"Amber cake" eple fra T. L. Tolstoy

Jeg gjorde det også med plommer. Redusert sukker med halvparten Fyllet viste seg å være rett og slett tankevekkende. Men jeg tok formen med et mindre volum, og på grunn av dette ble kjekslaget tykkere. Litt tørt. Jeg kan ikke bli lei av å si takk for oppskriften !!!!

[TatianaSa]

TatianaSa, men jeg reduserte ikke sukkeret, og ja - det er søtt for meg, men han er fornøyd med sukkeret med honning.

[Oksana]

Kan jeg faste? Jeg har en eple- og plommekake.

Oksana, skjønnhet! Jeg elsker ! Og det er til og med bra at alt ble en farge!
Du ertet meg. Jeg går til naboene for plommer og baker en slik! Og så har jeg ikke bakt den på lenge - dag 3.
Takk, kjære, for rapporten og bildet!

[Tanechka]

Jeg gjorde det også med plommer. Redusert sukker med halvparten Fyllet viste seg å være rett og slett tankevekkende. Men jeg tok formen med et mindre volum, og på grunn av dette ble kjekslaget tykkere. Litt tørt. Jeg kan ikke bli lei av å si takk for oppskriften !!!!

Tanechka, Jeg er veldig glad for at oppskriften din ble sittende fast! Og hva improviserer du med ham! Kok til helse mens eple- og plommesesongen er i full gang!

Jeg lagde denne paikaken. Reduserte oljer, du kan fortsatt legge mindre. Svært velsmakende. Observasjon - om morgenen, da det avkjølte, ble det enda bedre. En søt balanse er etablert. Det var sant at broren min til frokost reduserte nesten hele kaken, jeg fikk bare en bit. Det er mange epler, jeg skal bake litt til.
det har ikke snudd ennå

Og dette er en ferdig pai.

[Irina]

Irina, du har en kul kake! Takk for bildet og rapporten!
Ja, i denne oppskriften kan du justere mengden ingredienser både oppover og nedover. Og kaken viser seg alltid! Jeg bakte i det hele tatt uten olje - jeg likte det på den måten. Og antall epler økte - enda bedre! Du kan bake med plommer og pærer og blande frukt. Så alle tilpasser denne oppskriften etter smak.

broren min til frokost reduserte nesten hele kaken, jeg fikk bare en bit. Det er mange epler, jeg skal bake litt til.

Vel, dette er den viktigste indikatoren! Det betyr at du gjorde det veldig velsmakende!
Stek en annen kake, Irina, for helsen din!

Lyudmila, tusen takk for en så rimelig og deilig oppskrift
Laget med grønne epler, ikke smør (bare smurt papiret med olivenolje)

Epler trengte enda mer, jeg har litt mindre enn 1 kg.

Takk, makeløs kake: deilig, vakker og viktigst veldig rask !!! Jeg baker noen ganger 2 ganger om dagen !!!! Om morgenen og om kvelden, og nå også svigermor, og mor og søster - introdusert for kaken, skjem bort familiene med kake! Bakt med epler, bakte epler + pære, epler + plommer + bringebær - hver gang det er uforlignelig og ikke blir kjedelig !!! Takk så mye !!!

[Flowerbomb]

Flowerbombfor en kjekk mann! Og stort! Takk for den fantastiske fotoreporten! Jeg er glad du liker kaken. Stek for helsen din!
Jeg har også gjort det uten olje i det siste. Men jeg setter flere epler - ca 2 kg. Vi liker det veldig bra!

[InnaVega]

Takk, makeløs kake: deilig, vakker og viktigst veldig rask !!!

InnaVega, til din helse! Jeg er glad for at du og familien din likte denne kaken.

Jeg baker noen ganger 2 ganger om dagen !!!!

Det er riktig! Mens eplesesongen er i full gang, bør du absolutt bruke dette.

Bakt med epler, bakte epler + pære, epler + plommer + bringebær - hver gang det er uforlignelig og ikke blir kjedelig !!!

For en variasjon! Bravo! Og jeg bakte bare med plommer (vel, bortsett fra epler, selvfølgelig). Jeg er også overrasket - jeg baker et par ganger i uken, men jeg er ikke lei av det ennå. vi spiser alltid denne kaken med glede!
InnaVega, takk for en så fantastisk anmeldelse! Deilige paier for deg i fremtiden!

[Ludmila]

Ludmila, bakte kaken din allerede tre ganger! Svært velsmakende! Åh raskt og enkelt! Tusen takk for oppskriften!

