Stekok DD2 / DD2 XL, komfyrkompressor, langsom komfyr

[Natalia]

Natalia, på sløvhet vil hun alltid løpe hit og dit.

Og ved oppvarming tar det 1 time å utjevne temperaturen.
Eller varm bollen på Steking i 1 minutt og slå den av, så vil ikke Shteba varme opp umiddelbart, men vil allerede holde den normalt.

Tan, dette handler bare om flak og flytende andel, om vannmelk i parentes.

grøten er brent, hva er galt?
Jeg har aldri kokt under press ennå

[Tatyana]

Tatyana, Fortell oss hvordan du kokte den? hvor mye væske, tid og hva slags grøt? Rask eller lang matlaging?

[Maria]

Maria, men som Galya sa, kokte hun)))) nøyaktig))))))) bare med 0,3
Teflonpanne fra Moulinex
noen flak jeg har ..... ikke vår generelt, mykere

allerede tilberedt den andre delen, allerede i henhold til oppskriften din om å småkoke, 10 minutter og du er ferdig
men så, rørt, tok litt mer væske

grøten er brent, hva er galt?

Kanskje er årsaken i pannen

Teflonpanne fra Moulinex

melkegrøt i min mulinex brent hvis den er igjen

Eller kanskje sukker ble tilsatt før koking og ikke rørte. Forresten anbefales det alltid å røre frokostblandinger med melk, selv om de er kokt uten sukker.

[omrøring av frokostblandinger med melk anbefales alltid]

omrøring av frokostblandinger med melk anbefales alltid

Dette er et veldig viktig poeng! Jeg blandet godt, kokte uten salt og sukker, og la deretter til den ferdige. Neste gang vil jeg øke mengden væske 1: 4

[tana33]

tana33, Tatyana, jeg forstår ikke, klarte du å lage grøten sånn?

ahha, det gikk ikke for meg))) brent og melken ble croupy

Kanskje er årsaken i pannen

mulig selvfølgelig
på sløvhet, viste det seg en fantastisk grøt på 10 minutter, men jeg passet på

men jeg vil sette, stikke, og deretter stikke ut)))))))))

[Idaho poteter i Steba DD2 XL, i henhold til Galinas oppskrift (gala10)]

Idaho poteter i Steba DD2 XL, i henhold til Galinas oppskrift (gala10)
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=393839.0

[Oppvarming]

Men ved oppvarming varmer det opp litt mer, og senker deretter temperaturen og bare vedlikeholder den. Oppvarming slås på når sensortemperaturen synker. Og slik vises den innstilte temperaturen stabilt på skjermen.

Jeg har en følelse av at Shtebka-oppvarmingen min blandes med sløvhet. Jeg testet det i dag. Bollen ble fylt med vann maksimalt, og satt på Oppvarming, 4 timer, temp. 75 grader.
Først endret sensoravlesningen seg konstant, tallene hoppet hvert minutt.
For det andre i et bestemt tempo. 75 grader - rekkevidde sensoravlesninger var fra 73 til 85 (!!!) grader. Svingningsperioden (fra maksimum til maksimum) er 21-22 minutter. Dette skjedde da Shteba nådde den innstilte temperaturen.
Da oppvarmingen skjedde, var temperaturområdet på sensoren omtrent 68-80 grader.

Det er tydelig at det var nødvendig å overvåke temperaturen på vannet. Denne gangen hadde jeg ikke de tekniske mulighetene.

Men ... Tilsvarende virker det for meg at selv sensoravlesningene på oppvarming ikke skal svinge så mye - 12 grader.

-------

Men livet fortsetter fortsatt ...
Nå har jeg satt skinke til matlaging i min elendige Stebka. Så jeg tenker, hvilken temperatur skal jeg sette på resultattavlen med slike prepads?
Jeg har ikke termometer nå.

Og jeg har dette i dag:

Pinnsvin med en hemmelighet (gala10)


Jeg ber alle til bordet!

Jenter, i dag bakte jeg for første gang i Shteba, jeg er i et godt sjokk, se hva slags kake hun bakte for meg. Jeg brukte små 160 ml multibriller, det vil si at det er litt mer enn halvparten av normen (de bruker 250 ml fasetterte briller).Hva skal hun bake for fullt? Bakt på * sløvende + - 1t30 minutter -120 * (og deretter ikke åpnet lokket ennå (Shteba sto på oppvarming i 10 minutter). https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=68092.0 ----- oppskrift herfra!

Vel, og jeg har en klynking ((pluggen kommer ikke til meg i dag, mannen min meldte seg fra det ekteskapet, alt er der med riper og riper ((((

[beverli]

beverli, Unnskyld! Ja, bare mannen hennes kan dra henne --- en tung boks ...

Og greit å legge til. pokotsanaya bolle, jeg var mentalt klar for dette, skrev jentene. Men tegneserien i seg selv er loslitt, det er selvfølgelig synd.

[Margarita]

Margarita, det er en skam. Hva skjer? Er det virkelig umulig å transportere, lagre og selge et anstendig produkt? Alle har allerede slappet av, produktet er ikke billig, og selv om det koster tusen! Hva skjer! Rett opprørt! Prisen deres er fristende, men ikke gratis !!!! en dråpe penger vil bli fjernet og hva?! når vil de begynne å tenke på veksten i selgerens omdømme, og ikke bare skyve dem av?! Og vi kjøper og håper: hvis vi bare var heldige, blinsky pannekake! Unnskyld! jeg skal gå til klosteretse broderi ...

[Iskatel-X]

Iskatel-X, petu, galla10Så deilig du er! Allerede i magen såret! Jeg ville ha spist alt etter tur!)))
beverli, så synd((
Og min teflon perfekt ankom. Da jeg pakket den ut, la jeg den til og med ved et uhell (heldigvis var den ikke veldig høy), jeg tenkte, vel, det er det ... Men nei, det gjorde det. Ingenting brøt. Men på skålen i rustfritt stål var det små skrubbsår på bunnen (du kan ikke kalle dem riper), jeg har ikke engang tatt hensyn til dem, de ville vises etter en stund uansett.
Og hva med Shteba nå? Vil de ta med en ny, eller har du nektet å kjøpe?

[Margarita]

Margarita, så faktisk i ozonfri frakt, hvorfor kjøre mannen min? De tok meg hjem, jeg sjekket alt selv, så ut.
Du kan bestille minst 10 ganger, de har selv skylden for å bringe varene i denne formen.
Men i denne situasjonen, ingen problemer for deg. Bare møt kureren og sjekk alt.

[petu]

petu, Jeg, sannsynligvis, innstilt på at hun ville være såååå stor, så da jeg så henne, trodde jeg ikke det. Det ser ut til at det er ganske normal størrelse. Men du kan ikke kalle henne liten, det er et faktum.

[Natalia]

Natalia

Iskatel-X, petu, gala10, hvor deilig du er! Allerede i magen såret! Jeg ville spist alt etter tur!

Noen måneder med aktivt studium av forumet, og du blir ikke dårligere!
Jeg startet fra null nivå ...

Det viktigste er å se målet, å tro på deg selv, ikke å legge merke til hindringer! / Trollmannens regel for å passere gjennom vegger. /

Byggsuppe med gresskar i en multikoker Steba DD2 (Gala)

[Yulia]

Yulia, lykke til !!!!

[Margarita]

Margarita, Jeg skrev dette til at jenter elsker ozon, fordi det returnerer penger uten problemer. Jeg tror at hvis produktet returneres, bør det gå tilbake til produsenten, eller ærlig talt, det skal selges med rabatt.

Skrekk, jentegutter ....: gal: Jeg er her. tvert imot, hun tok en nedsatt en, men det var skrevet at boksen ikke ble åpnet, men krøllet, boksen var virkelig i området av håndtaket med et hull på størrelse med en knyttneve og det er alt --- - Shteba kom i perfekt stand uten kotsak og riper (jeg, forresten, som mange her, rev ikke av beskyttelsesfilmen --- lot den være for nå) ...... Jeg sympatiserer ..... ... er virkelig en skam ...

Jenter !!!
Jeg tok henne. Herre, hvilken lykke det er !!!

[Yulia]

Yulia, Gratulerer!! Håper å være venner med henne!

[Yulia]

Yulia, Julia, GRATULERER, Jeg håper at alle * helvetesirkler * i forbindelse med kjøpet av Shteba er langt etter, bare lyse og gode er foran, slik at Shteba har forstått situasjonen (eller forstått hvem han eller hun er med deg?), Til hva kostnad han ble gitt til elskerinnen og vil ikke svikte deg ...

