Kake - platsok "Sjokolade med jordbærnote"

[Sjokoladekake:]

Kake - platsok "Sjokolade med jordbærnote"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Sjokoladekake:
Sukker	300 gram
Mel / s	300 gram
Rømme	300 gram
Egg	3 stykker
Mørk kakao	3 ss. skjeer
Bakepulver	2 ts
Rull:	3 stykker
Egg	2 stykker
Sukker	2 ss. skjeer
Mel / s	2 ss. skjeer
Vanillin	smak
Kremrosa:
Jordbær yoghurt	500 gram
Jordbærpuré	120 gram
Sukker	4 ss. skjeer
Maisstivelse	4 ss. skjeer
Lett krem:
Rømme	500 gram
Egg	2 stykker
Sukker	150 gram
Mel	4 ss. skjeer
Smør	250 gram
Pulverkaffe	1 ss. skjeen
Impregnering:
Søt kaffe	150 gram
Glasur:
Svart sjokolade	200 gram
Rømme	8 Art. skjeer
Smør	100g

Kokemetode

• Sjokoladekake:
• Pisk egg med sukker, tilsett rømme. Bland mel med kakao og bakepulver. Tilsett tørre ingredienser i blandingen av egg og rømme og bland. Jeg gjør det bare med en skje. Dekk et bakepapir med bakepapir, hell deigen ut, flatt. Stekes i forvarmet ovn på 180 grader i 20 minutter. Fokuser på ovnen din. Vi sjekker beredskapen med et tannpirker. Den skal komme tørr ut av deigen.
• Ruller:
• Pisk egg med sukker og vanilje til de tredobles i volum. Den ferdige blandingen drypper ikke av fingeren. Rør forsiktig inn melet ved å brette det. Hell deigen på et bakepapir dekket med papir, vannrett og stek 180 grader i 10 minutter.
• Kremrosa:
• Vi moser jordbærene. Bland med yoghurt, tilsett sukker, stivelse. Kok opp og kok til de er tykkere, rør hele tiden.
• Lett krem:
• Bland rømme med sukker, egg. Tilsett mel. Brygg til tykk. Tilsett kaffe. Ha smør i den ferdige varme fløten og rør.
• Glasur:
• Kok rømme. Tilsett biter av sjokolade. Rør til glatt. Tilsett olje.
• Montering:
• Smør ruller med rosa krem ​​og vri. Skjær sjokoladekaken på langs i 2 kaker. Mett med søt kaffe. Dekk til formen den ble bakt med med film. Legg sjokoladeskorpen, smør med lett krem. Vi setter rundstykker. Vi fyller tomrommene med lett krem. Smør rullene på toppen og legg den andre halvdelen av sjokoladeskorpen på dem. Vi legger kulden i et par timer, eller bedre lenger. Vi tar den ut av formen, jevner den, kutter den av med en kniv og fyller den med glasur.
• Kaken er klar. Kos deg med te, kaffe eller bare sånn.
• 

Retten er designet for

for et stort selskap 3400

Tid for forberedelse:

2-2,5 timer

Matlagingsprogram:

ovn, mikser, komfyr.

Merk

Det viste seg å være en veldig smakfull, aromatisk og ENORM kake. Vekten min nektet å vise vekten. Våre vekter er designet for 5 kg. Riktignok prøvde jeg å veie den i form, ellers hadde det ikke gått. Skjema størrelse 35 * 24. Ideen ble spionert på nettstedet 🔗.



-962028999.html]

MAAAv kvinnen min Dette er CAKE!

Dette er ikke kake, Ghoul! Dette er FEAT !!! Som alle dansere! Jeg har ikke all min heltemot til å lage noe slikt!

[Elena]

Elena, må du samle mot og komme deg videre. å kjøpe mannen min Kesha

Å jenter, takk for at du kom innom. Faktisk er ikke djevelen så forferdelig som han er malt. Selv har jeg sett på alle disse dansene i lang tid. Hun stilte ikke ut sin første, selv om den var veldig velsmakende og av samme plan. Bilder pumpet opp. Men tiden brukt på det rettferdiggjør seg selv.

[Angela.]

Angela., takk for oppskriften! Jeg trenger å skru hendene på riktig sted og ta det, ellers gleder jeg meg sjelden over bakevarene mine.

Jeg må skru hendene mine på rett sted og ta

Og det hjelper ikke meg heller!

[Gulya,]

Gulya,Prøv det.Jeg skrev lenger enn jeg gjorde.

Og det hjelper meg ikke!