[Anya]

Anyafor en nydelig kake det ble! Jeg er veldig glad for at jeg likte oppskriften! Faktisk veldig enkelt og rimelig. Peks og videre til helsen! Takk for det flotte bildet! Kaken ser veldig appetittvekkende ut! Og jeg er sikker på at det er veldig velsmakende!

[Luda]

Luda, Jeg hoppet allerede hit for ikke å oversvømme med Lina (ikke om emnet, tross alt, de oversvømmet allerede her før), jeg ønsket å spørre om Belevskaya, hvilken konsistens skal hun ha på slutten av tørking? Nå rørte jeg ved den, den er gummiaktig på toppen, men inne ser den ut til å være flytende, men ytterligere 2 timer har gått og hvordan, og hvor, og hvor mye skal den lagres?

[Marina]

Marina, hun er litt fjærende. Men ikke væske inni. Jeg tørker det vanligvis lenger enn anbefalt. Ikke 2 timer, det er sikkert. Og 6 - 8 timer får jeg det. Hvilket lag tørker du det med? Jeg er omtrent 1,5 cm. Og så kutter jeg den, metter den med venstre masse og tørker den igjen. Ja, og jeg gjør ikke temperaturen høy, ellers tørker den fort ut. Bare først mer slik at proteinet griper, og så reduserer jeg det til 80 - 90 * og tørker det til slutt. Meg og vanlig marengs tørker lenger enn anbefalt. Så viser det seg uten tyktflytende innside.
Vel, jeg oppbevarer den som alltid i plastbeholdere.

Sannsynligvis vil jeg tørke meg til morgen, jeg har et lag på 3 cm (Chadeyka sier det, og jeg følger oppskriften). Nå kunne hun ikke motstå, stakk fra kanten: ja, halvparten er så fjærende, og nedenfra er det skummende, men så langt en flytende masse. Generelt tørker jeg det og tørker det ...

[Ludmila]

LudmilaTakk for eplekaken! Deilig og lett å lage mat.

(Chadeyka sier det, men jeg - etter oppskriften)

Chadeyka har gode oppskrifter, men jeg justerte denne slik at den passet til ovnen min. Forresten så jeg på videoen av A. Seleznev som lagde denne marshmallowen. Han la den stå i ovnen hele natten. Og likevel ble den ikke sugd tørr. Det virket for meg at hun holdt seg til kniven da han kuttet den. Så, Marina, sushi til alt blir sprett. Jeg tørket også av og til. Du kan gjøre det .

[Natalishka]

takk for eplekaken! Deilig og lett å lage mat.

Natalishkafor en god kake du har! Jeg er veldig glad for at du liker oppskriften! Stek en kake for helsa! Takk for rapporten og bildet!

[Lyudochka]

Vi vil, Lyudochka, Jeg vil rapportere i denne Temko, siden det er en så "dobbel" du fikk det.

Her er det, min Belyovskaya, lang lidelse langtørkende pastila.
Jeg tørket den allerede! .. 13 (!!!) timer. Sannsynligvis skjedde dette fordi jeg lagde en trippel porsjon og den sto i bakeplater i to nivåer, og også fordi jeg la ut et lag på 3 cm. (Eller ovnen min er så treg), men etter tørking ble den et sted i centimeter 1,5 . Så klippet hun, savnet og en til - i 3 timer, i totalt 19 timer ved en temperatur på 70 til 90 grader. Jeg gjorde så mye fordi jeg fikk en pakke med Antonovka (jeg har ikke en egen) - Jeg banket overalt, og jeg kjenner også slektningene mine: det er et stykke, det er et stykke ... Generelt, man kunne ikke være interessert i lagring: hun er nesten borte. Jeg må si at jeg i år ser på hvilken som helst marshmallow med helt andre øyne, for å si det så "oppdaget" jeg det selv. Søt og sur smak, interessant (etter min mening for marshmallow) struktur. Selvfølgelig kan du ikke spise mye av det, men du trenger det ikke, og i en matbit med te og kaffe - det er veldig velsmakende!
Takk til alle for å diskutere denne oppskriften, for å "oppfordre" til å lage den, og for nyttige lenker!

