Vogtlandische Rouladen - Vogtland-stil kjøttruller

Vogtlandische Rouladen - Vogtland-stil kjøttruller

Kategori: Kjøttretter

Kjøkken: tysk

Ingredienser
Oksekjøtt (skulder)	porsjoner etter antall spisere
Lende eller bacon
Løk	1 STK.
Salt, pepper, sennep
einebær	4 ting.
Lett øl	200 ml.

Kokemetode

• Vi slår av biff, salt, pepper, smør med ferdig sennep, legg
• et stykke bacon, eller lend eller bacon på toppen. Kjør inn i biffen med en hammer.
• 
• Vi ruller opp rullene.
• 
• Finhakk løken, la den surre i olje.
• Du kan lage mat på to måter:
• - i ovnen - legg løk, rull i en form, fyll med øl eller buljong, sett i ovnen ved T 200 i 2 timer.
• Eller det kan være enklere - i en multikoker.
• 
• Matlaging på "Stew" -programmet - 1 time og 30 minutter.

[Olga]

Olga, i tegneserien likte jeg metoden veldig godt ... og rullene vil ikke åpne?. de skriver ofte "å feste med tannpirkere" ... Jeg føler meg på en eller annen måte ikke så bra ... Jeg så det ikke fra deg ... Jeg likte det veldig godt ..
mens du skrev oppstod spørsmålet: hell kald buljong ?.
takk for den enkle og deilige oppskriften ...

[Vinokurova]

Vinokurova, Kjæreste! Vi ser på boka - hva ser vi? Ja, gjettet jeg ... Oppskriften sier - hell øl! eller buljong! Rom T. Jeg festet ikke rullene med noe så skarpt; godt vridd og det er det! Jeg kokte i en liten multikooker fra 701 merke - jeg liker å steke kjøtt i den på "Stew" -programmet, spesielt middelaldrende biff.

Vinokurova, kjære! Vi ser på boka - hva ser vi? Jeg gjettet ...

Jeg forsto ingenting i denne tiraden
laget i Panas, jeg likte det ... takk ...

Vi ser på boka - hva ser vi? Ja, jeg gjettet det.

Nepralny. Vi ser i boka - vi ser en chip

Jeg forsto ingenting i denne tiraden
laget i Panas, jeg likte det ... takk ...

Det skjer - kanskje, og jeg var som vanlig ikke ferdig med å lese noe.

Olga, tusen takk for oppskriften! Jeg likte rullene veldig godt, pakket noen av dem med bacon, noe som hjalp dem med å holde formen bedre). Det var ingen øl i huset, jeg fylte den med syltede tomater

Takk, Sveta! Ingen øl - du kan bruke sylteagurk!

Du kan også sette svisker i midten.

Kan!