Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD2 / DD2 XL

[Marina]

MarinaDet betyr på forskjellige måter at du og moren min har ringholderne sveiset
Jeg har generelt et ideal

Det er planer og det er en prototype, men jeg vil ikke si når vi tar den til Russland. Det vil ikke være før vinteren. Chat med meg, så forstår vi hverandre raskere.

Vinteren er over, når blir det en ny Steba multikooker? Ikke kjent ennå?

[Yulia]

Yulia, vi sjekker ringen en gang: før du lukker lokket !!!!!! Når du har lukket lokket, må du stille inn hvilken som helst modus, selv med forsinkelse, selv uten. Eller når du har lukket ruten og satt forsinkelsesmodus, kan du gå og sjekke hva den gjør? til venstre er ringen lettere å fjerne, og der faller den ut, jeg ser ikke ut til å huske. Og til høyre sitter veldig tett.

Jeg la ikke merke til forskjellen i holderen, men hvor skulle jeg se? Lokket mitt lukkes med et jevnt gap, men når ventilen utløses under trykk, trykker den lokket og da er gapet annerledes.

[Oksana]

Oksana, det var det jeg mente. Se hvordan holderen er sveiset til lokket? Mor har det på den ene siden nærmere kanten. Hvis du for eksempel løfter lokket, ser jeg at det også faller ut på den ene siden. Jeg la inn ringen, og den hopper tilbake, du kan bare holde den når du tar lokket opp for å lukke, men når du tar det på, flyr ringen av igjen. Du vrir ikke fingrene, ikke sant? Eller det fusler ikke som moren din
Jeg flyr ikke

[Yulia]

Yulia, Jeg trakk dette ut med vilje for å vise hvor det faller ut. Det er bare det at det ikke er kritisk for meg. Men jeg tar en titt.

Jeg ba henne allerede om å prøve å erstatte ringen, i dag vil hun prøve

Så ut, forskjellen er 1 mm, jeg er enig med deg. Tror du dette gjenspeiles sterkt i flerarbeid?

Så ut, forskjellen er 1 mm, jeg er enig med deg. Tror du dette gjenspeiles sterkt i flerarbeid?

Så, jeg gjentar, når dampen strømmet ut under lokket, stoppet de. Etter en stund ble lokket åpnet, og ringen henger på den ene siden, vi fyller på det, og det henger tilbake (jeg tror oppvarmingen også påvirket). Så det er umulig å lukke den, du slipper å lukke den - denne delen henger

[Yulia]

Yuliaselvfølgelig er den oppvarmede ringen vanskelig å fylle og holde, det var nødvendig å avkjøle den under kaldt vann. Det er som lokk (det er noen, vet du?) - dampet lett bokser. Og det er urealistisk å legge et kaldt lokk på krukken.

Så hun tror at for å sove godt, hvis ingenting skjer med å bytte ut ringen, kjøp et nytt deksel. Jeg tenker også å kjøpe et nytt lokk, jeg er redd luktene av borsjch i grøt og kjeks. Bare her om dagen stuvet jeg en stek med kjøtt, så ringen absorberte lukten seriøst

Du kan koke sitronen, da lukter den ikke sånn. Soak i varm brus. Og jeg har også en vanlig trykkoker og en ring passer fra den. Strømmen er tettere og absorberer ikke lukt så mye. Men du lærer alltid gelé. Du kan legge grønnsaker, vinaigrette eller bakverk etter duftende. Jeg delte ringene i søtt og salt. Selv om jeg ofte forvirrer dem, tar ikke mat opp lukten, i det minste for meg (etter gelé sliter jeg, og også makrell)

Jeg vil nå kutte grønnsaker til vinaigrette i kuber på en gang, i en dobbeltkoker og i 15 minutter, har noen prøvd det? Rødbeter mister ikke farge?
Oksana, takk, jeg må prøve. Hvilket selskap har du en ring?

Overmannet 130 sider ... damp slår ned, lokkene smelter

Hvis bemerkningen om det smeltede lokket er en rullestein i hagen til Shteba, så er hun ikke i det hele tatt skyld i dette. Jeg la lokket på gasskomfyren ved siden av den brennende brenneren og ødela grensesnittet for henne, men dette gjorde ikke påvirke hennes arbeid

Ring fra Fisler trykkokeren, jeg pleide å lage grønnsaker til en vinaigrette - jeg likte den, jeg la dem i en dobbel kjele i en dobbel kjele. Rødbeter mister ikke farge. Kanskje skallet er litt overskyet, når det blandes, kommer lysstyrken tilbake!
Dampmodus, veldig dampende ring

[Biryusa]

Biryusa, takk Gud. Jeg bare øser opp steiner. Allerede et slikt rot i hodet mitt og da ringte de tilbake og sa at leveransen fra i morgen til torsdag ble utsatt ... Vel, det er nesten tre dager mer å bekymre seg for hvilket eksemplar jeg får. Jeg drikker noen beroligende dråper og roer meg

Og det presset er 0,3 for alle nå? Personlig, i min kopi, nesten aldri. Hvis lokket ikke trekkes

Og det presset er 0,3 for alle nå? Personlig, i min kopi, nesten aldri. Hvis lokket ikke trekkes

I staben min, i det minste trekk lokket, i det minste ikke trekk, 0,3 er ikke skrevet!

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyakaDet er ingenting å bekymre seg for. Alt vil bli bra.
Jeg møter alle ordrene mine med full tillit til at alt er i orden. Jeg innrømmer ærlig talt at jeg ikke en gang åpner boksene foran kureren. Jeg vet bare at alt er bra, og jeg er for lat
Det var en skjøt en gang da Brand fikk et knust glass i yoghurtmakeren. Jeg ringte. Priv gikk. Har forandret.
Men det er slik. Forresten, som de sier.
Jeg har ingen problemer med Shteba i det hele tatt: ingenting lukter, spytter ikke, faller ikke ut. Jeg legger i maten og skrur automatisk lokket på, tid med temperatur, det er det.
Ikke bekymre deg, ikke gjør. Livet er fullt av opplevelser.
God Shteba vil komme til deg.

[Rituslya]

RituslyaJeg håper virkelig at det ordner seg med henne. Også jeg tok på en eller annen måte uten bekymringer og kontroller alltid teknikken, men nå gir ikke prisene endelig mulighet til å ta feil

I går tok jeg Shteba fra leveransen og lagde en sitron. Så kokte jeg borsch.
Jeg ble kjent med litt om den nye multikookeren. Men mens jeg er veldig forvirret hvor du trenger / kan åpne lokket, hvor du skal lukke det, hvor du skal sette det på hjørnet .. Jeg leser om to hundre sider av dette emnet, var interessert i forskjellige oppskrifter, les instruksjonene, nå alt er forvirret i hodet mitt, kashmare)))

Jeg la andedelene (nakke, vinger - suppesett) på suppen 0,7 i 30 minutter. Buljongen viste seg å være veldig vakker og luktet veldig velsmakende. Halsene gikk til middag for rotteguttene mine, og i buljongen la jeg kål og poteter i 0,7 suppe i 8 minutter. Som et resultat virket kålen for myk i smaken. Følelsen av at 8 minutter er for mye for kål. I neste. en gang vil jeg prøve å ta på meg 5 minutter.
Separat, i en stekepanne, kokte jeg løk / gulrøtter / rød paprika / tomat, til slutt kastet jeg litt kokte rødbeter der, skrudde av den, la knust hvitløk, laurbærblad, sort pepper. Jeg la denne dressingen i kjøttkraft med grønnsaker, la den på småkoke på 100 gram i 2 minutter. Jeg var bekymret for at suppen skulle koke over, men den kokte ikke engang. Jeg håper det ikke blir surt nå, ellers har jeg en fast overbevisning om at det med noen tilskudd i suppe / borscht er nødvendig å la det koke i minst et minutt .. Jeg leste at etter å ha lagt på dressingen satte de den på oppvarming eller på sløv .. / borscht har kokt, hvor lenge skal temperatur og tid stilles inn?

Selve borsjten ble smakt etter salt / sukker, jeg smakte ikke helt, velsmakende eller ikke. På kvelden skal jeg dømme

Og jeg forstod ikke helt hvordan jeg skulle vente på automatisk frigjøring av trykk .. Når tiden i suppemodus var ute, begynte Shteba å knirke med et kort intervall, varmetiden ble vist på displayet - 4 timer og temperaturen inni .. Hvis du lar den være slik, vil temperaturen synke? Tilsynelatende opp til verdiene som oppvarmingen vil fungere med? Vil det fortsette å knirke til temperaturen faller under 100 grader?
Jeg rakk ikke å vente lenge, det var for sent og jeg hadde veldig lyst til å lage borsjten og legge meg. Jeg ventet omtrent fem minutter på slutten av Shtebas arbeid i suppemodus, og så begynte jeg å avlaste trykket forsiktig ved å legge et håndkle på ventilen. Og av en eller annen grunn gikk ikke flottøren ned .. Etter å ha kokt sitronen, blåste den av trykket til det øyeblikket da dampen fra ventilen sluttet å strømme. Jeg prøvde forsiktig lokket, det åpnet seg stille, og flottøren falt da den åpnet.Andre gang blåste jeg også av til dampen sluttet å komme. Så berørte hun flottøren med en kniv, den falt med et klikk. Lokket åpnet seg stille.

for å knirke med et kort intervall, ble oppvarmingstiden vist på displayet - 4 timer og temperaturen inne .. Hvis du lar det være slik, vil temperaturen synke? Tilsynelatende opp til verdiene som oppvarmingen vil fungere med? Vil det fortsette å knirke til temperaturen faller under 100 grader?

Ja alt er riktig.

[galla10]

galla10, takk) Noe av 200 sider er fremdeles avsatt i hodet mitt))

Hallo
-Hvis du slår av oppvarmingen, vil trykket synke raskere, du må vente i 10 minutter sikkert, det er bedre å blø det senere, ikke avlaste veldig høyt trykk, la multiet komme til deg selv
-Hvis du trenger å koke, slå på stekemodus, og så kan du tømme. Så vil det koke og så lykke til

[Loksa]

Loksa, tydeligvis takk) Jeg skrudde av oppvarmingen i går, kokte sent, og multikookeren knirker, så den ble slått av slik at det var stille, så var det rent i tide, og ikke i temperatur, jeg ventet fem minutter på å avlaste trykket . Neste gang vil jeg legge merke til i 10 minutter)

[Laslovna]

Laslovna, Oksana, blodtrykket mitt er 0,3

Hvis du slår av varmen, vil trykket synke raskere

Dette er ikke første gang jeg kommer over slike råd, og jeg kan bare ikke få det: hvordan kan jeg slå av noe som ennå ikke er på? Tross alt begynner oppvarmingsprogrammet å virke når temperaturen synker til 80-70 grader

Shteba for meg gresskar kaviar * stablet *. Oppskriften er ekstremt enkel og veldig velsmakende - gresskaret føles ikke. Jeg lastet alt, la det på * sløv + ved 105 *, med lokket åpent i 5 minutter, så snart gresskaret ga juice, droppet modus, lukket lokket og satt modus * grønnsaker * i 4 minutter, trykk 7 , ventet på at presset skulle frigjøres, * blandet *. .. mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=442380.40 --- oppskrift her

[Biryusa]

Biryusa, Olya, du kan utføre en test for å være sikker. Men jeg har lagt merke til mer enn én gang at hvis du slår den av på slutten, så faller ventilen raskere enn om den ble værende på oppvarming. Hva feiler det deg? Egentlig er dette logisk: det holder varmen lenger, fordi den skal la maten være varm. Eller tar jeg feil? Og igjen, ikke som folk?

Jeg har lagt merke til mer enn en gang at hvis du slår den av på slutten, så faller ventilen raskere enn om den ble værende på oppvarming. Hva feiler det deg?

Oksana, jeg slår ikke av oppvarmingen (unntatt etter baking) - det er praktisk for meg å se på skjermen tiden og temperaturen som retten har avkjølt seg, fordi jeg omtrent kan estimere når lokket vil låse opp. Og det kan ta en helt annen tid, og det avhenger ikke bare av volumet av maten, men også av typen. For eksempel vil 3 liter kompott avkjøles raskere enn de samme 3 liter gelert kjøtt. Jeg gjentar - jeg slår ikke av varmen også fordi jeg ikke ser poenget med dette. Jeg kan bare ikke forstå hvordan prosessen med naturlig kjøling av produktet endres til 70 grader etter å ha trykket på denne knappen.
Lena-Bijou! Hvor er du? Kan du forklare meg?

[Tongue Beef Sous-Vid, ifølge Alexey's oppskrift]

Tongue Beef Sous-Vid, ifølge Alexey's oppskrift
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=413699.0

[Iskatel-X]

Iskatel-X, hvor lenge lagde du mat?

[Iskatel-X]

Iskatel-X, hvor lenge lagde du mat?

Hvis du ser på oppskriften 72 grader 20 timer

[Margo31]

Margo31, Jeg så oppskriften, jeg er interessert i nøyaktig hvor lenge Iskatel-X kokt. Kanskje han kokte i 2 dager, eller han gjorde det på 10 timer.

Iskatel-XForresten glemte jeg å spørre. Hvordan smakte du på det? Forskjellig fra kokt?

[Dmitry]

Dmitry

Iskatel-X, hvor lenge lagde du mat?

Strengt etter oppskriften malte jeg alt i detalj, se lenken.

Deilig mørt aromatisk kjøtt!
Så deilig at neste språk venter på sin tur i fryseren.

Forskjellig fra kokt?

Det er ingenting å sammenligne, jeg har ikke forberedt en annen.
Tidligere prøvde jeg selvfølgelig språket, men var ikke imponert ...

[Biryusa]

Biryusa, Ol, det ser også ut til at funksjonshemmet Oppvarming akselererer kjøling. Jeg sjekker også temperaturen ved å slå på oppvarmingen et øyeblikk. Det er umiddelbart klart hvor mye og det er ingen "skrik".

