Hjemmelaget shortbread uten egg

Her er en informasjonskapsel laget i henhold til oppskriften din. Tusen takk! Familien gleder seg !!!!

[Elena]

mmm ... med kondensert melk
ElenaTakk for den fantastiske fotoreporten og tilbakemeldingene!

Familien er veldig fornøyd!

Det er viktigst!

Nå jager jeg en sprøyte. Jeg vil ha det som ditt.

Det er på ozon. Virkelig verdt det
Og til meg "på deg"

Hei alle sammen. Kan du fortelle meg at jeg ikke har melis, og kan jeg også bruke en blender i stedet for vanlig sukker?

Superkaker viste seg takk for oppskriften 😊. Gjort halve normen. Jeg skal bake en dobbel porsjon i morgen 🙆

Jeg vil ha denne informasjonskapselen !!!!

[Rusiyam]

RusiyamTusen takk for tilbakemeldingen! Veldig vakre informasjonskapsler viste seg

Kan du fortelle meg at jeg ikke har melis, og kan jeg også bruke en blender i stedet for vanlig sukker?

Jeg beklager at jeg har kommet for sent med svaret. Jeg har ikke prøvd det med sukker. Gjorde du det med sukker?

Jeg vil ha denne informasjonskapselen !!!!

Navnebror, så fortsett! Jeg venter på inntrykk

[Rusiyam]

RusiyamTusen takk for tilbakemeldingen! Veldig fine informasjonskapsler viste seg: bravo: Beklager at jeg kom for sent med svaret. Jeg har ikke prøvd med sukker. Gjorde du det med sukker?

Mannen min hjalp til, vi malte vanlig sukker med en kjevle, og i dag bakte vi det igjen. Allerede sendt til ovnen.

Er det noen andre informasjonskapsler for denne pressen? Jeg har kinesisk.

Mannen min hjalp til, vi hakket vanlig sukker med en kjevle

Wow! Bra gjort !!!

Er det noen andre informasjonskapsler for denne pressen?

Jeg har også dette

Kurabye Baku (Elven)


Og så her fremdeles se ut

Jenter, for en skjønnhet det viser seg! Og jeg mottok en gave fra min elskede til NG, en Bekker sprøytepresse, i dag prøvde jeg å lage slike kaker og ingenting kom ut av det ... Jeg sitter og nesten hulker ... Jeg tok oppskriften fra selve instruksjonsboken, delt det bare i to, 4 kopper mel er for stort for oss. Men deigen ville ikke skille seg fra sprøyten. Jeg har allerede prøvd alt. Ett håp for deg, Lenochka, oppskrift. Jeg skal prøve en av disse dagene, hvordan vi vil fullføre det. Forresten smakte selve informasjonskapselen veldig øm. Jeg lagde bare kaker til slutt ...

[Mila]

Mila, og smurte bakeplaten med noe?

Helen, nei, jeg har en silikonmatte, og selve deigen er buttery. Jeg har stekt i mange år, bare med en sprøyte for første gang
Forresten, nå så jeg ut, denne en-til-en-oppskriften (den gir ikke en lenke til emnet her på siden) - Pressekaker (elting i en brødmaker), bare jeg hadde til og med mindre mel, 390 gram (halv porsjon), og jeg liker ikke vanillin i det hele tatt, jeg legger ikke til det

Pressekaker (elting i en brødmaker)

Jeg har en silikonmatte

Mila, prøv å plante kakene bare på et tørt bakeplate, de skal holde seg til det, du vet, det er hele poenget. Og ingenting fester seg til silikonet, så deigen klarer ikke å skille seg fra sprøyten, så ingenting skjer. Ikke vær redd, etter ovnen spretter alle kakene av bakeplaten, som søte.

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, jeg prøvde et enkelt ark, den samme historien. Jeg tilsa til og med melk i deigen og elte den godt igjen, deigen ble mykere, men likevel ikke ønsket å ligge bak sprøyten, mannen min hjalp til, jeg trodde jeg var et lommetørkle, la meg, la meg, og ingenting også. Den første informasjonskapselen min ble normal, jeg skreltet den på en eller annen måte, og de neste ønsket ikke det i det hele tatt, og skrællet ikke engang av (vel, etter å ha mistet formen, rev jeg selvfølgelig av).Ok, jeg prøver oppskriftene fra nettstedet vårt og viser deg hva som skjer. Jeg vil prøve å ta bilder av hva som helst. I dag var jeg så lei meg at det ikke var opp til kameramannen. Jenter, takk for responsen din, moralsk støtte er også veldig viktig, og praktiske råd er alltid uvurderlige, vil jeg prøve. Så ville jeg prøve et nytt teppe og en sprøyte ... Jeg ønsket å vise klassen hjemme, hee-hee ...

