Brødprodusent Maxwell MW-3752W

[Anastasia]

Anastasia, Jeg har glede, en bøtte fra den andre ovnen min (bronse, fra Starwind) passet inn i Maxwell og lokket på brødmakeren lukket seg godt! Selvfølgelig er den høyere enn Redmond-bøtta, men viktigst av alt lukket lokket godt.

I dag skal jeg bake brød i denne bøtta og se hvordan det går. Men i det minste er det allerede en vei ut, og det vil være fordeler med ovnen. Spatelen snurrer normalt, den vil elte deigen, den vil også stå, men jeg får se hvordan den vil bake.
Så jeg tenker hvilket problem Maxwell vi har: da bestemte vi oss for hvordan vi skulle bake nydelig, med et konveks tak og garvet brød i, nå trenger hun en bøtte.

[Maria]

Maria, hvilke nyheter! Det er flott at et annet alternativ er funnet. Hvordan vi ble knyttet til Maxwell)). Jeg lurer på hvordan testene vil gå. Del hva som skjer.

[Anastasia]

Anastasiatestene har begynt. Brødmakeren elte godt i en ny bøtte, men bøtta beveget seg litt sånn, litt, sannsynligvis fordi den er stor. Jeg la ikke merke til noen spesielle lyder. Jeg lurer på hvordan brødmakeren vil bake i denne bøtta, den er høy.

[Maria]

Maria, sannsynligvis kan toppen være hvit, siden det trengs plass til varm luft (vel, dette er mine antagelser), men kanskje vil skuffematerialet på en eller annen måte bidra (for eksempel vil det være varmere) eller det er bredere i bredden. Vi får se)

Her ble brødet mitt bakt på smørmodus fra instruksjonene til brødmakeren. Noe har endret seg, men essensen er den samme.

Sukker satt 2 ss. l. i stedet for 3 ss. l. og legg en mørk skorpe. Jeg skjønte ikke at skorpen skulle ha vært lett eller i det minste middels. Videre, i stedet for vann - serum. Og brødet blir veldig garvet som et resultat. Men dette er min feil, ikke brødmakeren. Toppen sank litt, men kanskje også min feil: Jeg kikket for ofte, helt ned til baking. Vel, bøtta kan definitivt brukes i Maxwell.)



Veldig velsmakende smørbrød viste seg som en kake, bare uten egg. Jeg la til flere rosiner i deigen. I dag skal jeg bake det samme igjen, bare på en lett skorpe. Vi likte det veldig godt. I går (vi spiste den allerede) hadde en tykk skorpe i bunnen, sannsynligvis på grunn av det faktum at jeg la en mørk skorpe. I dag, sannsynligvis tidlig, omtrent 10 minutter før slutten av bakingen, vil jeg slå den av og resultatet skal bli bedre. Jeg anbefaler på det sterkeste å prøve denne oppskriften.

[Anastasia]

Anastasia, Jeg har en glede til, Smile-skuffen passer perfekt inn i Maxwell og lokket lukkes godt, men bare i en stilling når skuffehåndtaket dreies mot kontrollpanelet. Den sitter enda bedre enn gull. Jeg er så gladaa! Jeg har nå to ekstra skuffer til Maxwell. I dag bakte jeg igjen smørbrød fra instruksjonene på samme måte som i går, men på en lett skorpe, så brødet viste seg å være vakrere, normalt garvet. Du kan ikke bake den på Dark, det er mye sukker.

[Anastasia]

Vær så god! Slik sitter det. Høyere enn innfødt litt, nesten i flukt med kantene. Bøtta er av veldig god kvalitet, bronse inni, slikkepotten er også god, den blander seg godt.

Anastasia, men hvordan taket på brødet stekes i denne bøtta, er det det samme som sidene eller lettere (er det nok plass til varm luft), skreller belegget ikke av? Jeg hadde muligheten til å kjøpe en slik bøtte, og derfor vil jeg vite inntrykk av deg. Hvordan liker du det?

Det er det, jeg kjøpte Maxwell en ny bøtte fra Redmond (kalt Redmond RP-A100 Bread Maker Bowl). Nå har hun fått en ny, sin egen bøtte og et nytt liv. Jeg er veldig fornøyd. Takk til Anastasia.

Og her er det rike brødet, bakt i en ny bøtte, fra 270 g mel, men høyden på hele bøtta.