Takk jenter !!! Jeg håper også veldig på et langt og sterkt vennskap !!! Jeg må vaske, ikke glem

[Margo31]

Margo31, Julia, alt er bra som ender bra, gratulerer!

[Margo31]

Margo31, Yulia, Gratulerer! Som de sier, har det gått under et år

Jenter, jeg bestilte den ..... Jeg valgte den veldig lenge ... Jeg suste mellom redmond 350 og steba dd2. Redmond likte fargen, utseendet og det faktum at bollen var belagt med et belegg, og personalet hadde en enorm mengde gode anmeldelser (ifølge Redmond gråt katten deres). Men prisen var for høy. På bestillingsdagen ble de tilgjengelige Redmonds snappet opp, men forble bare til en pris som overstiger kostnaden for steba ..... Kort sagt, onkelen selv tok et valg for meg .... Jeg bestilte en stamme Jeg håper virkelig å få venner og ikke bli skuffet. Jeg er veldig redd for en skål i rustfritt stål (jeg kan ikke kjøpe en utskiftbar belagt med en gang).Jeg håper jeg vil være i ditt varme selskap på tirsdag.

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, Marinochka, ikke vær redd, vi er i nærheten!
Vi vil ikke gi avgrunnen!

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka,
Marina, hvilken bestilte du? Jeg mener at en 5-liters en uten bolle koster 8094 med ozon, og en 6-liters en med en ekstra bolle 8490. Bare 400 rubler. forskjellen, men fordelen er åpenbar

Ja, til og med 5 liter er litt for mye for oss, det er bare tre av oss, jeg brenner fersk hver dag, og 6-literen kjempet, som ville se ut som et kjøleskap (jeg så ikke dette eller det i live ).

Nei, for ingenting du. En liter i høyden er ganske mye. Men non-stick hjul er nesten gratis. Vel, du forstår det selv))) Personlig er det mer praktisk for meg å lage mat i en 6-liters skinke i en teskome og jeg planlegger å gjøre forberedelser for vinteren, der er 0,7 glass vel verdt det. Og så, selvfølgelig, alles valg. Det er bare det at du definitivt må bestille en non-stick en, og dette handler allerede om 2000 rubler.

6-literen var redd for at den skulle se ut som et kjøleskap (jeg så ikke verken dette eller dette live).

Marin, seks-liter er bare 2,5 cm høyere enn fem-liter. I alle andre henseender er de endelig de samme.

Jenter, og jeg hadde en HORROR FRYKTELIG !!! Jeg satte hele betene til å koke på grønnsaker i 0,7 11 minutter, (jeg satte en dobbel kjele, helte 400 ml vann) og gikk inn i et annet rom for å lese HP, etter en stund luktet jeg lukten av brente rødbeter. Har kommet løpende, på kjøkkenet en stank, Shteba viser at ytterligere 4 minutter før programslutt. , Jeg var med tap visste ikke hva jeg skulle gjøre, men ventet på slutten av programmet. og ventet fortsatt på at trykket skulle synke, åpnet det - og der kokte alt svartvannet bort flere kapetter! Så roet hun seg, helte en kopp varmt vann, sølte brus, drakk litt limoncella, og da hendene sluttet å riste, gikk hun for å skrubbe oppvasken. Jeg tørket av karbonavleiringen med brus.
Men hvor gikk vannet fra bollen? : girl-q: og hvor mye skal du helle for å dampe? , jenter, hvem vet, hjelp.

Ventilen, antar jeg, snudde ikke, vannet kokte bort ...

Shl. Når du går online, husk at pannen begynner å steke rett etter at den er ferdig kokt!

[marinastom]

marinastom, Ventilen er lukket. Jeg sjekket det umiddelbart da jeg hoppet opp til henne, og det var fortsatt 4 minutter før slutten av programmet.

[Leonidovna]

Leonidovna, betyr det at trykket ikke samlet seg med lukket ventil, vannet kokte bort gjennom den lille ventilen. Kasserollen min har dette ofte nå, jeg tar av lokket igjen, bare i tilfelle jeg fikser alle gummibåndene, og på grunn av at vannet allerede koker med kraft og hoved, ser lokket ut til å bli sugd inn når det er lukket igjen, og trykket bygger seg opp. Inntil trykkikonet vises på tavlen, vil jeg ikke gå noe sted

Jenter !!! Når det gjelder lokket til stammen, ønsket jeg å kjøpe med maksimal komfort, men den kommer uten en O-ring og en damputløserventil. Hvem kjøpte noe? Var det det samme for deg?