[Marinochka]

Marinochka, hun er! Gratulerer ! Du klarte det! Bra gjort!
Og det er greit med ovnen din. Det er bare at dette godteriet ikke tåler oppstyr og fart. Det er bedre å tørke det lenger ved en ikke veldig høy temperatur enn ved en høy og rask. Så viser det seg med en god, fjærende struktur. Jeg har allerede sammenlignet å lage denne marshmallowen med å lage marengs. Jeg er alltid overrasket over hvordan jeg lager tørre marengs på 1-2 timer. Det vil selvfølgelig tørke ut, men innvendig vil det være tett.Og hvis den tørkes lenge ved lav temperatur, viser det seg å være sterk, ikke skjør, men samtidig veldig delikat. Slik er det med denne marshmallowen.
Forresten, Marina, jeg lagde ikke min første pastille fra Antonovka, midt på sommeren, da den fremdeles var ganske grønn. Jeg ville smake den så mye at jeg lagde den av hvitt fyll. Jeg kokte potetmosen ordentlig i mikrobølgeovnen, og så - ifølge oppskriften. Jeg vil ikke si at det er veldig forskjellig fra marshmallow fra Antonovka. Dette mener jeg at hvis du vil gjenta denne bragden, kan du enkelt lage en marshmallow av alle, ikke veldig søte, harde epler.

Takk, Luda, for "godkjenningene"

du kan lage marshmallow av ikke veldig søte harde epler

I begynnelsen ønsket jeg det slik, men så fant jeg Antonovka og bestemte meg for å gjøre det uten å fravike oppskriften. I fremtiden (når jeg tør) skal jeg prøve fra andre, jeg tror at jeg ikke vil fange mye forskjell heller.

Jenter, SOS !!! Eplene er i ovnen, tiden er inne, og det er mye juice. Hell deigen sånn eller vent til den fordamper?

[Natasha]

Natasha, epler er veldig saftige fanget! Ikke bekymre deg! Hell ut deigen, og når du snur paien, vil saften mette denne deigen.

Takk, jeg løp for å helle

[Natasha]

Natasha, Jeg vil vente på resultatet og holde neven for deg!

Og jeg har en firkantet (jeg sparer papir)

[Oksan]

Oksan, som alltid, skjønnhet! Hvor stor du har! Landsbyen min ville være nok for alle innbyggerne!
Forresten, jeg liker denne formen selv i kaker. Det er mer praktisk å kutte enn å runde. Det er ingen spesielle besparelser i papir, og du trenger ikke lenger å kutte av det overskytende.
P.S. Og jeg fant epler et sted ...

Den er ikke veldig stor, men mer enn den vanlige 20 cm-formen. Jeg er lei av å prøve å lage mat i tre dager hver dag.

Vel, ikke sant! Vi kan ikke klare oss på en dag! Det blir bare bedre av dette - deigen er dynket i juice.

Åh-ho-ho, jeg husker at i noen Temko var det omtrent marshmallow, jeg hadde allerede gått gjennom alle teene i panikk på jakt etter den. og fant en melding fra Zhenya, som hun savnet - Hvor så du ut?

Og hei igjen, eplene var fremdeles veldig sterke for meg, de ble presentert for meg, jeg skal bake en kake og samtidig prøve å lage det jeg lette etter av dem. Ja, det var ikke nok kake i tre dager - i dag har ikke den andre dagen gått Lyudochka, jeg ønsket å spørre deg med smør hvordan? Vennskap? Selv kommer jeg ikke godt overens med ham i testen. Kanskje jeg har ham ikke tenk eller ikke legge til? Jeg vil ikke oversette produktet lenger, hamsteren min vil smuldre alt, men det er synd på en eller annen måte. Jeg gikk for å skrelle eplene.

[Oksan]

Oksan, Jeg skrev om smør som i det siste ikke har lagt det i en kake. Jeg liker det på denne måten - både etter min smak og psykologisk. Så "hamsteren" din vil ikke engang merke det. Kanskje enda flere vil sette pris på kaken. Det viser seg ikke så vått.
Og vi skrev også om marshmallow her. Marina tok og la ut et bilde (se på denne siden rett ovenfor). Prøv å gjøre det hvis du fikk tak i epler. Ja, det er mange epler og trenger ikke det. Det tar mer for kaken.

wow, hvor deilig !!!! Luda,

Takk Hakemerke! Prøv det, bake det. Jeg tror du vil like det.

[Ludmila]

Ludmila, tusen takk for oppskriften. Har bakt mer enn en gang. Både venner og kolleger har allerede unnet seg alt. Men eplene mine er bakt til papir. Dette påvirker ikke smaken i det hele tatt, men utseendet lider.

I dag bakte jeg den, kjempegod, jeg har allerede prøvd et stykke

[Elena]

Elena, VAKKERT! Takk for fotoreporten! Jeg er veldig glad for at du likte kaken!

[Tamara]

tusen takk for oppskriften. Har bakt mer enn en gang. Både venner og kolleger har allerede unnet seg alt.