I dag var jeg så lei meg at det ikke var opp til kameramannen.

Whitewash, Gud, vel, det ville være opprørt over hvorfor! Alt ordner seg, det er jeg sikker på.
Men faktisk, det er rart ... akkurat denne oppskriften virket uutslettelig for meg.
Kanskje det er sprøyten? Jeg skal studere oppskriften en gang til ...

[Elena Tim]

Elena TimHelen, kanskje hun lagde en tøff deig, selv om alt er i vekt ... Hva kan du gjette nå, i morgen skal vi prøve det en gang til, jeg er sta ... Jeg og brødmaker på en gang fikk bare vanlig brød 7 ganger. Selv om jeg også gjorde alt etter oppskriften.

Og det ser ut til at tvert imot - deigen kan være tyktflytende, derfor lot den seg ikke. Har smøret smeltet for mye? Eller etter eltingen begynte du ikke å smake kakene umiddelbart, og deigen ble mykere? Åh, så mange spørsmål ... Og melken der er bare for mye.
Mil, når du skal lage informasjonskapsler neste gang, lag dem så i henhold til denne oppskriften, trinn for trinn, uten å endre noe, vel, den maksimale oljen kan byttes ut: i stedet for 82%, ta 72,5% fett - det gjorde jeg det, jeg likte det bedre, hvis jeg husker alt riktig.
Damn, det skal fungere! Det kan rett og slett ikke være annerledes! Uansett ønsker jeg deg dette!

[Elven]

Elven, bakt nøyaktig etter oppskriften, veldig velsmakende, myk, smuldret.

Jeg bakte i en ovn forvarmet til 180 * i 13 minutter, og i en kald prinsesse i 9 minutter, avsatt fra en Metaltex-sprøyte. Tusen takk!

Jeg lagde meliset i en stasjonær kanneblander, blandet smør (jeg tok 180g smørpålegg + 50g billig margarin) med pulver, elte med en visp fra en stavmikser, og deretter med en skje. Jeg deponerte den umiddelbart, uten avkjøling.

Jeg lagde en annen porsjon, men helt på bordmargarin, kanskje på kremaktig margarin hadde det blitt bedre, men jeg likte det ikke, det bakte lenger, rødmet ikke, satte seg praktisk talt ikke ned med pressen, hjalp til med å legge det ut med hendene mine. Etter en stund ble de veldig foreldede, inkludert bare i olje !!!

stivelse per porsjon Jeg legger 15 g

[Martina @]

Martina @dessverre har ikke Lenochka, forfatteren av oppskriften, vært på forumet på lenge.
Men jeg er sikker på at hun vil elske tilbakemeldingene dine.

Ja, det er synd at forfatteren ikke kommer, denne oppskriften er utmerket!

[i faste kan du erstatte smør med grønnsaker]

Forresten, i faste kan du erstatte smør med grønnsaker.
Resultatet vil ikke bli påvirket... Krysset av!

Sannhet? Du har allerede gjort det, ikke sant, irsk?

Ja jeg gjorde.
Men når du blander, trenger du ikke olje på en gang, men litt. Jeg gjør det i en kombinert. Så snart den kornete massen blir plast, er deigen klar. I denne oppskriften er bindemidlet stivelse i stedet for egg. Og smør er ansvarlig for rikdom. Du kan trygt bytte kremaktig til vegetabilsk. (Og jeg legger fortsatt til en dråpe brus).

Smaken er selvfølgelig ikke en til en som smør. Men de la ikke merke til forskjellen min.
Så disse informasjonskapslene er gode for faste.

Du kan trygt bytte kremaktig til vegetabilsk

disse informasjonskapslene er gode for faste

Veldig aktuelt nå, takk!

Jenter, hva om noe av melet erstattes med mandelmel? Eller nøttekake ...
Ingen prøvde det?
I dag lagde jeg bare melk av pinjekjerner, kaken ble så god.



Vel, jeg bestemte meg for å sjekke det selv.
Så det var to oppgaver - bake magre kaker og fest nøttekake.
Jeg byttet ut noe av melet med nøttekake, brukte maisolje i stedet for smør. Du kan legge mindre olje, fordi kaken ikke absorberer den.
Jeg har ikke en så fantastisk sprøyte, jeg legger deigen gjennom kjøttkvernen.
Vi har disse "krøllene"

Generelt sett en fullstendig kneble. Men deilig!

Flott oppskrift! Det er synd at forfatteren lenge har vært borte fra forumet.Tusen takk! Hjelp deg selv: