Fuglekirsebærkake i Steba DD1 Eco

Fuglekirsebærkake i Steba DD1 Eco

Kategori: Konditori

Ingredienser
rømme	250 g
sukker	200 g
egg	2 stk
mel	180 g
fuglekirsebær (mel)	50 g
soda	1 ts
Krem
kokt kondensert melk	1/2 boks eller etter smak
Ostemasse Natura	300 g
melis	100 g
krem 33%	100 ml

Kokemetode

• Bland rømme og malt fuglekirsebær, la stå i 2 timer.
• 
• Jeg har en slik fuglekirsebær
• 
• Mal sukker med egg og tilsett blanding av rømme og fuglekirsebær.
• 
• Tilsett resten av ingrediensene.
• Smør bollen, dryss over mel.
• Vi baker grøt på programmet i 1 time og 10 minutter trykk 0,3. Etter signalet, ikke åpne i 20 minutter. La avkjøles.
• kjeksrosa 5,5 cm
• 
• i konteksten
• 
• Mens kjeksen baker, tilbered fløten.
• Pisk fløten med sukker, i en separat bolle, bland ostemassen med kondensert melk slik at det ikke blir klumper, og tilsett deretter pisket krem ​​forsiktig. All kremen er klar.
• Pynt etter din smak. Du kan også bruke favorittkremen din.
• 
• Nyt måltidet

Tid for forberedelse:

1 time 10 minutter baking, 20 minutter soaking bird cherry og 20 minutter for blanding av ingrediensene

Matlagingsprogram:

Multikoker, "grøt" -program

Karina, jeg har aldri sett fuglekirsebærmel i mitt liv !!!

Karina, jeg har aldri sett fuglekirsebærmel i mitt liv !!!

Mashun, og for en duft fra kjeks!

Og jeg har ikke bare ikke sett, men har ikke engang hørt om fuglekirsebærmel!
Karinka, for en nydelig kake du har! Og slik er den dekorert som våren. Klasse !!!

Og jeg har ikke bare ikke sett, men har ikke engang hørt om fuglekirsebærmel!
Karinka, for en nydelig kake du har! Og slik er den dekorert som våren. Klasse !!!

Takk Lenchik, jeg liker virkelig lukten av øh!

Kult kake !!!!!!!
Jeg har et spørsmål, hva er konsistensen av kaken?
Jeg laget en lignende oppskrift, den viser seg å være litt gummiaktig, ikke luftig.
Ser det ut som litt gummiaktig på kuttet? Selv om det på et smurt stykke virker som elegante kaker.
Jeg kjøpte fuglekirsebærmel om vinteren, men jeg fant aldri en oppskrift på kaken. Jeg gjorde det med tilsetning av smør til deigen, jeg likte det mer.
Kanskje strukturen på kaken avhenger av rømme?

Kult kake !!!!!!!
Jeg har et spørsmål, hva er konsistensen av kaken?
Jeg laget en lignende oppskrift, den viser seg å være litt gummiaktig, ikke luftig.
Ser det ut som litt gummiaktig på kuttet? Selv om det på et smurt stykke virker som nydelige kaker.
Jeg kjøpte fuglekirsebærmel om vinteren, men jeg fant aldri en oppskrift på kaken. Jeg gjorde det med tilsetning av smør til deigen, jeg likte det mer.
Kanskje strukturen på kaken avhenger av rømme?

Det er litt, men sto og fuktet i krem ​​og flott! Skål med te

Ja, og jeg mistet det aldri: lol: Deilig, men jeg vil likevel oppnå luftige kaker, men jeg vet ikke hvordan. Enten gjør fuglekirsebær dem så tyngre, eller så er det en slags hemmelighet, men jeg vet ikke.

Og hva fluffy kaker kan være, er jeg sikker på at bestemorens kjæreste bakte, jeg spiste mange ganger, luftig, myk. Men da var det ikke aktuelt, og nå er det ingen å spørre, dessverre.

Jeg husker også i barndommen at det var luftig. Må se i gamle bøker

Kanskje er melet annerledes nå?

Kanskje er melet annerledes nå?

Kanskje virker det for meg at hun i barndommen var mer duftende

I Moskva selges mye fuglekirsebærmel, hovedsakelig av AYu-skogsånden. Sannheten er ikke billig. Når jeg først laget en kake, likte den ikke meg. De sier det knirker på tennene.

Ja, i barndommen lagde de ofte mel selv i kjøttkvern. Tørr fuglekirsebær ble spilt flere ganger. Og i den kom stykkbenene over. Og nå har jeg det godt malt.
De gir det alltid til meg, annerledes. Jeg baker shangi av den. Men kaker er sjeldne, jeg finner ikke oppskriften som helt tilfredsstiller.

Hun knirker ikke bare, men strikker også litt, det er en fuglekirsebær. Det skal være slik.

