Pepperrotsuppe (Meerrettich suppe)

Pepperrotsuppe (Meerrettich suppe)

Kategori: Første måltid

Kjøkken: tysk

Ingredienser
Fersk pepperrot, revet	4 ss
poteter	4 ting
Bue	2 stk
krem	100 ml
buljong	100 ml
salt pepper
greener, kjeks	å servere

Kokemetode

• En uvanlig tysk suppe for pepperrotelskere. Pepperrot kan erstattes med ferdiglagde. Sauter løken, tilsett hakkede råpoteter i den og kok med litt salt i ca 5 minutter, fyll med vann og kok til potetene er klare, tilsett buljong og mos massen. Tilsett revet pepperrot og kok i 5 minutter, tilsett fløte, la det koke og fjern fra varmen. Krydre til slutt med salt, pepper og din favoritt-pi-saus. Server med krutonger. Juster mengden vann etter smak etter mos, jeg fikk 1,5 liter suppe.

Retten er designet for

1,5 liter

Tid for forberedelse:

30 min

Matlagingsprogram:

tallerken

[NataliARH]

NataliARH, her er en flott suppe! Poteter lett stekt før koking får fantastisk smak i suppe! Pepperrot for pikant, og krem ​​mykner og balanserer det hele! Det er viktig å gjenta!

For en skarp oppfatning av oppskriften! Irina, takk !!!