Dough Sheeters-noodle cutters (modellutvalg, funksjoner, anmeldelser)

Takk, Lenchik.
Jeg ble også vant til å lage nudler. Jeg ruller ut laget med en deigvalsemaskin, dryss det med mel, vri det med pølse og skjær det etter behov, enda tynnere eller tykkere. Det viser seg raskt og vakkert. Generelt sett er det lite sannsynlig at jeg bytter Barilla ofte.

Lenusya, hvilken kjøpte du? Jeg så bare 18 cm rulle.

Å, unnskyld. Du kan ikke huske alt, jeg har det 18. Atlaset.

Jeg ble også vant til å lage nudler. Jeg ruller ut laget med en deigvalsemaskin, dryss det med mel, rull det med pølse og skjær det etter behov, enda tynnere, enda tynnere.

Å hvordan! Du er stas!
Se, det handler ikke om upartiskhet. Dette (hvordan er det med Bulgakov?) - "sunn fornuft og livserfaring." Og du kom selv til dette, ikke en dag har gått. Det var som om underbevisstheten din fortalte deg at du ikke trenger en nudelkutter, så var det verdt det å bekymre seg? Se, som med den med rulling, gikk alt bra.

Min Raviolnitsa.
Jeg la kjøttdeig i hvert rom med hendene, dvs. Jeg hoper ikke alt kjøttdeig i et fjell som i en kjøttkvern. Det viser seg veldig raskt og nøyaktig.
Deig: egg / mel (1/100)
Jeg iskrem i hele lag i en pose: Jeg viklet ett lag - i en pose - i en fryser, det neste også. Jeg forventer ikke tørking, alt er raskt, kompakt. Iskrem går i sømmen. Selv om kjøttdeig treffer sømmen, brytes isen uten problemer og strekker seg ikke med strenger som om den riv det ufrosne i sømmen.
Super ting på gården. VESTCH!

Min Raviolnitsa.

Hva slags firma?

Firmaet Marcato Atlas

[Lianaca]

Lianacahvor flott du lager raviolki! På Internett skjeller raviolnitsy mer ut. For det faktum at produktene er halvtomme eller helt uten fylling.

Overalt i disse videoene er ravioli laget med ost eller noe annet, men ikke med kjøtt. Og kjøttet er bedre gjort som jeg beskrev. Og ikke noe problem

[Lianaca]

Lianaca,
Det ble veldig pent!
Raviolnitsu ville umiddelbart

[Gnesik]

Gnesik, optimist, takk, og jeg ønsker deg det samme.
Raviolki er nå alltid i fryseren.

Har noen en kinesisk Imperia Titania 190?

Jeg så en brukt klokka 22, klokken 19 så jeg den ikke, i motsetning til den italienske: korrosjon på rullene. Mitt imperium fra Italia er allerede 16-18 år og ingen steder er det en prikk. Og den jeg så - ruller i mørke flekker. Jeg kan ikke engang forestille meg hva slags metall som ble brukt i stedet for stål.

[Bozhedarka]

Bozhedarkatakk, jeg tenkte på om jeg skulle ta det, som alltid krever en amfibie besparelser, men jeg vil ikke kjøpe en tilstand. På forskjellige nettsteder skriver de forskjellige ting om produksjonslandet, nesten alle skriver - Italia, og få innrømmer ærlig i samtale at det er Kina.
Nå, søsteren min, og så på søket, bestilte et Atlas med motor. Neste uke skulle de ta med den, jeg skal prøve en kjøretur på biler.

[Lianaca]

Min Raviolnitsa

Lianacafor en nydelig ravioli! Du må få dysen din, snurre den! Bare jeg har mindre, 4 stykker på rad.

Jeg vil nå finne et innlegg der Zhenya viste hvordan det er mest praktisk å lage kaker. Nå er det det eneste jeg gjør.
Shcha, vent litt ...

Lenchik! Vel takk venn! Men jeg visste ikke, og hvordan kunne jeg ha vært uten chebureks hele denne tiden

For din helse, Yulyash! Hvis jeg visste at hvis du er tama vegetat i ikke-hjerneløshet, ville jeg ha stormet mot deg for lenge siden ... Zhenya.

Jeg vil nå finne et innlegg der Zhenya viste hvordan det er mest praktisk å lage kaker. Nå er det det eneste jeg gjør.
Shcha, vent litt ...

