Brizol med ost

Brizol med ost

Kategori: Meieri- og eggretter

Kjøkken: fransk

Ingredienser
Kyllingegg	1 STK.
Melk	50 ml
Salt	smak
Hakket kylling	100 g
Revet ost	50 g

Kokemetode

• Rull kjøttdeigen til en ball, ha i en plastpose, rull til en tynn pannekake.
• Pisk egget med salt, tilsett melk, pisk igjen.
• Varm pannen, smør med olje, hell eggblandingen.
• Reduser brannen. Når blandingen "griper tak", legg kjøttpannekaken på toppen.
• Vend kjøttdeigen forsiktig ned med en slikkepott og stek til det er mørt over middels varme.
• Når det er nesten kaldt, legg toppen på en tallerken med kjøtt, dryss med ost, rull opp eller bind med grønn løk.
• Kan gjøres med en crepe maker - hvis det er med en termostat. Jeg gjorde det på den enkleste måten, uten det, så det ble litt stekt.
• Men det er fortsatt deilig.

Retten er designet for

1 porsjon

Takk! Oppskriften er rask, navnet på uinformerte er attraktivt, det er ikke synd å gi gjestene, spesielt i situasjonen til gjester på dørstokken;)

Ja!

Tusen takk! Jeg vil lage mat.

Ol, for en kul rull du har! Si meg, hvilken størrelse får den? Hvilken panne skal du ta?

Jeg lagde min på en crepe maker - jeg har det upretensiøst, uten termostat, er eggblandingen ikke veldig jevn.

Og det er bedre å ta en stekepanne av middels størrelse, ja ellers vil en veldig tynn pannekake knapt snu.



Det er vanskeligere å trekke ut en kjøttpannekake fra en pose, men du kan overdrive det.

På den ene siden forstår jeg at jeg må tukle, men når stoppet det meg?! Det ser for fristende ut! Jeg tenkte til og med, siden størrelsen egentlig ikke betyr noe, så kan du lage mat i små porsjoner i en liten stekepanne. Da kan kjøttdeigen lages uten en pakke direkte på brettet i form av en tynn kotelett og overføres til en omelett med en slikkepott. Og synes du det er praktisk å snu den? Jeg vil ikke, hvis jeg ikke forenkler livet mitt!
Lan, hvis jeg bestemmer meg for å lage mat, vil jeg senere avslutte abonnementet på hva som skjedde.
Takk, MariVanna! Du vil ikke la personen kjede seg uten å gjøre det!

Mona kan gjøre hva som helst, Lenusik! Og for å kjede oss - vi kjeder oss et annet sted ...

Og mamma er uten pakker. Ingen ost. Pommes frites kjøttbrizoler.
Kaker tre eller fire ganger, slap-slap, ved siden av pannen med en overlapping for å lage en stor kake. Det vil også glatte det med en slikkepott eller skje. Snu på flatt lokk eller plate.

Jeg har prøvd så mange ganger. Begynnelsen - alt er ok, en stor brizol med en stekepanne på størrelse. Men du kan ikke snu det, det faller fra hverandre.

Ja, du kan gjøre det uten ost. Jeg liker det med ost.