Ikke gråte bluesen. Du har hendene og så hvor trenger du det. Hvorfor skru dem inn ?! 🔗

Duc er ikke i hendene, Angelk! Og i den ærbødige HORROREN som jeg opplever å se på danserne!
Derfor er det lettere for meg å vri hendene mine, sette dem inn hvor som helst og si, sho det var

Moren min er forferdet og ser på mine «bedrifter». Lin, egentlig ikke noe komplisert. bare skummelt å lese. Dette er ikke nautisk. Her så jeg slik ut at håret virkelig sto. Men det viktigste er å starte. 🔗

Mor kjære, dette er et kunstverk! BRAVO !!!!!!! Dryss blomster på forfatteren!

[Ira!]

Ira!Forvirret i det hele tatt.

DØ FOR Å GÅ OPP !!!!! DREPT AV EN FUGER !!!!!! Angela !! Jeg er her i sjokk, hvordan DETTE kan bli stablet. helt!!!!

Galyunya, det kan du. Ikke alt er heroisk. Bare listen over produkter er enorm. 🔗

[ang-kay]

ang-kay, ubeskrivelig skjønnhet !!! Jeg leste det, det er ikke veldig vanskelig, men jeg vil gjøre det lenger, og de vil feie bort på en gang !!! Her har det oppstått et annet spørsmål, og hvor mange flere kaker å lage en rull, slik jeg forstår det, blir den kuttet i flere deler før og hvilken størrelse er den ??? Kanskje jeg kan gjøre en dobbel porsjon på en gang, slik at minst 2 kopper te vil være nok for meg !!!

[Marina!]

Marina!Takk for ros. Merknadene angir størrelsen på skjemaet. 3 rundstykker bakes. Alt er bakt i samme størrelse i en form. Du trenger ikke å kutte dem. Hvis du lager to porsjoner, vil du mate alle naboene! 🔗... Vekten av kaken som er bakt til denne delen er ikke mindre enn 4 kilo (jeg skrev i kommentarene) 🔗

[Angela.]

Angela., dansen er bare deilig. Bare for fyllingen vil jeg ikke anbefale kokende jordbær - det blir blekt av dette. Når det gjelder meg, er det bedre å tykke alt med gelatin, separat gjennomvåt og oppvarmet separat - da blir det mer effektivt og lysere

[ang-kay]

ang-kay, Slik leser vi det !!! med deilighet av øynene og sinnet overskygget, her kan du ikke se størrelsen på skjemaet eller noe annet ...

Tanya, takk. I begynnelsen var det yoghurt, jordbærpuré og Mriya instant gelatin, men kremen ble absolutt vann og fryset ikke litt. Jeg var sjokkert. Jeg måtte spare mat. Jeg gjorde som jeg gjorde. Det ble enda mykere, etter min mening. Og at fargen ikke er veldig lys er ikke noe problem. Det viktigste er at smaken ikke påvirkes. Takk igjen for råd og oppmerksomhet.

[ang-kay]

ang-kay, Slik leser vi det !!!

Det skjer. Ikke skummelt. Jeg kunne ha savnet et slikt øyeblikk.

[Angela.]

Angela., Jeg bruker ikke denne "mrievsky" gelatinen lenger - det er for grusomt han sviktet meg i sin tid. Nå - bare Etker. Jeg tar til "Silpo" - det fungerer super !!!! Unnskyld meg for kritikken - jeg elsker!

[Angela.]

Angela., Jeg bruker ikke denne "mrievsky" gelatinen lenger - det er for grusomt han sviktet meg i sin tid.

Hvordan! Jeg bruker sjelden gelatin.

Nå - bare Etker. Jeg tar til "Silpo" - det fungerer super !!!!

Vi har ikke store supermarkeder i provinsen. men bare budsjett ATB. Det er ingen slike "overdreven". hvis det kommer over, vil jeg kjøpe det.

Beklager kritikken - jeg elsker!

Dette er en normal prosess. Vi studerer alle her. Hvorfor ikke gi råd. Jeg tar alt helt normalt. Takk.

Nei, i ATB er det ikke noe slikt, og det vil det neppe være. Se på Internett, hvis mulig. Det er rundt UAH 3 for 10 gram, men det er verdt det! Han forsvant fra oss på en gang - jeg fikk bare panikk. Jeg liker også bakepulveret til dette selskapet, og den tørre gjæren er ikke dårlig, men jeg prøver å bruke bare fersk. Men jeg liker ikke vanillin og sitron fra denne produsenten

Han (etker) er tilfeldigvis også i Bill. Og i silpo gelatin etkerovsky dukket Sorki opp i rekordene for en flom

Jeg liker også bakepulveret til dette selskapet, og tørrgjæren er ikke dårlig,

Jeg er kjent med denne produsenten. Jeg tok gjær, bakepulver, forskjellige puddinger, kakegelé for å helle frukten på toppen. Men jeg har ikke prøvd gelatin. Hvis jeg møtes et sted, vil jeg kjøpe det. Takk. 🔗

Han (etker) er tilfeldigvis også i Bill. Og i silpo gelatin etkerovsky dukket Sorki opp i rekordene for flom

Vel, vi har verken "Silpo" eller "Bille"

[ang-kay]

ang-kay, veldig appetittvekkende, nå vil jeg lage mat

[Mashulya]

Mashulya, Masha!Takk for at du var innom. Bake, du vil ikke angre!