Jeg vil også gjøre det Hvor skal jeg se?

Tanya, se her: Dough Sheeters-noodle cutters (modellvalg, funksjoner, anmeldelser) # 5943

Min Raviolnitsa.
Jeg legger kjøttdeig i hvert rom med hendene, det vil si at jeg ikke hoper alt kjøttdeig i et fjell som i en kjøttkvern. Det viser seg veldig raskt og nøyaktig

Det vil si at problemet forsvinner når deigen allerede er avsluttet, men kjøttdeigen er fortsatt der, og du må plukke den ut. Det er interessant at det ikke er mer praktisk å legge kjøttdeig med en sprøyte med bakverk?

Jeg iskrem i hele lag i en pose: Jeg viklet ett lag - i en pose - i en fryser, det neste også. Jeg forventer ikke tørking, alt er raskt, kompakt. Iskrem går i sømmen. Selv om kjøttdeig treffer sømmen, brytes isen uten problemer og strekker seg ikke med strenger som om den riv det ufrosne i sømmen.
Super ting på gården

For en god idé! (y) Det viser seg at denne raviolen ikke er så skummel
Elena Tim, kan du sette dette innlegget til Lianas på første side?

Elena Tim, og du kunne ikke legge dette innlegget til Lianas på første side?

Laget punkt 9

[Lianaca]

Lianaca, og du kan ta et bilde av raviolnitsu-dysen som den har inni. Det vil si sjaktene som hun lager figurer med. Halvtomt oppnås i de der den ene rullen med spor for kjøttdeig, og den andre er flat. Og det er, jeg så begge rullene med spor på YouTube. Det blir mye fyll i dem.



For klarhet, valnøtt, hel eller delt i to halvdeler.

[Katerok87]

Katerok87, prøvde ikke med en sprøyte
akvamarin171, Jeg tar selvfølgelig et bilde, jeg legger det ut i dag. Begge sjaktene er rillet.
Jeg vil lage raviolki en av disse dagene - jeg vil prøve å ta et bilde av alt i detalj, hele prosessen.

[Lianaca]

Lianaca, Takk for rask tilbakemelding. Jeg vil ha en, jeg har ikke sett den i salg. Jeg er ikke klar til å kjøpe for mye, vi bor sammen med mannen min, vi spiser ofte ikke dumplings. Og så er det en billig nudelskjæringsmaskin. Ja, jeg har nylig kjøpt en Galaxy-makaroni. Jeg må si med en gang at jeg liker nudler mer av å rulle. Hvis du ruller den tykkere ut og klipper den på et tynt feste, her er din spaghetti.



Deig: semulegryn med mel 1 til 1, litt ristet. oljer, egg.

[akvamarin171]

akvamarin171, på salg er på det italienske Amazonas, jeg tok det dit (pastasett).
Jeg prøvde å gjøre det med hendene mine på et bord fra et lag deig rullet ut på et atlas, spredt kjøttdeig nærmere kanten og dekket det med den andre kanten (se YouTube - italienere mold) - den samme raviolki, bare ikke av samme form. Her trenger du en krøllete kniv. Men det tar også mer tid.
Og vi elsker Spaghetti på en nudelkutter og spiser den 2 ganger i uken, jevnt og trutt.

[Lianaca]

Lianaca, takk, hvordan blir tiden, skal jeg se. Jeg bryr meg egentlig ikke hvilken form de er, dumplings eller ravioli. Jeg er ikke spesielt vennlig med deigfremstilling. Det viktigste er at det er rent.

Som lovet:

[Lianaca]

Lianaca, Tusen takk! Det er det jeg forstår. Det blir mye fyll.

