Lagman med aubergine

Lyuyudk, og Lyudk! Vel, injiser, hvor gikk Dzhambul Ivanovich?

Han ligger på sofaen og sover. Ikke. ser ut til å ha rørt.

Nei, Mank, du så hvor dashing hun var! I går var strømmen en eierløs, ubrukelig vaktmester Dzhambulka, og i dag ser du, Dzhambul Ivanovich! Kjære person! Ligger på sofaen! Det er det det betyr å være i de rette hendene. Våre kvinner har ikke menn på gata akkurat slik! For øyeblikket vil de plukke opp, foredle og lodde patronymet, Schaub var mer imponerende!

Lenk, hold det som du lovet

🔗

Wow! For en kjempegod!
Mann, vel, du er en rett usbekisk superkokk av tapercha. Du lager så mye: svømmeren din er fantastisk (selv om jeg ikke har prøvd det, kan vi, og du tar et gap som vanlig), og shurpa, og for en fantastisk lagman det er.
Vi må dra deg ned med manty ...

Vi må dra deg ned med manty ...

Ja, du mater meg med dem først, ellers lover du alt Yaishka knapt ba om entoy viper, borgere !!! Jeg drømmer ikke engang om mantas!

"Mate"! Hva i helvete, for en freebie?!
Lan, jeg skal gjøre det på en eller annen måte. Prøv å ikke lage mat senere! Og forresten, vil ikke fraværet av en kappe, som en unnskyldning, mislykkes!

ingen kappe

Akkurat Len sa. Livet er bortkastet uten kappe

Og forresten, vil ikke fraværet av en kappe, som en unnskyldning, mislykkes!

og jeg vil gjøre på din

Livet er bortkastet uten kappe

Helt sikkert! Jeg vet ikke hvordan du kan leve uten henne! Jeg ville være tapt.

og jeg vil gjøre på din

Uh-huh ... dessuten hjemme hos meg og fra produktene mine ... Og hvorfor overrasker det meg ikke? ...
Mann, du kjenner meg, det vil ikke ruste etter meg - jeg vil kjøpe en mantizhnitsa og gi deg en gave! Og jeg ber om besøk! Bush å vite hvor glumizza!

JEG? Glumizza? Nei, ja !!! Du kommer ikke uansett!

Jeg vet ikke hvordan du kan leve uten henne!

Jeg lever ikke uten henne, jeg har det, men bare hjemme

Du kommer ikke uansett!

Dette er et subtilt hint, som kom og gi

Øh, teknologien har ennå ikke nådd å øse og nippe til skjermen med en skje.

Ja, jeg vil selv gjerne tegne fra skjermen ...
... ikke kok Schaub.

Og jeg vil tegne
Mank, og Mank, når kommer vertene til å grave?

Lenk, hold det som du lovet

Hvorfor er denne nåværende Lenk ??? Kanskje jeg vil ha det også! Vel, jeg kan spise for tredje gang, hvis hva ...

Hvorfor har jeg ikke et bilde? Jeg vil se på også

Lud, skjønner du?

Jeg skjønner. Utenfor emnet, kokte jeg lat pepper i dag. Så godt. Jeg snakker og sikler strømmer

[kilk]

kilk, og kilk, Jeg kommer snart, jeg vet ikke

Hospad, hun har gravd og gravd dem alle siden i fjor ... men det er fortsatt ingen måte å grave dem!

Duc på henne der deres skogen Bedre i oss enn i bassenget

Lena! Jeg gjorde det igjen !!! Igjen overer alle og anklager meg for å mate dem !!!

[dette]

Jeg gjorde det igjen !!!

Damn, jeg har bare hengt ørene ...
Og du, forresten, om lagman ...
Jeg trodde virkelig at kaaak ville fortelle - og det gjorde jeg også dette Jeg gjorde det, og som dette, og nok en gang! ...

hvorfor fortelle noe ... Jeg skal vise dem bedre

Jeg, i en god stund nå, nemlig med utseendet til en mirakelnudelkutter i huset mitt, foretrekker å lage lagman selv.

Lin, kan du fortelle oss mer om nudler? Trekker du den ut? Hvordan lage det deilig. Eller bare elte deigen og skjær den på en deigskjærer som "spaghetti"

Det er så vakkert !!! Og hva med reddik er definitivt en slags skadelig grønnsak, nesten mystisk! Jeg kjøpte den aldri når jeg trengte den! Derfor lager jeg sjelden lagman, selv om vi elsker det veldig godt!

Nylig har jeg erstattet den nesten mytiske Margelan-reddiken på pannen, her er det mye lettere å finne den enn en reddik.

Trekker du den ut?

Gud forby, Katya! Ja, dette er hele kjøkkenet du bruker i mel.
Og det er ikke nødvendig, som det viste seg. Du elter bare deigen (det er bedre med en deigblander, ellers er den veldig bratt og veldig vanskelig å elte for hånd (den er designet for deigrulling, så den skal ikke være myk)
Her skrev jeg komposisjonen:

Her er min nudler: 5 egg + 500 g mel + 1 ts. salt + 2 ss. l. rast. oljer.

Egg må hentes fra den valgte kategorien. Etter elting, dekk til deigen og la den stå i minst en halv time, og elt den igjen og inn i deigplaten.
Ja, du kutter den som spaghetti, bare du kjevler ut deigen tykkere. Lagman er lubben nudler.

kjevle bare deigen tykkere ut.

og hva tsiferku er tykkere?

: Egg må hentes fra den valgte kategorien.

og hva er de? Vi bærer bare det vanlige med taigaen ... og store kjæledyr vil gjøre?

og store kjæledyr vil gjøre?

Selvfølgelig. Som en siste utvei, legg til 1 ts vann, men ikke mer!

og hva tsiferku er tykkere?