I Moskva selges mye fuglekirsebærmel, hovedsakelig av AYu-skogsånden. Sannheten er ikke billig. Når jeg først laget en kake, likte den ikke meg. De sier det knirker på tennene.

Nei, det knirker ikke, men det ser ut som vanlig mel, hvorfor skal det knirke. Det var da før de vridde henne inn i kjøttkvernene selv, så hun knirket

[Lerele]

Lerele,
Kan du be om en shangoppskrift? Aldri bakt

For et år siden sendte jeg skogsmelets AYu-ånd til en jente i Tyskland, hun sa at det tross alt ikke er det samme melet som var før. Og jeg har aldri prøvd det før - jeg har ingenting å sammenligne med

Ja, i barndommen lagde de ofte mel selv i kjøttkvern. Tørr fuglekirsebær ble spilt flere ganger. Og i den kom stykkbenene over.

Her! Og jeg ville bare spørre om selve fuglekirsebæret kan tilpasses. Vi har to, svarte og røde, noen ganger for fuglene, og vi klarer å samle noen få bær.)) Men hva jeg skal gjøre med dem, er et spørsmål, selv om jeg i litteraturen kom over fuglekirsebærterter på mel.

Kan du ikke male med en blender, for eksempel? Eller jeg har også en kvernmølle til kaffe, men den malte ikke kaffen så fint som jeg skulle ønske, så jeg trenger ikke lagre den lenger. Så kan du male? Hvilken konsistens av mel skal være, finere enn semulegryn, ikke sant?

Jeg lager smørdeig, forskjellige oppskrifter. Så heller jeg fuglekirsebæret med varm melk, så når den står opp og sveller, tilsetter jeg sukker og fortsatt varm melk til konsistensen av rømme. Jeg lager enten liten shangi eller i en rund form, legger ut fuglekirsebær, baker. Når det avkjøles, er det mye rømme med sukker på toppen.

[Bijou]

Bijou, Beina hennes er veldig harde, blenderen vil ikke trekke, og du vil ødelegge knivene. Du trenger en vanlig gammel kjøttkvern, de var sterkere.

[Karina]

Karina, Lerele, Jenter! Takk! Takket være deg lærte jeg at det er bærmel!

Her er hva jeg fant på Internett.

Bærmel kan tilsettes frokostblandinger, pannekakedeig og bakevarer. Du kan også trygt legge mel til kjøtt og marinade. Det skjer fremdeles - havtorn, chokeberry, tyttebær, blåbær, solbær, tyttebær, rabarbra, eple! Som jeg forsto, blir juice presset ut av bærene, og kaken blir tørket og malt.

Benene hennes er veldig harde, blenderen vil ikke trekke, og du vil ødelegge knivene.

Det er synd ... Jeg har ikke en slik kjøttkvern, bare elektrisk. To.

Det er synd ... Jeg har ikke en slik kjøttkvern, bare elektrisk. To.

Prøv det med en kaffefabrikk for første gang, så avslutter du den i en kjøttkvern, hvis den ordner seg i en mølle.

[Karina]

Karina, Lerele, Jenter! Takk! Takket være deg lærte jeg at det er bærmel!

Her er hva jeg fant på Internett.

Bærmel kan tilsettes frokostblandinger, pannekakedeig og bakevarer. Du kan også trygt legge mel til kjøtt og marinade. Det skjer fremdeles - havtorn, chokeberry, tyttebær, blåbær, solbær, tyttebær, rabarbra, eple! Som jeg forsto, blir juice presset ut av bærene, og kaken blir tørket og malt.

Svetochka wow, jeg vil ta så mye informasjon i betraktning. Takk skal du ha

Jeg husker også i barndommen at det var luftig. Må se i gamle bøker

Kaken er nydelig, men det ser ut til at det ikke er nok fuglkirsebær i oppskriften. Vanligvis, for en gitt mengde ingredienser, tas 1 ss kvernet fuglekirsebær og gummien fjernes som for hånd. Ved utgangen øker selvfølgelig en veldig duftende kake med en rik farge (og ikke ispedd fuglekirsebær, men det er verdt det).

Kaken er nydelig, men det ser ut til at det ikke er nok fuglkirsebær i oppskriften. Vanligvis, for en gitt mengde ingredienser, tas 1 ss kvernet fuglekirsebær og gummien fjernes som for hånd.Ved utgangen øker selvfølgelig en veldig duftende kake med en rik farge (og ikke ispedd fuglekirsebær, men det er verdt det). Mer informasjon: https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=381146.0

Takk, jeg vil definitivt prøve å legge inn en dobbel porsjon! Kan virkelig slå ut som fra barndommen

På helse, prøv det.

Funnet i in-mag. Fuglekirsebærmel og pinjekjernemel. Kanskje noen trenger det?

Funnet i in-mag. Fuglekirsebærmel og pinjekjernemel. Kanskje noen trenger det?