Jenter! hjelp meg vær så snill. finn en side der de diskuterte sprøyter-pistoler som du kan spre fyllet for fremtidige ravioli-dumplings. Jeg kjøpte en billig pistol, men jeg kan ikke finne ut hvordan den fungerer

Vika, det ser ut til at dette ble diskutert i temaet "former for dumplings and dumplings", Lena Tim deponerte fyllet med en pressesprøyte fra Metaltex
Funnet)
Dumplings and dumplings mold # 2187

Hallo jenter!
Jeg forteller deg historien min om å anskaffe kjæledyret mitt og assistenten!
I fjor, etter slutten av vinterferien på skolen og begynnelsen av utdannelsesprosessen, kom "dumplings day" for meg (som vanlig)! Dette er en dag som jeg dedikerer eksklusivt til å lage dumplings! Hvordan er han spesiell for meg? Og det faktum at han faller ut av livet! Jeg kjøper 2-2,5 kg kjøtt (!!!) Og fra det resulterende kjøttdeigen, for hånd, bevæpnet med kjevle og runde dumplings, kommer jeg på jobb! Siden jeg ikke har en knær, og HP, mest sannsynlig, ikke takler en så bratt deig, så må deigen eltes med håndtak og rulles ut senere. Generelt forstår du alle plagene mine!
Som et resultat, flere hundre dumplings i fryseren, er barnet lykkelig, samvittigheten gleder seg (barnet får en naturlig frokost), stolthet roper mentalt: "heltinne", hendene rister av tretthet, grådighet kveles med ordene: "Dumplings bare for et barn! Som til og med berører ham - et lik!" For vel, deres nafik! Forferdelig utmattelse! Men jeg setter pris på arbeidet mitt og synes synd på meg selv)
Så neste dag, tilbake til virkeligheten, dykket jeg inn på Internett på jakt etter en enklere måte å forme disse forbaskede dumplingsene på! Den allvitende Google begynte å gi meg forskjellige skjemaer for dumplings og stempler i bilder (sobsno, ingenting som gjør det lettere)! Og så, et mirakel Yudo-maskin fanger øyet mitt! Jeg har aldri møtt slike utenlandske enheter før! I følge beskrivelsen ruller hun ut deigen (bare vri håndtaket), og hvis du også fester en dyse på den, så blir du ved utgangen ferdige (!!!!!) ravioler som et maskingeværbelte ! Wow! Mitt sinn kollapset umiddelbart! Columbus, den første gangen han så Amereka gjennom et teleskop fra skipet sitt, opplevde ikke så stor glede som jeg følte! Det er fargerike bilder i hodet mitt: meg og ravioli! FJELL! Alle! Vi må nå kjøpe en fryser også! Ikke! TO! HASTEN (hvor skal du lagre så mange ravioler nå?)! Og raskt kjøper vi en dacha, og på dachaen får vi et dusin smågris til ferskt kjøtt.
Så begynte å studere informasjon om priser, typer, størrelser, produsenter og andre ting, noe annet. Sobsna, og prisene var behagelige, fordi det var noe slikt med dyser for ravioli (det viktigste): 450-600-900 UAH og separat Markato med Empire med priser fra 2200 000 UAH, som jeg ikke engang vurderte ( Jeg burde kjøpe griser med frysere. Du må spare penger))) Dessuten syntes de alle på den tiden for meg akkurat det samme! Kina eller Italia spiller endelig ingen rolle!
Og det er alt, jeg kan ikke spise, jeg kan ikke puste, jeg leste og ville ha en skrivemaskin!
Vel, og så ble det å skille mellom modeller og se på anmeldelser når man studerte dette problemet. Hmm ... Damn, men de (raviolmakerne) blir ikke virkelig rost! Bli, bakhold! Ikke alle lykkes, det vil si at ingen lykkes i det hele tatt (det handler om budsjettalternativer)! Men på bildene ser alle vakre ut! Hva er fangsten?
La oss lese informasjonen igjen! Og jeg kom til Khlebopechki-forumet, hvor det var mye flere anmeldelser og råd å velge enn noe annet sted! Så dukket de opp for meg, som en klar sol blant skyene til kinesiske nudelkutter, nemlig Marcato Atlas og Empire! Damn, men prisene er ikke "ah"! Én bil av Marcato var nesten lik det årlige budsjettet som ble tildelt staten til en gjennomsnittsby! Og bare levende minner fra, ennå ikke glemt, prosessen med nylig støping av dumplings og den drepte dagen, ga meg ikke muligheten til å glemme og slette disse maskinene fra livet mitt! Jeg sitter og ser på skjermen med bilder av ravioli, så på de eneste pennene mine, så igjen på bildet og igjen på pennene! Løst! Vi vil heller selge ektemannens nyre (mens han sover), men for all del skraper vi pengene ...
