Kinakål fylt kål med hakket kylling, rosiner og pinjekjerner

[Forberedelse]

Kinakål fylt kål med hakket kylling, rosiner og pinjekjerner

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Hakket kyllingbryst	2 fileter med skinn
Ris	0,5 ss.
Løk	2 middels løk
Gulrot	2 middels
Pinjekjerner	2-3 st. l.
Rosiner	smak
Vegetabilsk olje	2-3 st. l.
Malet sort pepper	smak
Kinakålblader	10-12 stk.
Rømme til servering
Bakekrem	valgfri

Kokemetode

• Jeg leste oppskriften for hundre år siden i et slags tidsskrift, jeg gjengir den fra hukommelsen, kanskje med mine egne varianter.
• Jeg gjør det ofte på en uvanlig og diett måte!
• Hvis du tar en mellomstor rosin og ikke legger til veldig mye av den, vil dette gjenspeiles i smaken av fyllet, men legge til en håndgripelig raffinement.
• Forberedelse
• - Skyll risen godt under rennende vann minst 5 ganger, hell kokende vann over og la den stå i 10 minutter.
• - Skill kålbladene fra kålhodet, legg i en beholder, tilsett vann i bunnen, lukk lokket og kok i mikrobølgeovnen i 5-6 minutter ved middels kraft.
• -Kjøle og slå av de grove hvite delene av bladet med en hammer for å myke det opp.
• - Hakk løk og gulrøtter på et grovt rivjern, stek til de er gyldenbrune i olje. Separat halvparten til kjøttdeig.
• - Lag kjøttdeig ved å bla kyllingkjøtt gjennom kjøttkvernen.
• - Bland kjøttdeig, ris, nøtter og vasket rosiner, halvt berget løk og gulrøtter, krydder. Du kan tilsette litt vann eller fløte for å gjøre kjøttdeigen saftigere. Salt litt hardere enn vanlig, med tanke på hevelsen i risen under tilberedningen.
• - Pakk utstoppet kål, legg kjøttdeig på den nedre hvite delen av laken. Vri tett, stikk sidene på arket på slutten.
• - Legg kålrullene i en kasserolle, dryss med resterende løk og gulrøtter, tilsett allspice og grønn dill eller persillestilker, hvis tilgjengelig.
• - Trykk ned på toppen med en plate. Hell vann rett over nivået av kålruller, saltvann. Dekk med lokk og la det småkoke over svak varme fra begynnelsen av kokingen i 30-40 minutter. Eller like mye som det tar å tilberede den valgte typen ris. (Jeg har brukt "Jasmine" i lang tid)
• - La kålrullene mettes i 15 minutter og server med rømme, drysset med pinjekjerner.
• (Jeg hadde lite og jeg sendte alt til fyllet)

Retten er designet for

10-12 stk.

Merk

Denne oppskriften tolererer ikke tomatsaus - en "stolovsky" -smak dukker opp og "tetter" hele ideen!
Hvis du fremdeles er vant til fete sauser når du koker kålruller, er det bare å bruke rømme i to med fløte med sauterte smør og salt, fortynnet med vann eller melk.
Når det gjelder meg, er det bedre å servere sausen separat, og koke kålrullene i en gjennomsiktig buljong med gulrøtter og løk.
Jeg ønsker deg god appetitt i nærmeste krets!

ASHOOOO! Å ja fse! Ett brød fylles opp (Sanador), og du angriper med kålruller? Jeg vil så gjerne spise !!!!! Zadolbala denne dietten !!!! Jeg skal ordne opp i morgen. I det minste bare kylling. Takk skal du ha. Jeg skal vaske på nåde og tørke av skjermen ... hachunimagu

[tumanofaaa]

tumanofaaa, fortsett å styrke eksperimentatorens rykte!
det er på tide for deg å sove, med belastningen, og ikke overvåke skjermer !!! Jeg er bekymret!

[tumanofaaa]

tumanofaaa, fortsett å styrke eksperimentatorens rykte!
det er på tide for deg å sove, med belastningen, og ikke overvåke skjermer !!! Jeg er bekymret!

mens det fortsatt gjør vondt. Jeg sitter og morer meg. Jeg legger meg når jeg allerede er hakket av. Ikke bekymre deg. Ting er bra. Du kan hjelpe meg bedre.

Vel, jeg så det ikke om natten. Ellers, som i den vitsen, sa de at du må spise to timer før leggetid, jeg kunne ikke ... gå til sengs
Falle bort! Ol, jeg vil absolutt prøve