[Yulia]

Yulia, ja, det skal være slik, ventilen er på et annet deksel., og ringene kan kjøpes separat.

[Leonidovna]

Leonidovna Hvorfor ventet du 4 minutter til ??? Og så ventet de på trykkutgivelsen ??? Programmet måtte straks slås av og ventilen skrus forsiktig. Generelt slapp jeg alltid av meg selv, rett etter avslutningen av programmet, da knirkingen irriterer (å, det var nede, irriterende Shteba brøt sammen og håpet på en løsning smelter og smelter med hver uke som går ...) .

Og ja, jenter og som ikke er lat. Heck, vær så snill, den svarte ventilen, den som snur. Hvor mye veier han? Og så har jeg nå et problem med trykket i en annen tegneserie, jeg synder at stengeventilen rett og slett er for lett, damp kommer ut av den under høyt trykk ...

[Andreevna]

Andreevna, Elena Tim, jenter så jeg ga en bommert for å prøve å bestille på nytt for en stor ???
Eller vær fornøyd med det vanlige. Jeg planlegger å kjøpe en belagt gryte bare hvis vennskap ikke fungerer helt med rustfritt stål, jeg har to Panasonic til baking, men generelt vil jeg prøve å bevege meg bort fra Teflon-potter. Noe sånt som dette.
Taki sho? Endre rekkefølge?

Programmet måtte straks slås av og ventilen skrus forsiktig.Generelt slipper jeg alltid å dampe rett etter programslutt,

Dette kan også forårsake ventilbrudd, konstant forstyrret trykkavbrudd. Han dingler allerede fritt på stammen.
Og så, under tvungen nedstigning, under en sterk dampstråle inne i pannen, begynner sterke virvler, maten koker voldsomt, noe som påvirker suppenes gjennomsiktighet og matkvaliteten. Så lenge maten er under press, skjer ikke dette.

[Tatyana]

Dette kan også forårsake ventilbrudd, konstant forstyrret trykkavbrudd. Han dingler allerede fritt på stammen.

Tatyanatakk! Jeg har hatt denne mistanken lenge. I 1,5 år med å bruke Steba, slapp jeg presset med tvang bare et par ganger, og selv da ikke umiddelbart etter programslutt.

under en sterk dampstråle inne i pannen begynner sterk turbulens

Og dette er også veldig viktig. Tvungen frigjøring av trykk kan tette ventilen.

[Marina]

Marina, hvis det er en ny tegneserie for baking, vel, steking osv., er du fornøyd med 5 liter, hvorfor trenger du da å bytte?! Jeg ser ikke poenget. Du vil ha alle alternativene, jeg trenger bare tefal for å bake, men jeg har en tegneserie!
Jeg er også enig med Tanyusha. Hvorfor spille av ofte, det er bedre å beregne koketiden!

bare for å bake tefal er det nødvendig

Og til steking?

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka,
Marina, jeg vil bestille på nytt. Jeg har også to Panasiks tilgjengelig, men jeg baker mer der nå. Erfaringsmessig vil tiden komme uansett, og du vil ha en non-stick en. Kjøtt i et stykke, for å steke cellene, for å raskt bungle lårene - dette er i en anti-stick. Forresten, jeg liker veldig godt kotelettene og lårene i den. Lenochka-Tim har disse stekte lårene et sted, det gjør jeg også - Ting! Forresten, i Panasika er både lår og koteletter helt forskjellige. Deilig, men annerledes.

Alle ventiler, med unntak av de elektriske på Borks and Cooks, henger løst, dette er bare en beskyttelse i tilfelle overoppheting, slik at ventilen krymper og ikke sprenger tegneserien. Og nedbrytningen av denne ventilen er et ubetydelig problem, hvorfor skulle den bryte da? Her brant kraftkortet mitt ut, og i det minste henna for ventilen.
Ja, og kvaliteten på sluttproduktet i tegneserier med elektriske ventiler, som selv frigjør trykket, avlaster meg helt, på samme sted, i utgangspunktet er det ikke engang en sjanse til å vente, dampen blir presset ned på slutten av programmet.