Selv maskinen falt i sjelen til Marcato Atlas. Imperiet virket for meg ikke veldig skinnende! Hvordan jeg lette etter denne maskinen! Til alle nettsteder i Ukraina! Jeg lærte nesten kinesisk (jeg tenkte å bestille fra Tao Bao), til og med en tanke oppstod i Russland for å gi opp permanent opphold (prisene dine er lavere, salgsmarkedet er høyere, men de ble raskt kjøpt opp for aksjer).
Jeg søkte etter, i søkemotorer skrev jeg inn både på russisk og på engelsk. Volumet er ikke falskt, alle bildene og beskrivelsene har riktig navn, men det var en feil i nøkkelordene for søket! Og prisen på UAH 1800! Mannen kastet prisene, for det var ikke salg (selvfølgelig! Søkemotorene ga ikke ut en lenke til produktet, fordi det var en feil i navnet) Standard sett uten motor, selvfølgelig kjøpte jeg den!
Mottatt og gledet hoo hvor mye! Og det viktigste er at jeg laget den første raviolen på den en måned senere et sted! Og hvorfor? Men fordi hendene mine skalv av glede i en måned (jeg kunne ikke nærme meg testen)! Og dumplings fra forrige støping, som fra en herres skulder, tillot jeg mine egne å sluke uten grådighet!
Generelt er maskinen kul! Hvis noen er i tvil, bør tvilen settes til side, og din elskede bør verdsettes og respekteres. som betyr å legge til rette for arbeid!
Som i tegneserien "Prostokvashino" hedres Pechkin: "Hvorfor var jeg skadelig før? Fordi jeg har en sykkel NOODLES KUTTER hadde ikke! Jeg kan bare begynne å leve - jeg skal pensjonere meg ... "Så jeg var grådig før på dumplings mine)
Generelt bodde vi i et år på samme ravioli (bare tuller)! Samtidig skaffet jeg meg et par former til ravioli og en Tapper-form for dumplings, og et stykke til chebureks (veldig kult, men bredere enn en deigstrimmel. Men selv der tilpasset jeg meg), og en haug med alle slags av interessant søppel.
Jeg lette etter et annet skjema for omtrent halvannen uke siden, og kom igjen til forumet ditt. Jeg dro til min kjære Temka om nudler og tok allerede nostalgi! Jeg var glad for de som fikk de samme assistentene! Og hva tror du? Og jeg ble smittet igjen, bare nå med en motor! Mørke! Jeg hater denne egenskapen i meg selv! Hva så? Og jeg måtte se igjen! Logisk forstår jeg at det ikke vil fungere slik med flaks for prisen. Shandarahnula fra deklarert på nettstedene! Ja, det er billigere å fly til Tyrkia med en familie enn å kjøpe en motor!
På en eller annen måte helt uten entusiasme. Jeg så på det lokale salgsnettstedet og tenkte bare: for 1300 UAH ville jeg kjøpe ... Tenk meg min forbauselse når en annonse åpnes HER: "Atlas elektriske maskin for produksjon av hjemmelagde dumplings Atlas med motor" !!! Og prisen er 1300 UAH! FSE! Talen er borte! Vel, dette var det jeg lette etter! Marcato Atlas Motor! For 1300 UAH! Men også med skrivemaskin! NY! Med havna! Hva har jeg gjort? - Det stemmer, la oss be om rabatt!))) 200 UAH, bastard, bare tapt)))) Bare tull, ikke en bastard, takk til ham))
I går fikk jeg det! Fornøyd som jeg ikke vet hvem) Nå vet jeg bare ikke hvor jeg skal sette den andre bilen (slektningene mine er ikke slike fans av testen, hva skal jeg gi).
Jenter, tusen takk og dyp bue for all innsats, anmeldelser, bilder og beskrivelser! Uten deg, kanskje, hadde jeg skulpturert dumplings og sånt med håndtak på gammeldags måte! Jeg ville ikke ha et slikt arsenal av nødvendigheter for matlaging for nytelse! Og jeg ville være sint og grådig (på dumplings), familien min ville elske meg mindre, jeg ville bli raskere gammel (av hardt arbeid på kjøkkenet) og dø før alle andre, alle rynkete og med en kjevle i hånden!
Alle!
P.S. Jeg vet ikke hvordan jeg kort skal uttrykke tankene mine ... Beklager multi-bukf og feil!