Natasha slipp lenken i en personlig

Funnet i in-mag. Fuglekirsebærmel og pinjekjernemel. Kanskje noen trenger det?

Kan jeg kaste den av meg

Funnet i in-mag. Fuglekirsebærmel og pinjekjernemel. Kanskje noen trenger det?

Egentlig hvem som har en tryllekunstner. Crossroads, Pyaterochka, Carousel.

Funnet i in-mag. Fuglekirsebærmel og pinjekjernemel. Kanskje noen trenger det?

Takk for lenken!

Fantastisk kake! Det var bare et åpent spørsmål "om fuglkirsebærmel" - kanskje en lenke til meg i en personlig

🔗 🔗

Natalia, tusen takk, jeg fant den og bestilte den!

Vi har ikke "Pyaterochka" vil jeg også bestille

Karina, superkaken viste seg å være veldig velsmakende - takk - vi likte den.

Det er nødvendig å finne et sted i bodene mine. Jeg hadde en god oppskrift på kirsebærkake, jeg husker at kirsebærmel fortsatt må helles med varm melk, og kaken blir mer øm og avslører en ekte aroma av fuglekirsebær, og hva slags aroma den har ... mandel-rum-Amaretta ...
Hvis du lager melet selv, vil sannsynligvis ikke hver kaffekvern ta det (i barndommen ble mer enn en sovjetisk kjøttkvern slettet fra det), hvis bare en godt tørket bær, først i en sovjetisk kjøttkvern, og bare deretter på en kaffekvern, og sikting er nødvendig, så blir det fint og knirke eller noe vil ikke. Vel, i Sibir kan du kjøpe den i hvilken som helst butikk, men det er vondt smertelige vesker

Karina, takk for oppskriften. I dag bakte jeg etter oppskriften din, det ble nydelig. Da jeg bakte i ovnen før, var kaken tørr. Og denne er bare fantastisk. Jeg smurte ikke engang kaken med noe, det gjorde jeg ikke, hjemmene spiste den riktig så, varm.
TAKK!!!

I dag på NTV i programmet "Ask the Cook" så jeg hvordan kirsebærkaken tilberedes. Men kjeksen er noe generelt de viste seg å være tynne

[Karina]

Karina
Fuglekirsebær!
Dette er favorittfyllet mitt, til og med valmuen er foran listen min
Og jeg skrev allerede om tilsetningen av denne bæren til deigen i en av fuglekirsebæroppskriftene mine - hva er det for meg? maaaalo
Jeg bakte både cupcakes og kaker i henhold til forskjellige oppskrifter, jeg håpet alt ... jeg økte til og med normen og tenkte at jeg ville øke smaken og aromaen på denne måten ... men det gikk ikke
Selv om gjestene likte alle eksperimentene

Nei, det knirker ikke, men det ser ut som vanlig mel, hvorfor skal det knirke. Det var da før de vridde henne inn i kjøttkvernene selv, så hun knirket

Jeg har stekt i mange år, kildene til mel var forskjellige, og det så ut som mel med mel, men alltid beinene ble kjent. Selv etter å ha siktet igjennom en veldig, veldig hyppig te-sil - på forespørsel fra mannen hennes, som ikke kunne bli enige med knirken av fuglekirsebær på tennene - uansett, det føltes ikke bare smak
Jeg, vant til det unike med fuglekirsebær siden barndommen, forstyrrer på en eller annen måte ikke kvaliteten, jeg tygger bare ikke så grundig som andre produkter, men jeg trives med smaken den er malt, hvorfor skal jeg tygge der og knuse tennene? ..
Aldri det var ikke noe mel som pulver. Og dette er ganske forståelig - frøene til fuglekirsebæret er veldig, veldig harde, selv på fabrikkens kvernsteiner er det umulig å male til støv ... Derfor handler det om mel gjennom kjøttkvern -
Og hvor mange elektriske kverner som ble ødelagt på denne slipingen når mel ikke var tilgjengelig, og tørket fuglekirsebær var tilgjengelig ...

Jenter, fortell meg, pozhpluysta, hvilken temperatur skal stilles inn i staben på to modeller i sløvende modus?

[Sikorka]

Sikorka, 113-115, se på andre kjeks i Shtebe, det er til og med 117.

Takk for tipset.
Jeg bestemte meg for å bake i grøt, for å følge banket vei!
Jeg bøyer meg for forfatteren. Hele familien krangler med meg, sier kakao og amareto i deigen og impregnering er også likør
Sannsynligvis steg med 6 centimeter! Veldig saftig, jeg var redd den skulle være tørr som kjeks, men nei, rømme i deigen er super, dynket i rømme. Dekorert alt

Jeg vil erstatte ingrediensene til barnet. Er det mulig å gjøre det uten sukker? I stedet for egg, baker jeg en kjeks på aquafaba