Champignons med løk, gulrøtter og rømme (Steba DD1 trykkoker)

Champignons med løk, gulrøtter og rømme (Steba DD1 trykkoker)

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Sopp Champignons små
Pære løk	1 hode
Gulrot	1 STK
Rømme	Omtrent

Kokemetode

• Vi slår på trykkokeren i stekemodus i 20 minutter. Etter signalet legger vi soppen vår og steker dem til all væsken kommer ut, ca 6 minutter.
• På dette tidspunktet kutter vi løkene i halve ringer og tre gulrøtter på et fint rivjern.
• Tilsett løk og gulrøtter i soppen vår og stek alt sammen. Salt.
• 4 minutter før slutt, legg 3 ss rømme og bland godt og kok til slutten av stekemodus.
• Legg på en tallerken og dryss med urter.
• God appetitt til alle !!

Tid for forberedelse:

20 minutter

Matlagingsprogram:

Steking

Lignende oppskrifter

Sopp fylt i en frityrgryte. (Husky)

Fylte champignoner (Raduga))

Frisk champignonsalat (Rada-dms)

Dette er hva hjemmefolket mitt kan spise alltid og i store mengder! Nydelig!

[Maria]

Maria

Etter signalet legger vi soppen vår og steker dem til all væsken kommer ut, ca 6 minutter.

Uten olje? I en tørr bolle?
For DD2 er alt det samme, ikke reduser / legg til tid?

Masha, dette er veldig velsmakende, bekrefter jeg, bare jeg gjør det riktig i en stekepanne, det er mye juice fra sopp, men parabolen, et mesterverk, viser seg

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Ja, uten olje, og du kan tilsette litt salt slik at vannet kommer ut av dem.
Alt det samme)

Håp, Takk!! Og jeg glemte denne oppskriften)) Jeg ble til og med overrasket da jeg så et varsel i posten))

[Maria]

Maria

glemte denne oppskriften

En populær oppskrift! Champignons + løk + rømme + (noe annet) + stek
Jeg vil definitivt legge til ost: revet eller bearbeidet.
Champignons - kutt.

[Maria]

Maria, kjøpte nettopp en grbochkaff i går og rakk ikke å lage mat! I dag skal jeg gjøre

[Yulia]

Yulia, Prøv det))

Vi må også gjøre det, bare uten rømme)

mye juice fra sopp

Fordamper det? Eller trenger du å tømme?

Fordamper. Deretter løk og gulrøtter og stek og slå av rømme. Alt)

[Masinen]

Masinen, Masha !!!! Jeg sitter på oppskriftene dine i dag! Aaaaaa! Champignons i Stebe med glede! Så i morgen skal sønnen min på forretningsreise for sesamfrø, champignons, kikerter ... Det er over i huset! Og Shtebochka kom tilbake fra renovering til hjemmet sitt! Riktignok savnet jeg henne i halvannen måned! Hvordan jeg savnet henne, forsto vi alle nå, da vi spiste kveldsmat med Perlovka på en klostermåte!

Sopp vil være i Shtebka! Og hver for seg i Toshibochka kokt smuldret ris! OM! Dette er en drøm! Takk!!! (Interessant, du legger i soppen først, ikke løken som jeg pleier å gjøre ... og tilsett gulrøtter! Jeg prøver det også!)

[Margarita]

MargaritaJeg er glad for at i dag er oppskriftsdagen min
Gratulerer med at Shteba er hjemme igjen, jeg kan ikke gjøre uten henne heller, jeg er allerede vant til det))

[Maria]

Maria

Tilsett løk og gulrøtter i soppen og stek alt sammen.

Igjen UTEN olje? Eller tilsett 1 ss. l?
Jeg vet hvordan jeg skal steke løk, i olje. Jeg har ikke prøvd det uten olje.

Ha deretter i olje og stek alt sammen.

[starter med sopp, ikke løk]

Hvorfor starter med sopp, ikke løksom de fleste oppskrifter?
Soppvann vil fordampe uansett.
Løken stekes i 3 minutter, han bryr seg ikke det samme.

Den deduktive metoden bestemt: slik at soppen som et resultat blir stekt lenger, men løken bryr seg ikke.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, sopp blir alltid satt først for å fordampe væsken fra dem, og hvis løken flyter i dette vannet, vil den mykne.
Du gjør som intuisjonen din forteller deg))

[Maria]

Maria

Soppen blir alltid satt først for å fordampe væsken fra dem, og hvis løken flyter i dette vannet, blir den myk.

Verdifull bemerkning! Vi vil gjøre alt riktig!
I de fleste oppskrifter vil løken tvert imot flyte, men det trenger vi ikke!

Jeg vil legge til ost, sammen med rømme.
Legg til tid for å mørkne, eller er det nok 20 minutter? Av disse, 4 minutter for rømme og ost.