[Pepsi]

Pepsi,
Bra gjort!
Fortsett!

[Pepsi]

Pepsi, super! Det ble lest opp. Med den samme lidenskapen og galskapen skyndte hun seg etter markaen sin, som en kjærlighetsformulering som noen gjorde, hun sov ikke om natten før hun kjøpte den. Men nå med ravioli og glad for fråtsing.
Gjensidig

[Gnesik]

Gnesiktakk! Så jeg holder meg i hånden, men sjelen min krever nå DEGMESTEREN!

Lianaca, ooo, og du er den samme? Eller kanskje det virkelig er en kjærlighetsformulering? En serie med Markats blir utgitt, og et team av sjaman-spellcasters jobber med produksjonen! Og alle biler blir behandlet med sjamanske dingser og trylleformularer slik at vi, folk, ikke kunne komme forbi !!!

[Pepsi]

Pepsi,
Jeg er redd for å til og med tenke på mikseren
Jeg slo meg selv i hendene, jeg vil veldig mye, les i det minste ikke HP

[Gnesik]

Gnesik, Ikke sant! Og så må du kjøpe / fullføre en leilighet eller et privat hus, for alt på kjøkkenet passer ikke!

[Pepsi]

Pepsi, ja
Og sørg for å ta kneden, 5-7 minutter og en bratt deig, og hendene dine rister ikke.
Måtte Gud gi helse til oppfinnere av slike kjøkkenverdier 🙏💪🏻

Og sørg for å ta kneden, 5-7 minutter og en bratt deig, og hendene dine rister ikke.

Hold meg syv!))) Ett siste strå og igjen kan jeg ikke se verden, men drøm, vil og oppsøke det beste)

[Pepsi]

Pepsi, kjøp uansett
(Om et annet emne: Jeg har 1000 W cache, bestemødrene våre har 900 W hver - de kan takle hvilken som helst test. Mer watt, tror jeg, tar - betaler for mye, men du skal heller ikke betale mindre. Men det er opp til deg).

[Liana]

Liana, ikke forfør! Det starter ...Alt jeg trenger er deig, og til slutt kjøper jeg en matprosessor på størrelse med kjøkkenet mitt!

[Pepsi]

Pepsi, 😄 okay, okay, jeg insisterer ikke 😇

Liana, ikke forfør! Det starter ...

Det viktigste er å formulere din forespørsel til universet riktig. Ser du hvordan hun reagerer?

Her, ganske nylig, kjøpte et forummedlem en så billig deigblander i Ukraina og kjøpte den også veldig vellykket nesten ved et uhell. Selv om han først hadde en knebling i arbeidet sitt, ble alt bestemt til alles glede.

[Bijou]

Bijou, Lena, Ja det gjør det! Mixer of the Universe har allerede "bestilt"! Jeg sitter og venter på ham nå! Jeg er klar til å bytte den med universet mot en Marcato Atlas (jeg har to av dem nå)))

[Pepsi]

Pepsi, Natasha, vi har temaer der du kan selge og bytte kjøkkenutstyr og mer.
Kanskje jentene setter inn lenken, det kan jeg ikke fra smarttelefonen min.

Hei alle sammen (beklager at om natten, om dagen er det absolutt ingen tid)
Flere detaljer om raviolnica Marcato Atlas:
Deig: egg / mel 450g
Kjøttdeig: storfekjøtt med løk og litt hvitløk, bare 500g. Løk hakket små terninger på en berner.
Utbytte: 75 ravioli + 15 små dumplings for hånd fra resten av deigen
Hun rullet ut deigen til 7 divisjoner (6 tykke for oss)
Tid: 1 time på ravioli med rulling av deigen (deigen er klar, kjøttdeigen er klar), dette er omtrent 10 minutter for rulling av ett ark deig og et rullet lag med 15 ravioli. Bare 6 tilnærminger. Hvis du ruller lerretet lenger, vil det ta kortere tid. Mens jeg snurrer slik. Så skal jeg skrive hvor mye det tok for den totale tiden med et større antall ravioli om gangen.
Om kjøttdeig: det er bedre å ikke føre løken gjennom en kjøttkvern, den strømmer til kjøttdeig og på stedet der raviolek er bundet, sputum kommer på sømmen og det holdes selvfølgelig, men dumplings juice renner ut under tilberedningen. Fordelen med formen på raviolen er at selv med en åpen søm vil kjøttdeig aldri falle ut under tilberedningen, men jeg tror det også avhenger av deigens sammensetning - det er noe som ikke holder formen. Generelt er deigen min slik og all raviolki holder kjøttdeigen inne. Jeg vri kjøttdeig gjennom de minste hullene i kjøttkvernen.

