Ostekaker

Ostekaker

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
100 gram hard ost (jeg har Gouda)
100 g mykt smør eller margarin
1 egg
pepper, tørr paprika, karri, italienske urter
150 g mel blandet med 1 ts bakepulver

Kokemetode

• Riv ost på et fint rivjern, tilsett smør eller margarin, egg, krydder, mel. Elt myk deig (med en deigmikser eller krok i en kjøkkenmaskin), pakk den inn i plastfolie og sett den i kjøleskapet i en time.
• Kjevle deigen til en tykkelse på 0,5 cm, skjær med form eller skjær i kaker. Stek på et bakepapirkledd bakepapir ved T 200 ° (konveksjon 180 °) i 10-15 minutter.
• Cookien har en unik smak og tekstur.
• Mannen sa at han nå spesielt ville gjemme osten i det ytterste hjørnet av kjøleskapet.
• 

Lignende oppskrifter

Ostekaker "Selv om du ikke liker ost ..." (V-tina)

Ostekaker med grønn løk (Juli)

2 sprø ostekjeks (for vaffeljern) (Qween)

[Sternushka]

Bakt:

🔗

O-B-A-L-D-E-N-N-O !!! Etter mange søte bakverk er hjertet mitt som en balsam! utrolig smakfulle kaker!
takk kjære Sternushka for vår lykkelige barndom !!!
P.S. Elting + baking + vaskeutstyr som brukes til elting = 30 minutter
P.P.S. Umiddelbart etter eltingen delte jeg deigen i 20-gram kuler, flatet dem litt ut med en gaffel og gikk til å bake. Det var lat for meg å holde deigen i kjøleskapet i en time, og kjevle den ut også ... Jeg raskt ...

Ostekaker ..... kjærlighet
og hvordan jeg glemte denne oppskriften, jeg ønsket å lage den så snart den dukket opp.
se, gjorde:


kjempebra kjempegod

[øre]

Å, jenter, du baker så vakre kaker at jeg ikke orket det og også "navayala"



Den garvede fargen ga en umåtelig mengde paprika, men den var for lat til å skjære med form

øre- TAKK !!!

Jeg bakte også kaker i går - utrolig velsmakende, mens vi så filmen på TV i går, smuldret de umerkelig alt som frø - på en eller annen måte spiste vi det søte. og disse informasjonskapslene er de beste
Takk øre - alt er enkelt og smakfullt som alltid

Og jeg spiser denne informasjonskapselen nå, men neste gang skal jeg trille den ut tynnere, så den ser ut som en knekke.

Kakene er bare nydelige, tusen takk. De elsker meg veldig, alt er med ost, de tok det på en time, det er ingenting å ta et bilde. Takk igjen .

! Takk for oppskriften! Jeg bakte kaker. Deilig, virkelig som kjeks. Selvfølgelig hadde jeg avvik fra oppskriften, fordi det var en idé å avhende restene. Bare underveis oppstod et spørsmål. Hva er den beste måten å ta hensyn til fettinnholdet i osten? Jeg hadde rester fra to osteplater. Fettinnholdet i osten er forskjellig, men overalt over 50%. Det var Baziron og geit og muggent. Alt ble malt i en blender med tilsetning av mel. Så la jeg til alt oppskriften krevde og elte deigen. Deigen viste seg å være fettete og ga en sterk "krymping" når du bakte. Det viste seg fortsatt deilig, men jeg synes det er bedre å redusere mengden smør i oppskriften eller øke andelen mel (og følgelig bakepulver, egg osv.) Hvilket fettinnhold i osten er den opprinnelige oppskriften designet til?

[lega]

lega, det handler ikke om fettinnholdet i osten, men om dens konsistens. Oppskriften viser hard ost, men du brukte forskjellige ostetyper. I tillegg var det ikke nødvendig å slå deigen med en blender. Jentene har allerede funnet ut empirisk at når de elter med kniver (med en blender), er deigen mye tynnere. Neste gang kan du male osten med en blender, og bare deretter legge til alt annet.
Du trenger ikke å endre oppskriften for mye, bare tilsett mel til deigen har normal konsistens.
Og Gouda-osten jeg bruker er 45% fett.

Du kan bare bli gal - hvor enkelt og hvor deilig !!!!! Dette er meg om ostekaker! TAKK !!!!!

Kakene er rett og slett fantastiske, jeg forbereder allerede den andre porsjonen, mens jeg bakte den andre bakeplaten, spiste jeg den nesten selv.

Men hvis du drysser disse kakene med sesamfrø på toppen før du steker, skjuler du tallerkenen for familien din! Men de vil ta igjen og ta bort. Prøv det, du vil ikke angre. Takk til forfatteren for oppskriften.

Jeg lagde denne deilige kaken to ganger. Riktignok brukte jeg ikke krydder. Takk for oppskriften !!!

[Fudge]

Fudge, til helse og takk for rapporten!

Veldig takknemlig for denne oppskriften! Kakene er borte, nå skal jeg lage en trippel porsjon, jeg likte den, spesielt mannen min. Tusen takk!

smykker, helse og takk for rapporten!

Med takknemlighet for deilige kakene С

Lantana, helse og takk for tipset!

[Stelochka]

Alt om alt er 30 minutter !!!

Jeg dyttet den ikke inn i kjøleskapet, jeg kuttet den ikke ut med form ...



Om ti minutter var han borte ... Varmen var lengre ...

Stelochka, Jeg cha li, takk !!!

Innusya, til din helse, min kjære og takk for rapporten!

Flott oppskrift! Jeg har stekt en encore hele uken. Jeg prøvde det på Gouda, men likte det veldig godt på rømmeost. Fra urter legger jeg til alt i henhold til oppskriften. Ekte kjeks.

Natasha, god helse for deg og takk for tipset!

Tusen takk for oppskriften !!!! Enkelt, raskt og sinnsykt deilig !!!

Stella, tusen takk for oppskriften!
Jeg la til en spiseskje tørket hvitløk, italienske urter, drysset litt med linfrø.

Hvis den rulles ut halvt tynnere, vil du sannsynligvis få noen pene småkakebaser.

blank





Ferdig! Folket likte det. Takk til forfatteren!

Takk for oppskriften, jeg prøvde den i churrosmakeren