Tamara, Jeg er glad for at du likte oppskriften.

bare eplene mine er bakt på papir.

Tilsynelatende kommer det an på papiret. Nylig har jeg stekt uten smør i det hele tatt. Jeg smører bare papiret litt med vegetabilsk olje. Papiret kommer veldig bra ut - i en bevegelse. Og papiret kan ikke komme godt av hvis du tar kaken ut av formen umiddelbart etter baking. I løpet av tiden som kaken avkjøles, suger den seg og går lett.

Forresten smuldret jeg ikke smøret heller, men bare gned det litt på papiret og alt gikk perfekt bort fra det.

[Elena]

Elena, Jeg bakte en kake i dag. Og på nytt, ukjent papir for meg. Mannen min handler i byen, og jeg advarer ham om å kjøpe en god. Så bare snudde paien, papiret kom perfekt av. Alle eplene er på plass. Kanskje du kan prøve å bake den på et annet papir? Eller olje papiret grundigere - ingen hull.

Jenter, jeg klarte det !! Her er mitt ord! skjedde! Og vakkert kom ut, og deilig.
Jeg bøyer meg lavt for forfatteren, så hva jeg er en skjev hånd ... og så viste det seg.
Riktignok la jeg smøret i henhold til oppskriften, og på en eller annen måte gjør det meg ikke veldig mye, det er vanskelig cho-li, det skiter. Jeg leste her at det er mulig uten olje i det hele tatt, eller med et minimum. Og sukker er for mye for meg, jeg elsker det med surhet. Forstår jeg riktig at alternativer er mulige i denne forstand?
Takk igjen. Jeg stiller ikke ut et bilde, men tro meg, det var veldig hyggelig.
P.S. Jeg bakte i Steba bordovnen, tilsynelatende vises det ikke riktig, men eplene mine ble på en eller annen måte umiddelbart bakt, og avslutningen med deigen også. Jeg var til og med bekymret for at deigen ikke ble bakt, og toppen var allerede helt. Men nei, alt gikk bra.
Eplene var Antonovs, veldig smakfulle, fargen var ikke rødlig, men lys gul.

og i går fikk jeg en fantastisk kake)))), takk, Lyudochka

[Gulya]

Jeg klarte !! Her er mitt ord! skjedde! Og vakkert kom ut, og deilig.

Gulya, Jeg er veldig glad for deg ! Hva likte du! Faktisk kan den bakes uten olje, og sukkeret i eplene kan økes eller reduseres. Det viser seg alltid deilig! Så du kan bake i henhold til dine smakspreferanser.

Eplene var Antonovs, veldig smakfulle, fargen var ikke rødlig, men lys gul.

Her har du nettopp fått en klassisk ravkake. Datteren til klassikeren bakte den med akkurat dette utvalget av epler. Jeg har ikke bakt med Antonovka ennå, for hun var ikke moden. Og nå kan du bake med det.
Gulya, takk for rapporten! Stek denne kaken og videre - for din helse!

[Hake]

og i går fikk jeg en fantastisk kake))))

Hake, bra gjort, det bakte en pai! Jeg er glad du likte det! Takk for at du brukte oppskriften. Mens eplene er sjø, baker, lager opp fordelene med epler.

Jeg hadde heller ikke Antonovka, og det viste seg selvfølgelig søtt, for slike epler trenger du mindre sukker, men likevel velsmakende

det viste seg selvfølgelig søtt

Og vi har en så søt tann at jeg til og med tilsetter et halvt glass sukker til søte epler!

Vel, jeg vil ikke skrive om min mest grunnleggende ledd))))), selv om jeg vil fortelle deg en hemmelighet, glemte jeg å legge til mel
men det var fortsatt deilig, og det er ikke nødvendig å snakke om fargen - fantastisk skjønnhet
bestefar kunne ikke trekkes av ørene

med en slags skrekk drømte jeg at det ikke var behov for mel, da tenkte jeg, men hva har jeg absolutt ikke noe grunnlag for ???
Jeg er også en forferdelig søt tann, jeg føler meg aldri søt, men her var det saftig søtt, i dag vil jeg forbedre meg, jeg vil gjenta

Jeg glemte å tilsette mel

Generelt har du oppfunnet en ny oppskrift! Det ville ikke være sukkerholdig - jeg spiste sukker og sukker!

Jeg hadde denne sukkersukkeren i munnen lenge, men forestill deg at den fortsatt er deilig! og fargen ... mmmmmmmm, jeg tar et bilde i dag

Det ville ikke være sukkerholdig - jeg spiste sukker og sukker!

nei, sukker med egg)))