Hvis du ruller lerretet lenger, vil det ta kortere tid.

Her er fra et annet tema

Deigen ender, jeg fester neste lag fra slutten av forrige, selv om dumplings er i dette tilfellet litt tykkere, for meg er det ikke skummelt, men en kontinuerlig prosess

Jenter, hjelp. Jeg sitter og velger en rullende nudelkutter. oppgaven er å raskt og effektivt produsere et stort antall deigark til dumplings. veldig mye (vi vil selge i butikken, omsetningen er ikke stor, men ikke 1 kg per dag))) samtidig som vi kan vri på nudlene. Forstår jeg riktig at atlas 150 med motor vil hjelpe meg best med dette? eller er det allerede verdige konkurrenter? vær så snill å hjelpe meg med råd

[koluchchka]

koluchchka, google, bare kopier dette navnet ..
Imperia Gastro Nudelmaschine Restaurant elektrisch Pastamaschine Pasta Nudeln
bredde 210mm
effekt 290w
mål 31 x 26 x 29,5 cm
kostnad - 1.833,69 euro
men det er som en semi-profesjonell maskin. for restauranter.

[gawala]

gawaladessverre er dette for kult for oss. leter etter noe nærmere hjemmet. hvis dumplings går og omsetningen er god, vil vi kjøpe prof. bil. men så langt er dette urealistisk for vår lille butikk

[koluchchka]

koluchchka, men et vanlig deiglag er ikke designet for store mengder deig. Den varmes raskt opp, du vil kjøle den ned hver halvtime. bare husk det. 15-20 minutter og motoren er varm.
Nå får jeg se hva annet er mer eller mindre fordøyelig i tysk ibey.
Vel, se på denne
Imperia Nudelmaschine Pasta Presto elektrische Pastamaker Pastamaschine
268 euro.
Vel, og Marcato med motor.
Det er ingenting annet på det europeiske markedet. Resten er alt for proffene.

[gawala]

gawala, vel, men hvis vi går ut fra det faktum at jeg trenger 10 kg dumplings per dag? vil det stå? dette handler om 5-6,5 kg deig (jeg vet ikke de nøyaktige proporsjonene ((((

[koluchchka]

koluchchka, Jeg vet ikke om de andre, men deigrullemaskinen min, etter å ha rullet deigen fra 100g mel, 1 egg og vann, er allerede varm etter 20 minutter. for å ikke drepe henne, må du kjøle henne ned ..Det er umulig å si hvor mye det vil vare med en så intensiv arbeidsmåte som uvas. Jeg tror ikke lenge. I dekkplaten "Gefu" skriver produsenten at driftstiden ikke er mer enn 15 minutter. og der er kraften mindre enn i Marcato .. Så se .. De er ikke ment å behandle 5 kg deig om gangen ..
Vel, men manuelt virker det for meg, det er urealistisk. rull 5 kg deig .. hvis bare rull med 4 hender ..
Vel, kanskje noen andre vil si noe. hvilke meninger vil være ..

[gawala]

gawala, dessverre, selvfølgelig. vent, kanskje noen fra medlemmene av forumet oppfører seg annerledes biler. selv om hun vil ha en pause)) rullet ut - jeg la ut kjøttdeig, kuttet det ut, la det i fryseren ... mens jeg har ett alternativ, bortsett fra profesjonelle linjer for 100k (

kanskje noen av medlemmene i forumet oppfører seg annerledes biler

Neppe. Ingen ruller slike volumer. Ja, og kjøpt fra utlandet fra samme Italia. Jeg har også italienske Marcato.
Men jeg tror du kan prøve å kjøpe en Marcato med en motor for 150 euro. I prinsippet er det billig.
Küchenprofi Nudelmaschine ATLASMOTOR mit 3 Walzen, se denne versjonen.