Dette er ikke første gang jeg kommer over slike råd, og jeg kan bare ikke få det: hvordan kan jeg slå av noe som ennå ikke er på? Tross alt begynner oppvarmingsprogrammet å virke når temperaturen synker til 80-70 grader

Jeg er helt enig, inntil temperaturen synker til "oppvarming", så påvirker ikke slå av eller ikke slå av kjølehastigheten på noen måte.
Jeg ser også alltid på hvor mange grader som er på resultattavlen for å forstå når lokket er ulåst

Jenter, hvordan kan jeg se etter tetning i den sorte ventilen? Hvordan ser han ut?

[Tanyuli]

Laget pilaf i henhold til oppskriften Tanyuli, herfra Pilaf i Steba trykkoker, ris med vann en til en. Ved dette presset blokkerte ikke Shteba lokket, og løftet ikke flottøren. Bare noen få. minutter ble trykket på 0,3 vist på det øvre displayet og nedtellingen startet. På slutten av programmet, 15 minutter senere, prøvde jeg ventilen - det var ingen damp, jeg åpnet lokket, det var ikke vann, men risen på toppen var nesten ikke klar. Jeg la til varmt vann i øyet, lukket lokket og satt det til 0,7 i 10 minutter. Jeg håper dette ikke var en feil
Og Steba frites bra, helt fint. jeg liker det

UPD .. det var en feil

de neste par dagene vil vi spise veldig velsmakende og aromatisk risgrøt med kylling

Jeg skal lese om hva som er med blokkeringen ved et trykk på 0,3 .. Og i det neste. bare prøv å legge 0,7 i 10 minutter på en gang ..

[darsergevna]

darsergevna, Dasha (ikke feil?), Du kan begynne!

Jeg skal lese om hva som er med blokkeringen ved et trykk på 0,3 .. Og i det neste. bare prøv å legge 0,7 i 10 minutter på en gang ..

Ikke bry deg med å lage mat ved et trykk på 0,3. Kok alt til 0,7.
Generelt fikk jeg inntrykk (muligens feilaktig) at i DD2, i motsetning til DD1, ved et trykk på 0,3, er lokket ikke blokkert.

[marinastom]

marinastom, Marina, tok ikke feil!

Biryusa, til helvete med det med lokk, men risen på toppen var nesten rå. Neste gang jeg lager mat til 0,7, er det forståelig.

Og jeg har aldri prøvd verken den første eller den andre 0.3 ...

Generelt fikk jeg inntrykk (muligens feilaktig) at i DD2, i motsetning til DD1 ved et trykk på 0,3, er lokket ikke blokkert.

Feil. Lokket låses, men ikke alltid.

Sannsynligvis ville det være mer nøyaktig hvis jeg skrev at lokket i den første Shteba alltid er blokkert ved et trykk på 0,3.

Sannsynligvis ville det være mer nøyaktig hvis jeg skrev at flottøren stiger med et trykk på 0,3, men ikke alltid
Når det gjelder lokket, prøvde jeg ikke å åpne det mens MV-en kjørte med et trykk på 0,3, så jeg kan ikke si om det er blokkert.

Jeg kokte melkegrøt med et trykk på 0,3 så. Jeg skrudde på programmet og ventet i 10 minutter da melken varmet opp. Flåten steg selvfølgelig ikke. Slått av og satte programmet på en ny måte. Straks begynte et sett med trykk og lokket ble blokkert.

I dag spiste jeg borscht, kokte i forgårs i Shteba (det skjedde, i går var jeg ferdig med den gamle suppen min). Så borsjten er veldig velsmakende og rik! Kanskje enda bedre enn jeg kommer på komfyren. Men jeg ville fortsatt koke potetene, og koke kålen litt mindre. Men dette finner jeg selvfølgelig feil allerede. Og volumet er stort for XL, minus fire porsjoner, jeg legger resten i den store suppekannen min, som jeg har omtrent 5 liter med noe, og den ble full. Og diameteren på bunnen av Shtebovski-pottene er bare så bra)) Jeg tror jeg gjerne sender en charlotte til Shteba, i et gammelt supermarked viste jeg meg en liten charlotte ..
Takk til alle deltakerne i emnet for mye nyttig informasjon
Og jeg vil gå over emnet fra begynnelsen, tror jeg, nå vil jeg forstå og huske mer))

Om borscht. Kanskje noen kommer til nytte. Jeg lager borscht uten kål, når alle ingrediensene er klare, har trykket blitt lettere, jeg åpner lokket, tilsett kål og slår på "Fry" -modus. Når det koker, venter jeg 3-4 minutter og det er det, borsken er klar, kålen er ikke overkokt.

Nyt måltidet