Kanskje noen trenger en oppskrift på en annen brødmaskin.
Ingredienser
• gjær -1,5 ts (eller 11 g presser.)
• mel -270 g
• egg -1 stk
• olje -50 g
• melk -77 ml
• sukker -5 g
• rosiner - en håndfull
Myk modus (i vår Maxwell 2:55)

Jeg kunne ikke slå på forsinkelsestimeren i modus 12 "Baking".
Er det bare meg?

[Maria]

Maria, brødet er bare fantastisk! Hurra, den nye bøtta fungerer! Og bakeriet vil fortsatt tjene. Jeg vil definitivt prøve å bake brød etter denne oppskriften.
Vlad-maxja, stingtimeren på bakevarer starter ikke, bare steketiden øker.

[Anastasia]

Det slår ikke på for meg heller. Ved å trykke på "+" endres bare steketiden, fra 10 minutter til 1 time. Jeg sier ikke det, men jeg tror at alle brødprodusenter på Baking-programmet ikke har en forsinket start.
Anastasia, Jeg baker en slik brødbolle nesten annenhver dag. Så deilig, prøv å bake. Og jeg fant fremdeles en bøtte, til og med to, og jeg er så glad, ingen ord. Nå kan til og med høye brød bages i den.

[Maria]

Maria, Jeg var gjennomsyret av utseendet ditt søte brød, men det var spørsmål - trenger du å ta smør 50gr? Og sukker 5g totalt - ikke nok? Bør brødet være velsmakende? (Jeg er forvirret noe)
Jeg vil bare ha en kaketype-bolle, slik at den er rik og søt, og med et krus melk

[Nadine]

Nadine, selvfølgelig, jeg var ikke ferdig med å skrive, sukker trenger 50 gram. Jeg tar smør. Det viser seg virkelig en kaketype-bolle. Så deilig, du må bare bake og så vil du igjen. Stek for helsen din!



Den eneste måten jeg kan fikse oppskriften på er:

Og her er det rike brødet, bakt i en ny bøtte, fra 270 g mel, men hele bøttehøyden.
Kanskje noen trenger en oppskrift på en annen brødmaskin.
Ingredienser
• gjær -1,5 ts (eller 11 g presser.)
• mel -270 g
• egg -1 stk
• smør -50 g
• melk -77 ml
• sukker -50 g
• rosiner - en håndfull
Myk modus (i vår Maxwell 2:55)

[Maria]

Maria, tusen takk for avklaringen, jeg vil prøve å bake, det ser for appetittvekkende ut

[Nadine]

Nadine, bare jeg har en bøtte fra Redmond, for 2 liter, og brødet viser seg å være høyt, til full bøttehøyde. Det jeg mener er at du må sørge for at deigen ikke løper unna hvis bøtta er liten.

[Maria]

Maria, dvs. Delta kan hoppe ut av bøtta? Er det mindre enn Redmonds?

[Nadine]

Nadine, må du se på deigenes heving, og hvis den stiger kraftig, så slå av programmet og slå på Baking. Eller ta litt mindre gjær.

[Maria]

Maria, Forsto jeg, jeg skal prøve :)

[Nadine]

Nadine, lykkelig velsmakende brød!

[Maria]

Maria, Tusen takk

[Nadine]

NadineJeg glemte også å skrive at skorpen skulle være lett eller i ekstreme tilfeller middels. Jeg ble fanget av meg selv to ganger: i en av brødprodusentene er det som standard en mørk skorpe. Og uten å endre fargen på skorpen endte jeg opp med en veldig mørk bolle, nesten brent. Det er mye sukker i deigen! For smaken er rullene til og med veldig gode, for meg, men da må skorpen kuttes av.

Hei alle sammen! så jeg ser etter en babybrødmaker. vennligst fortell meg, kan du finne den i salg nå? er det mulig å bake Borodino-brød på det? Eller kanskje noen vil gi råd om hvilken annen baby?

vennligst fortell meg, kan du finne den i salg nå? er det mulig å bake Borodino-brød på det? Eller kanskje noen vil gi råd om hvilken annen baby?

1. Det er umulig, har lenge blitt trukket fra salg. Hvis bare Avito.
2. Jeg tror ikke, hun ville ha taklet hvete uten å danse med tamburiner, hun er uferdig))
3. Enhver kineser med en bøtte til 450-700g, marta mt 1784, for eksempel.

Jeg tror ikke, hun ville ha taklet hvete uten å danse med tamburiner, hun er uferdig))

Det fungerer fortsatt bra for meg. Først nå la jeg folien på vinduet og problemene med taket forsvant. Og hun bakte alltid godt. Ja, det er ikke noe Borodinsky-regime i det, men du kan bake slikt brød i denne brødmaskinen uten det.