Og hvor mange divisjoner har du på en skrivemaskin? Jeg har 6. Dessuten er seks den tykkeste. Kata: 6-4-3 eller 6-3-3

Og hvor mange divisjoner har du på en skrivemaskin?

Jeg har 9, jeg ruller vanligvis også den tynneste i 3, dette er når jeg lager eggnudler med hjemmelagde nudler.

det vil si, burde denne nudlene visuelt ligne spaghetti i tykkelse?

Katya, fokuser på "litt tykkere enn spaghetti."

Du finner ikke grønn Margelan reddik for denne retten hos oss på ettermiddagen. I lagman erstatter jeg den med Daikon-reddik. Så i livet er det vanskelig og skarpt. Men hvis du kutter grønnsakene i terninger som alt annet her, og koker dem godt i denne "zirvak", så blir selve saken - den blir myk, aldri kokt i hjel, og smaken hennes blir søt og slett ikke krydret. Prøv det, kanskje noen vil like det ...
Takk til forfatteren!

Konstantin, og takk for daikonet. Jeg glemmer ham hele tiden.

og kok godt i denne "zirvak"

Jeg tilgir deg: det som tilberedes separat fra nudler, det vil si saus med kjøtt og grønnsaker, kalles waja på sentralasiatiske i denne retten, og sai på uighur på lagman. Zirvak, er i pilaf ...

Kom igjen, Konstantin, og så forsto alle hva det handlet om. Videre setter du ordet "zirvak" i anførselstegn.

Dette er meg - for et ekstra snev av den sentralasiatiske romantikken til forberedelsessakramentet.

Sistra Almazovna, fortell meg hvordan i ånd
hvor mye er gryten din på bildet? Er det støpejern eller aluminium?

Konsistensen av sausen skal være som en litt tykk suppe

Dapp liter for å helle for en start, for å forstå setningen din ...
En enorm merci på forhånd for svaret, kjære Sistra !!!

Folk, det er totalt fem liter saus. Ikke se på bildet, det er en gryte på åtte liter.
Og forleden er jeg i en seks-liter.
Du kan trygt halve alle ingrediensene, og du får omtrent 2,5-3 liter saus.

det er en kjele på åtte liter.

Min favorittforskyvning !!!

Du kan trygt halve alle ingrediensene, og du får omtrent 2,5-3 liter saus.

Mustache forstått, takk for rask respons, min Beauty Sistra !!!

Å, hva er du, hva er du ...
For helsen din, Lyudochek! Jeg håper du liker det.

Jeg vil rapportere tilbake så snart som mulig ... men nåværende etter ferien
STE Jeg tenker gjennom menyen til høytiden

Bra gjort! For et husholdning Umka vi fikk.
Og jeg har fortsatt ikke bestemt meg for hva jeg skal lage mat på NG ...

Hold kjeft, Sistra !!!
Denne har du to hender, og begge har rett, og jeg har begge igjen og vokser ut av. opplevelse, og høytiden er lang

Jeg gikk på å tenke ... Ellers, damn it, vil jeg la alle være sultne.

Jeg lar alle være sultne

Kom igjen, ikke få hovene mine til å le, så du er sulten ...
Jeg elsker deg, du er elskerinnen min !!!

Og jeg elsker deg!

LenkAAAA, jeg lagde den AAAA AA Fantastisk deilig. Min moSh takker deg. Jeg forberedte sausen mens jeg lagde sausen, jeg jevnet AbozhrAlas med salt, så jeg måtte gå til Manka

Du kan trygt halve alle ingrediensene, og du får omtrent 2,5-3 liter saus.

Her advarte hun Lyudka, men jeg var ikke der, og det viste seg at sausen min nesten var fullstendig Kuzinka (kjelen er ikke der heller)

Lagt til fredag ​​16. desember 2016 22:44

Ups, bilder opp ned

Lin, men hvordan kan jeg snu dem?

[musi]

Wah, wah, wah, for en dum ting!
musi, Olga, smart jente !!!

Hun advarte Lyudka

Vel, for det første tok jeg ut Lenas hjerne selv, og for det andre mye, ikke litt, og ingen avbrøt fryseren eller steriliserte krukken i en mikron, hell varm saus, lukk den med en skruelokk, kjøle den ned det i kulde, som en min. Den vil stå i 14 dager. Så koker du ferske nudler og begge-na igjen fersk lagman på bordet ...

muSh sa, vel, nærende zARAZA, din denne Lagman, la deg på sofaen og snuste Vel, ja, selvfølgelig, huden på magen er strukket, øynene hans lukkes

Lagt til fredag ​​16. desember 2016 23:01

Wah, wah, wah, for en dum ting!
musi, Olga, smart jente !!!

Lud, takk, jeg prøvde

ingen avbrøt fryseren eller sterilisert krukken i en mikron, hell varm saus. Lukk skruelokket kjølig og sett i kulden, som en min. Den vil stå i 14 dager. Så koker du ferske nudler og begge-na igjen fersk lagman på bordet ...

Dette er hva jeg vil gjøre, i løpet av en uke vil det ikke være behov for å pusle om hva jeg skal gi mannen min å jobbe med

[musi]

musi, krasotischscha, og viktigst av alt, det vil vare lenge. Jeg husker Lenka laget en hel kjele i landet, vi spiste hele kollektivgården i tre dager

viktigst, det vil være lenge nok

aha Mash, vi vil spise en LagmaNchik i en hel uke, og det vil jeg

Jeg husker Lenka lagde en hel kjele på landet, vi spiste hele kollektivgården i tre dager

Nå er jeg ikke i tvil om det Lenchik er med oss, Yak er PoP, fra filmen "Dronningen av bensinstasjonen", jeg er ikke vant til å skumre