Pannekaker med kjøttfylling med rømmesaus

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
For pannekaker
hvetemel	250 gr.
melk	200 ml.
mineralvann	200 ml.
store egg	2 stk.
For fylling
løk	150-200 gr.
kjøttdeig	400 gr.
kjøttkraft (vann)	150 ml.
smør	2 ss. l.
tomatpuré (ketchup)	2 ss. l.
salt, krydder	smak
Til rømmesaus
rømme	200 g
hvetemel	2 ss. l.
salt	smak

Kokemetode

For å tilberede pannekaker, bland mel med melk, mineralvann og egg ved hjelp av en mikser, la stå i 30 minutter.
For å tilberede fyllet, finhakk løken, la det surre i smør, tilsett kjøttdeig og stek det til det er smuldret, tilsett deretter kjøttkraft eller vann i kjøttdeigen og la det småkoke under lokket i 10 minutter, tilsett deretter tomatpuré, salt favorittkrydderne dine etter smak ... La avkjøles.
For å tilberede sausen, bland rømme med mel, tilsett en klype salt, sett til side.
Nå baker vi pannekaker: avhengig av diameteren på pannen, får vi 12-15 stk.
Fyll pannekakene med fyll (ca 1 ss. L hver fylling), legg pannekakene i smurt form
dekk dem med saus
og send til steking i en ovn som er forvarmet til 240C i 7-10 minutter.
Nyt måltidet!

Retten er designet for

12 stk.

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

komfyr, stekeovn

Jiri

V-tina, Jeg prøvde ikke å bake med rømmesaus, den skulle være veldig velsmakende, bokmerke!

V-tina

Irina, Prøv det! mine sier "som pizza". Spises øyeblikkelig

Shyrshunchik

V-tina, bokmerke, vil jeg definitivt prøve.

V-tina

Tatyana, Jeg vil vente på anmeldelser

Tumanchik

Hva er det! Så mange smakfulle ting på en gang!
Jeg er redd jeg ikke kan motstå fristelsen
Jeg skal på kjøkkenet og ... bli full!

V-tina

Irochka, du kan ikke gå for mye med poesi om natten, men et par småkaker - hvorfor ikke

Tumanchik

Sitat: V-tina

Irochka, du kan ikke gå for mye med poesi om natten, men et par informasjonskapsler - hvorfor ikke

Ja Ja Ja

V-tina

Tumanchikikke spis mye

Tumanchik

Sitat: V-tina

Tumanchikikke spis mye

Tricia

Så interessant! Jeg bakte den aldri sånn, bare stekte den til den var sprø. Jeg skal prøve!
Takk for oppskriften!

V-tina

Anastasia, Prøv det! Det er veldig velsmakende, og du trenger ikke å steke

Tumanchik

Sitat: Tricia

Aldri bakt slik, bare stekt til sprø. Jeg skal prøve!

og jeg er den samme. Hvor enkelt er alt genialt! Jeg oppdaget nylig selv at lodde ikke kan stekes, men bakes! Det viser seg super! Og ren, og lite olje, det viktigste! Og mye på en gang! Hvorfor ikke pannekaker?

V-tina

Jenter, jeg steker alltid pannekaker, men det er så mye kjøtt her at smør er for mye for meg, og jeg tar den magreste rømme til baking, så det blir veldig velsmakende

Tricia

V-tina, Tina, det er ikke bare fett! Noen ganger har jeg anfall av pannekakeeksperimenter som ender i formede pannekakesåler. Slike pannekaker kan ikke spises ferske, og til og med stektes enda mer! Men å bake dem i rømme, om enn med en ost- og grønnsaksfylling eller bare en vegetabilsk fylling (selv om mannen min ikke spiser mat uten kjøtt), er dette en helt annen historie !!! og tilsett hvitløk og pepper i rømme - generelt vil den fly bort!

V-tina

Sitat: Tricia

Noen ganger har jeg anfall av pannekakeeksperimenter som ender i formede pannekakesåler. Slike pannekaker kan ikke spises ferske, og til og med stektes enda mer!

så må du selvfølgelig bake

Tricia

In-in! : seier: Og jeg pleide å være lei meg med dem ... i søpla

V-tina

Sitat: Tricia