Kake "Tidbit"

[Deig:]

Kake "Tidbit"

Kategori: Konditori

Ingredienser
Deig:
Egg	6 stk.
Sukker	2 ss.
Mel	2 ss.
Soda	1 ts
Vanillin
Impregnering:
Sukker	8 Art. l.
Vann	1 ss.
Sitronsyre	klype
Krem:
Smør	150 g
Kondensert melk kokt	1 boks
Yoghurt	500 g
Dryssing:
Kokosflak

Kokemetode

• Jeg vil dele en oppskrift på en enkel, velsmakende kake.
• Deig:
• Pisk egg med sukker og vanilje / vaniljesukker, jeg gjør dette enten med visp i en bolle eller med en gaffel, tilsett slakket brus og mel
• 
• Bland alt, deigen blir som tykk rømme. Jeg elter parallelt i 2 boller, helles umiddelbart i 2 former d = 22 cm, smurt med olje og drysset med mel (dette slik at senere med å dele like ikke å bry)
• Stekes på t-180^OmFra 25-30 minutter. Dette er kakene.
• 
• Impregnering
• 
• Kok vannet, tilsett sukker, kok til det løser seg opp, fjern det fra varmen, tilsett en klype sitronsyre. Ro deg ned.
• Krem:
• Pisk kondensert melk med smør og yoghurt (drikkes). Denne gangen tok jeg yoghurt uten drikke, vel, uten å vente på at den skulle bli varm, sprakk jeg i krem, naturligvis gikk kremen til korn ... Jeg gjorde den kortere ...
• her er en krem ​​med drikke yoghurt, eller rettere ikke engang med yoghurt, men med en snøball
• 
• Og denne tok jeg til denne kaken:
• 
• Med dette likte jeg det mer, og hvis det også var ved romtemperatur
• Montering:
• Vi kutter hver kake i to deler, bløtlegg i sirup, beleg med krem, og smør sidene og topp med denne kremen. Dryss over kokosnøtt.
• 
• Ha en fin te!

Merk

Victoria Kravchenkos oppskrift, hentet fra magasinet "I love to cook".

[Alyona]

For en delikat og deilig kake! Det ser ut som creme brulee. Jeg må prøve å bake

Pisk kondensert melk med smør og yoghurt (drikkes).
her er en krem ​​med drikke yoghurt, eller rettere ikke engang med yoghurt, men med en snøball

Alyona, og yoghurt (eller "snø") skal tas søtt? Og hvis du legger til fruktyoghurt (for eksempel som på bildet - jordbær), vil det være en fyllstoffsmak i kremen?

[Biryusinka]

Biryusinka, takk for en slik vurdering!

Alena, må du ta søt yoghurt (eller "snø")? Og hvis du legger til fruktyoghurt (for eksempel som på bildet - jordbær), vil det være en fyllstoffsmak i kremen?

Ja, det er en fruktig / bærnot, så jeg tok en snøball, fordi den er uten tilsetningsstoffer
Generelt sett, selvfølgelig, hvis det ikke er søt yoghurt, for eksempel hjemmelaget, tror jeg det vil bli bedre, fordi impregnering er veldig søt og søt fløte, og så blir det mindre søtsaker