et slikt volum, og matprosessoren?
Og hvis du gjør mer deig, gjør det ingen forskjell, du kan bake alt i ovnen ...

Natasha, i min HP er maksimal belastning 500 g mel. Så jeg elte det.
Og i Falkas bolle får du en kul (jeg vil si ideell) kake i diameter, resten - i ovnen eller igjen for å bake i Filka.
Men jeg har ikke engang former, kjegleformede cupcakes er ikke veldig passende i dette tilfellet.

ideell) etter diameter påskekake

Jeg vet ikke om påskekaker i det hele tatt, men hvis formen i fileten er perfekt, så vil svingen gå.
Jeg bakte min egen på 120 grader i 65 minutter (det vil si bakt filet, jobbet). Og du har 110. Irina anbefaler 130. Hva er riktig temperatur for gjærbakst og baking generelt å velge? For cottage cheese-gryteretter, slik jeg forstår det, er 90-100 nok.

[Nata1500]

Nata1500, Jeg ønsket også å diskutere denne saken.
Både du og jeg har en tykk, mørkebrun skorpe. Fili vår har en tynn gryte.
Neste gang vil jeg prøve "Keks" 110 gr i 1 time og varme i 20 minutter.
I ovnen forstår jeg at vi baker kaken på 180-190 gr. Men i Philae kan grader ikke tas bokstavelig. Jeg er med Filia når det gjelder moduser på "deg".
Så jeg løper bare hit

Lagt til tirsdag 26. april 2016 21:53

Jeg vil stole på 300 g mel og prøve å bake,

Rita! All deigen til 300 g mel til Filka er mye på en gang! Han vil "kvele", deigen vil treffe taket, som Natasha og jeg har. Følg med!!!!

Her er et kutt)) Bare invertert igjen

Lagt til onsdag 27. april 2016 11:32

På bildet, som om toppen er litt brent, faktisk ikke, er skorpen ikke veldig tett, men den kan være tynnere

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Ja, Tanyush, jeg vil lage 200 g, bare 4 deler av den opprinnelige oppskriftens norm, over tid, det er veldig tett for meg ... nå, så zhaaal, men i tillegg til HP av Butter Kulich, vil jeg prøve mitt beste å bake i Filka - rund ... jakt!
Og den italienske marengsen - min favoritt på ham!
Av en eller annen grunn tror jeg ... Jeg BØR sette 110 * .... det vil bli mykere ... vel, analogt med Panasik 10 .... Han har 110 til baking, ikke sant?))))

Jeg vil gjøre det i 200 g

Hvis deigen er til en påskekake for en fili, så er den fortsatt mye.

Og hvis 110, hvor lenge?

PÅ TIDEN vil jeg bake i 60 minutter, vi får se om det vil være nødvendig ... Jeg vil umiddelbart trykke på ... tid
Og etter vekt .... Jeg tror ikke 200 er mye .. Yuya-brød Jeg baker 170 g surdeig og 200 mel ... og ingenting (jeg hvilte ikke mot lokket ennå ...))) )
Vel, la oss se - erfaring er sønn av vanskelige feil ...
Jeg vil øve og forstå i praksis ... Jeg må prøve en først ... :-) :-) :-)

Lagt til onsdag 27. april 2016 14:56

Her er et kutt)) Bare invertert igjen

Veldig søt kutter, takk for at du delte opplevelsen din ... :-)

[petu]

Så, sannsynligvis, som Olga rådet-petu, må du forsvare mindre i tid

[mamusi]

mamusi, du tilsvarer ikke brød med brød !!! Det er mye gjær i kuliche-deigen, se hvordan Natasha og jeg hvilte på lokket! Fra dine 200 g ville jeg lage to kaker i en film