Dessert ravioli (dumplings) med karamellisert frukt og kremet saus

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter
Dessert ravioli (dumplings) med karamellisert frukt og kremet saus

Ingredienser

Ravioli (dumplings) 400g
Krem (minst 20%) 100-150 ml
Ferskener 1-2 stk.
Bananer 1-2 stk.
Smør 25 g
Sukker (brun) 1-2 ss. l.
Mild fersk ost og til dryssing Valgfri
Vann, salt.

Kokemetode

  • Jeg anbefaler deg å tilberede en deilig, øm og solid frokost på en helg. Jeg hadde denne oppskriften tilbake på vår første italienske tur, og ble oppfunnet basert på tilgjengeligheten av produkter. Siden den gang har det alltid blitt gjentatt av oss.
  • I stedet for ravioli med ricotta, kan du bruke våre vanlige dumplings med cottage cheese eller Adyghe-ost og til og med med frukt.
  • Dessert ravioli (dumplings) med karamellisert frukt og kremet saus
  • Om vinteren er frukt fra kompott perfekt, så lenge de beholder formen. Og bananer kan kjøpes nesten overalt hele året.
  • Dessert ravioli (dumplings) med karamellisert frukt og kremet saus
  • - Vi setter vannet opp for å lage ravioli.
  • - Forbered frukt: vask og skjær i skiver. Hvis du bruker hermetisert frukt, må du først la sirupen renne.
  • Dessert ravioli (dumplings) med karamellisert frukt og kremet saus
  • - Varm opp en stekepanne med smør, legg frukt i kokt smør, vend forsiktig og raskt, stek på alle sider. Dryss frukten med sukker (helst rørsukker) og la den surre til karamellisering og frigjøring av en liten mengde juice. Legg fruktene på en tallerken og hold deg varm.
  • Dessert ravioli (dumplings) med karamellisert frukt og kremet saus
  • - På dette tidspunktet legger du raviolen i salt kokende vann og koker på middels varme.
  • Dessert ravioli (dumplings) med karamellisert frukt og kremet saus
  • - Hell tung fløte (minst 22%) i stekepannen som er frigjort fra frukt og kok den under omrøring til den er kremaktig. Du kan tilsette revet mild ost på slutten hvis du er sikker på at den ikke krøller seg.
  • - Kast raviolen i et dørslag, legg den i en panne med saus og varm under lokk på laveste varme i et minutt.
  • Dessert ravioli (dumplings) med karamellisert frukt og kremet saus Dessert ravioli (dumplings) med karamellisert frukt og kremet saus
  • - Server på en tallerken med karamellisert frukt, en skive mozzarella (hvis tilgjengelig) og revet mild ost.
  • Dessert ravioli (dumplings) med karamellisert frukt og kremet saus

Retten er designet for

2 store porsjoner

Ikra
Rada-dms, hva slags mild ost brukte du? Å grovt plukke opp fra det vi selger.
(Mens jeg spurte, dukket det opp bilder. Men osten er ikke kjent for meg. Hvordan ser en av våre ut?)
Oh ... Jeg vil, jeg vil! Jeg venter til helgen med litt ravioli!
Administrator
fornøyd, en interessant variant av raviolek, jeg liker forskjellige bær- og fruktfyllinger.

Jeg liker også dumplings med aprikoser deretter stekt i brødsmuler - veldig velsmakende!

Dessert ravioli (dumplings) med karamellisert frukt og kremet saus
Rada-dms
Ikra, ricotta fylling, et stykke mozzarella er på toppen, men drysset med hard ost, som Parmigiano, og smaken er ikke krydret i det hele tatt! vi har ikke dette, jeg tror vi kan klare oss uten det!
Rada-dms
Administrator,
Gaby
Jeg er glad, hvilken gourmand og hvilken blasfemi å lage og stille ut så vakre og fristende fotografier. Jeg vil gjerne smake på denne retten med en gang.
Kunstneren, hun skapte et stilleben! Veldig vakker presentasjon!
Ikra
Rada-dms, her ved en tilfeldighet, av grådighet, kjøpte jeg en solid ... mozzarella. Det står italiensk. Det ser ut som en perfekt parmigiano, smaker krydret, men ikke så salt, og smaken er veldig interessant. Jeg vil redde dette stykket. Jeg vil sannsynligvis ikke smelte den, så jeg vil strø den, er det ikke forbudt?
Masyusha
Merket det! Samtidig husket jeg at jeg ikke hadde laget ravioli med ricotta og spinat på lenge!
Rada-dms
Ikra, Jeg tror at det viktigste i denne oppskriften er usaltet og ikke veldig søt fylling og karamelliserte frukter, og banan gir en spesiell smak, du kan tilsette litt kanel eller zest når du karamelliserer! Identiteten vil være i ånden til sardinsk, hvis de tilfører kanel til osten med buljong.
Rada-dms
Ikra, Jeg tror at det viktigste i denne oppskriften er usaltet og ikke veldig søt fylling og karamelliserte frukter, og bananen gir en spesiell smak, du kan tilsette litt kanel eller skall når du karamelliserer! Identiteten vil være i ånden til sardinsk, hvis de tilfører kanel til osten med buljong.
Rada-dms
Gaby, men jeg skammet meg over en så enkel design - jeg ville bare spise og jeg måtte raskt flytte ut av leiligheten! Tusen takk for slik støtte - jeg vil prøve å fortsette å rettferdiggjøre
Rada-dms
De spør meg hvordan jeg skal lage disse raviolene. Jeg gjør det ved å bruke Marcato-utbyggingsvedlegget.
Vinokurova
Sitat: Rada-dms
De spør meg hvordan jeg skal lage disse raviolene. Jeg bruker Marcato utrullningsvedlegg
katt, jeg vet ... jeg lurer på hva som er inni ...

Jeg har også en ... bare jeg er ubesluttsom


Rada-dms
Sitat: Rada-dms
I stedet for ravioli med ricotta, kan du bruke våre vanlige dumplings med cottage cheese eller Adyghe-ost og til og med med frukt.
Alyonushka, i oppskriften indikerte jeg den omtrentlige sammensetningen. Du kan ta ricotta med et lite tilskudd med ost, du kan bare ta Adyghe og sl. smør, kan du blande Adyghe, cottage cheese og egg. Fyllet skal smakes, søtt og saltes.
Vinokurova
Rada-dms .. Olya! Jeg er hodepinen din
Mei har et annet spørsmål - konsistensen av fyllingen ... Jeg er også elskerinnen til raviolnitsa ... og jeg sendte min egen for hele sommeren ... du kan eksperimentere med lope)))
Rada-dms
Sitat: Vinokurova
Jeg er hodepinen din
Du er min glede! Du kan aldri si et dårlig ord !!!
Jeg lager en klumpete konsistens, da jeg korrigerer kjøttdeigen litt i hver celle. popobuy lager først Adyghe med suluguni i to, mos litt smør der med en gaffel. Du får fyllet for kveri, megerel dumplings. Dette er for å tilpasse seg prefikset.
Vinokurova
Sitat: Rada-dms
for kveri, megerel dumplings
Herregud, jeg kan ikke engang slike ord ... det er synd ...

takk for rådet ... du må knytte knyttneve og bestemme det ukjente, og så vil alt gå som smurt

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter