Gazpacho med rød sur

Gazpacho med rød sur

Kategori: Første måltid

Kjøkken: spansk

Ingredienser
Tomater	5 stk.
rød paprika	1 STK.
Chili	1 liten
Agurk	1 STK.
Selleri stilk	1 STK.
Ramson, går	bunt
Røde oksalier	bunt
Sitronsaft	1 ss. l.
Brød	2-3 skiver
Løk	1 STK.
Oliven olje	2 ss. l.
Salt, sukker	smak
Vann, tomatjuice, rød tørr vin	valgfri
Hvitløk	1 tann

Kokemetode

• Oppskriften på spansk, eller rettere, andalusisk kald tomatsuppe gazpacho har lenge vært en overraskelse. Jeg skal ikke heller. Jeg tilbyr deg bare oppskriften min på en krydret forfriskende suppe, som jeg lager spesielt ofte denne varme sommeren. Alle komponenter og en brødskive knuses med en blender til den er jevn. Hvis oxalis er ung, knuses den sammen med stilkene, og hvis den allerede har kommet inn i blomstringstiden, brukes bare blader til suppen. Ramson kan ikke bare tas ferskt blad, men også saltet, flere petioles. Denne suppen viser seg å være ganske tykk, purélignende, og hvis ønskelig kan den fortynnes med enten kaldt vann eller tomatjuice eller tørr rødvin. Dryss med krutonger tilberedt av gjenværende brød på toppen. Kos deg med forfriskninger!

[dopleta]

Takk for nok en kald sommersuppeoppskrift !! Hurra, jeg liker det, det smaker så godt. Takke, dopleta!

[Larissa]

Larissa, oppskriften er fantastisk for enkel forberedelse! Takke!

Og for meg - oppskriften er vakker kjempegod forberedelser ... Allerede ferdig og spiste-ah ... Takk.

Og hva er oxalis?

Og hva er oxalis?

Jeg vet heller ikke. Og vi selger ikke dette. Er det mulig uten henne? Vil smaken endre seg mye?

Kislitsa er en vanlig hare kål! Rødt er hageversjonen hennes. Som matgrønt er det selvfølgelig ikke til salgs, jeg hentet det i blomsterbedet mitt. Og du kan erstatte med ikke mindre suksess med vanlig sorrel.
Tanya, for helsen din! Jeg er veldig glad for at jeg var fornøyd!

Laris, hun ser ikke ut som kløver, bare rød. Og så vokser den i hagen min, jeg visste ikke hva jeg skulle spise

[Lorik]

Lorik, gazpacho! Veldig betimelig. Vi må gjøre det. Jeg kjøpte nettopp disse tomatene ved et uhell i dag

https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/109899/P5165564.jpg

Jeg tenkte ikke. at rød syre kan spises, jeg syntes det var dekorativt

Kult komposisjon må selvfølgelig gjøres i helgen !!! Takke!

Å, Larissa, som alltid, skjønnhet og deilighet. Vel, du vet hvordan du kan inspirere til repetisjon! Og oppvasken ... du vil svinge ... Jeg hadde spist rett sammen med en gryte, en tallerken og en skje.

[Lar]

Laris, men hun ser ikke ut som kløver

Det ser ut som Lar , bare høyere og blomstrer med ganske gule blomster. Aggressiv nok, hvis ikke tynnet ut, vil fylle hele hagen, her er måten å ødelegge overskuddet på!

Jeg tenkte ikke. at rød syre kan spises

Og oxalis er alt spiselig, bladene inneholder vitamin C, oksalsyresalter og er rike på karoten.

Og oppvasken ... du vil svinge ..

Ja, Vladzia, Jeg elsker selv dette settet, seks flere slike boller er festet til det:
🔗
Og takk alle for oppmerksomhet og rangeringer!