Kylling i frankisk soppkrem (Haehnchen i Pilzcreme)

Kylling i frankisk soppkrem (Haehnchen i Pilzcreme)

Kategori: Kjøttretter

Kjøkken: tysk

Ingredienser
kylling eller kyllingkjøtt	800 g
Krydder etter smak for marinering av grillet kylling
for krem
stekte sopp	300 g
mel	2 ss. skjeer
flytende krem	150 ml
salt pepper	smak
muggolje	1 ss. skjeen
einebær	valgfri

Kokemetode

• Som vi har sett mer enn en gang, tenker alle mennesker på noe lignende. Her er en tysk matrett som på mange måter ligner julienne, men likevel ikke helt identisk med den.
• Så:
• Mariner kylling eller kyllingkjøtt for videre grilling. Krydder kan være hva du vil. Du kan ta resterende grillet kylling, i så fall vil denne oppskriften bli en måte å kaste restene på. Mariner kyllingen i ca 1-2 timer. grill kylling. Jeg brukte AF da utløseren var liten.
• 
• 
• Løs kyllingen fra beinene og skjær i små biter.
• 
• Tilbered soppkrem: blanjer de stekte soppene med mel og fløte, smak til med salt og pepper. Kremen viser seg å være ganske tykk. Uansett heller den ikke fra bollen, men holder formen godt på en skje.
• 
• Smør ildfast form med olje, legg kyllingkjøttet på bunnen. Ha soppkremen på toppen, glatt den grundig ut. De som elsker kan legge et par einerbær i formen. Stek til de er gyldenbrune på toppen. Jeg bakte i AF ved en temperatur på 200 grader - 20 minutter. AF var forvarmet opp.
• 
• 
• Denne retten serveres med potetprodukter som dumplings eller dumplings, eller kokte poteter og alltid med rødkålsalat.

Retten er designet for

3 porsjoner

Tid for forberedelse:

30 minutter - 1,5 timer avhengig av behovet for å koke kyllingen

Matlagingsprogram:

stekeovn, grill, frityrgryte

Merk

Den mest delikate kremen! Kyllingen smeltet sammen med ham i ekstase Med kålsalat og poteter er det i perfekt harmoni.

Spesiell takk for kremen!

Og straks kom ideen til meg, legg et lag potetmos på toppen av kremen, smør med rømme og bake, du får imidlertid en gryte og en litt annen rett, men den er deilig !!!!!
Jeg har ikke sopp nå, ellers ville jeg gjort det i morgen, det elsker jeg.

[Helena]

Helenainteressant krem! Jeg elsker kylling, men med en slik krem ​​vil den definitivt være velsmakende og interessant. Vi må gjøre det!

Lerele, og i dag la jeg ut hva som var igjen ... og drysset det med ost. Velsmakende !!!!
Jenter, i prinsippet, ikke noe nytt, men deilig!