Kjøttkaker med kjøttdeig i Steba trykkoker

[Fiskeprogram, trykk 0,7, tid 15 minutter.]

Kjøttkaker med kjøttdeig i Steba trykkoker

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
Hakket gjedde	700g
Pære løk	2 løk
Hercules	1 multiglass
Gryn	0,5 flerbriller
Salt	1 ts
Krydder etter fisk	0,5 ts
Malet pepperblanding	0,5 ts
Egg	1 STK
Saus:
rømme	100 g
ketchup	50 g
allspice	3 stk
Svart pepper	klype
laurbærblad	3 stk
salt	smak
vann	500 ml

Kokemetode

• Alle komponentene i sausen blandes i en hvilken som helst beholder. Blind kjøttkaker, legg dem i et kratt, etter å ha fuktet i saus på alle sider. Du kan også legge skiver av rå poteter fuktet med samme saus på kjøttbollene. Deretter må du helle sausen i bollen på kjøttbollene, lukke lokket og ventilen.
• Fiskeprogram, trykk 0,7, tid 15 minutter.
• Etter signalet må trykket avlastes.
• 

Tid for forberedelse:

30 minutter

Matlagingsprogram:

Fisk

[Sasha]

Sashahva kjøttboller, mmmmm ...
Takk for oppskriften!

[Maria]

MariaTakk, det er veldig hyggelig å høre det fra deg

Hvorfor et eget tema, da?

[igorechek]

igorechek, dette er ikke et tema, dette er en oppskrift.
Jeg flyttet den til oppskriftsdelen.

Jeg flyttet den til oppskriftsdelen.

Takk

Egentlig ser det ut til at denne oppskriften i utgangspunktet har slått rot for kjøttdeig - for nesten fullstendig utvisning av stekte koteletter. Til fordel eller til avhending av restene legger jeg til mye her - i dette tilfellet kålfyllingen som er igjen fra gårsdagens paier. Veldig bra revne gulrøtter, alle slags gress. Og for å tilsette rullet havre til kjøttdeig - spionerte jeg på Chuchelka, takk til henne.

[Sasha]

Sasha, og hva gir havregryn i kjøttdeig?

I teorien er jeg ikke sterk, han er som i stedet for en rulle, eller det gir løshet, eller tar overflødig fuktighet, eller binder den sammen med et egg. Men rullet havre er uforlignelig sunnere enn rundstykker og semulegryn, min yngste av spisere er kresne, men jeg har ikke fjernet mat som kjøttkakekoteletter i skam, så jeg stikker alt som er bra for dem - noen ganger er det en klype tørket tang , Bulgarsk pepper, bare pass på at det er nok egg og frokostblandinger som bindende, for dette er en oppskrift uten steking.

Og hvis kjøttdeigen er tørr, er det veldig kult å røre i rømme, en skje eller to.

Vkunenko Jeg har en torskfilet i butikken for fiskekoteletter - nå blir denne fileten omgjort til kjøttkaker. Trenger du å male den havre som er rullet eller legge den i hele flak?

Vkunenko Jeg har en torskfilet i butikken for fiskekoteletter - nå blir denne fileten omgjort til kjøttkaker. Trenger du å male den havre som er rullet eller legge den i hele flak?

Du trenger ikke å male Hercules, jeg har en koke på 15 minutter - og det føles ikke riktig.

Takk skal du ha

Og fra torsk er kanskje 10 minutter nok, det er sjø. Jeg la 15 minutter fordi i vårt område er det gjedder smittet ...

men jeg har ikke en trykkoker, jeg har bare en multikoker jeg skal lage mat i

[Sasha]

Sasha, flott oppskrift! Enkelt og deilig! Tok bokmerker.