[Angela.]

Angela., kunne du veie selve skjemaet? Hvis vi tar vekten av formen fra vekter på 5 kg, så vil i det minste litt hjelpe meg. Så skal jeg bake mesterverket ditt, og jeg trenger minst omtrent vekten av det klar-til-vet-jeg bake til en kafé

Jeg bakte den også og veide den på andre skalaer, det er en avsats på toppen, og på den første er det en solid plattform. Så det gikk ikke å veie. Det viste seg å være 3400.

Takk! Jeg vil gjøre det i nær fremtid og rapportere tilbake. Og hvis vekten ikke er synlig (jeg har også en flat plattform), trykker jeg på tara-tilbakestillingen, og når jeg fjerner den fra vekten, vises vekten, bare med et minus. Men jeg har en skala på 7 kg.

Selv om jeg har en funksjon på disse, gikk det ikke, fordi beholderen trykket på knappene. Og på de gamle skalaene virket det. Jeg vil vente på resultatet. : rose: De ga meg forresten gelatin fra Lugansk. Så han er der for 0,5 liter, disse 10 gram. 2 g. 80 kopekk.

De ga meg forresten gelatin fra Lugansk. Så han er der for 0,5 liter, disse 10 gram. 2 g. 80 kopekk.

Ja, vi har samme pris et sted. Alle vet allerede at hvis jeg flommet over i "Silpo", så trenger jeg Akkurat gelatin. Og forresten, jeg liker kakao av ​​dette merket, spesielt i en papppakke på hundre gram, den er så mørk, rett fløyel, bare den har steget i pris i det siste - jeg trenger fortsatt å prøve hviterussisk - det har jeg ikke tok det i hundre år

Jeg får kakao fra nettbutikken. Jeg liker.

Hva tar du? Og hvor?

Så interessant! Vkuuuuuuuusno, sannsynligvis? !!! Definitivt deilig !!! Sjokolade og tubersiiikaaaa !!!!

Hva tar du? Og hvor?

Jeg skrev i en personlig.

Så interessant! Vkuuuuuuuusno, sannsynligvis? !!! Definitivt deilig !!! Sjokolade og tubersiiikaaaa !!!!

Veldig velsmakende og ikke fancy, som det kan virke.

Jeg har en rapport. krem viste seg å være lett. Jeg samlet den med en rund form og ble forvirret hvordan jeg skulle legge rullen Jeg gjorde det i halve porsjoner med 2 vaniljeruller, vekten var ca 2 kg. Jeg samlet en slik kake fra ham, en dans - det øvre nivået og et slikt kutt viste seg: en rull i midten og kremaktig krem ​​rundt kantene

Det ble vakkert! Og rosene er mastikk?

Det ble vakkert! Og rosene er mastikk?

takk roser mastikk fra marshmallows

Kult viste seg! Og hvordan pakket du rullene? Sirkel eller sektorer? Noe i kuttet ser jeg ikke rullene da. Selv om jeg ser rosa flekker, er noe utydelig ...

sektorer, i midten og på sidene på begge sider, på grunn av dette viste det seg at når du skjærer rullen i hele lengden, og langs kantene på kremen, hvis du ser nøye på, kan du se hvor den starter. Disse rosa flekkene er rullen, jeg gjorde det uten jordbær, så det ble litt blekt nå tror jeg kanskje jeg burde ha lagt det i en sirkel

[Katerina]

KaterinaFor en skjønnhet !!! Jeg kan ikke gjøre det ... Jeg vil gjerne lære, men krok hender! Denne kaken er laget enten rektangulær eller firkantet. slik at rullene legger seg kjølig. Men det er ikke poenget. Det viktigste er at jeg likte smaken! Og uansett hva slags frukt. Du kan legge banan og kirsebær og rips. Takk for en så vakker rapport! 🔗

[ang-kay]

ang-kay, fortell meg, her er 3 ruller-ingredienser er gitt for 1 rulle? Jeg vil tørre og svinge på denne kaken

[Marina]

Marina, for en.