Rabarbra kjernemelkkake med ingefærstreusel

[Streisel nr. 1]

Rabarbra kjernemelkkake med ingefærstreusel

Kategori: Bakeri produkter

Kjøkken: amerikansk

Ingredienser
Streisel nr. 1
Demerara sukker	75 gr.
Hvetemel	30 gr.
Kandisert ingefær (hakket)	70 gr.
Mandler (strimlet)	30 gr.
Smør (kaldt)	40 gr.
eller Streusel # 2
Hvetemel	3 ss. l
Sukker	2 ss. l
Mandler (strimlet)	50 gr.
Frisk ingefær (hakket)	10 gr.
Smør (kaldt)	40 gr.
Deig:
Mel	1,5 ss.
Bakepulver	1 ts
Bakken ingefær (ikke tilsatt)	0,5 ts
Salt	0,5 ts
Vegetabilsk olje*	0,5 ss.
Sukker	3/4 Art.
Egg (SB)	2 stk.
Kefir (varm)	1 ss.
Rabarbra (nettovekt)	100 g
Glass 250 ml.

Kokemetode

• Rabarbra-sagaen fortsetter ...
• Denne fantastiske oppskriften fikk øye på meg. Det var resterende rabarbra i kjøleskapet, jeg bestemte meg for ikke å legge det ut med bakverkene. Men siden jeg ikke har kandiserte frukter til ingefær (men det er fersk i fryseren!), Og det var bare smør til smul, bestemte jeg meg for å endre oppskriften litt. Kaken viste seg å være øm, luftig. Ingefær forstyrrer ikke smaken av rabarbra, men kompletterer den neste gang jeg prøver med kandiserte frukter ...
• For streusel, bland alle tørre ingredienser, tilsett smør, mal til smuler
• 
• 
• Pisk egg med sukker og salt til det er luftig
• 
• Visp uten å stoppe, hell i kefir og vegetabilsk olje. Tilsett gradvis siktet mel blandet med bakepulver
• 
• 
• Hell deigen i en smurt form (jeg har 25X25), legg hakket rabarbra, topp med en streusel
• 
• 
• Stekes ved 180 grader Celsius i 55-60 minutter til de er tørre
• 
• 

Merk

* Original kremaktig 85 gr.

🔗

Takk for at du la til bokmerker: rose: Min elskede rabarbra igjen. Ingenting, og det blir ferie på gaten min, jeg vil finne rabarbra, og jeg vil lage alle oppskriftene på en gang, og vi vil spise

og det blir ferie på gaten min

nødvendigvis vil! Og rabarbraen min er over, så ta igjen

teksturen på kaken er uforlignelig! hvor får man rabarbra? i dag gikk alle butikkene og bestemødrene i markedet forbi - nei

[Sash]

i dag gikk alle butikkene og bestemødrene i markedet forbi - nei

unnskyld Sash, og ingen steder å plante?

[Lena]

Lena, nei, det er en dacha, men av en eller annen grunn drar vi ikke dit

Hmm ... veldig lei meg. Jeg håper du finner det et sted. Selv om det virker for meg, er sesongen over