Kald suppe med sitronsaft

Kald suppe med sitronsaft

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Frisk agurk	1 stor
Kefir	1,5-2 kopper
Hvitløk	1-2 tenner
Dill og persille	1 pakke
Sitron	0,5 stk.
Bulgarsk pepper, ideell - rød	1 STK.
Vegetabilsk buljong / myse / mineralvann / kaldt kokt vann	etter forbruk

Kokemetode

• Riv agurk, finhakk dill og persille, skjær pepper i kvart, press saften fra sitronen (ikke filtrer den, la den gå i suppen rett med "flakene"), bland alt, fortynn til ønsket tykkelse, tilsett salt etter smak, kjølig.
• 

Retten er designet for

ca 1 l

Tid for forberedelse:

10 minutter

Matlagingsprogram:

Kniv, sitronpresser

Merk

Vær oppmerksom på at denne suppen er uten grønn løk. I vårt område vil en slik varme snart komme at grønne løk vil brenne ut eller gå i pilen, og prisen på markedet vil slå alle andre.

Lys suppe, kaloriinnholdet er bare latterlig - ca 20 Kcal. Kroppen trenger det spesielt om sommeren, i varmen ... Den forbereder seg urealistisk raskt.

Jeg vil si de samme ordene om forfatterskapet: "Jeg kan ikke indikere hvor jeg fikk oppskriften: Jeg har tilberedt på denne måten lenge. Jeg beklager forfatteren, og også takk."

TATERNA, og vil ikke kefir krølle seg fra sur sitron?

[iris. ka]

iris. ka, nei, den vil ikke rulle opp. Kefir er ikke melk, hvorfor skal det krølle seg ...