Kaninlever ris suppe for barn og hvetegrøt (trykkoker + komfyr)

Kaninlever ris suppe for barn og hvetegrøt (trykkoker + komfyr)

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
til puré suppe:
kaninlever	100 g
rundkornet ris	3 ts med et lysbilde
Bue	1/5 del
gulrot	1/3 stk
vegetabilsk olje (raf + neraf, neraf + linolje, hvem spiser hva)	4 ts
tørket dill og løk	smak
---------------
for grøt:
hvetegryn	1 del
kokende vann	4stk
salt	smak
smør	smak

Kokemetode

• For å spare tid, krefter, energi koker jeg noen ganger gryter (når maten kombineres) på denne måten.
• Min yngste trenger å spise lever, selve kaninleveren er deilig (av de jeg kjenner), han spiser bare ikke kokt lever, han likte ikke å gjøre det med kjøtt, men dette alternativet tok godt rot. Se først på hvordan leveren ser ut til høyre, kjøpt fra en kjent privat eier (vokser for seg selv) og til venstre for en bonde (vokser for salg)
• 
• 1. Vi vasker leveren og legger den i en varmebestandig beholder (krus eller bolle), i en annen beholder, vasket ris, gulrøtter, løk
• 
• 2. Jeg bestemte meg for å lage hvetegrøt, men du kan gjøre hva som helst. Hell det vasket frokostblandingen i en bolle med CB, hell 4 deler kokende vann. Hell kokende vann i begge krusene.
• 
• 3. Jeg satte koketiden for hvete og andre slimete frokostblandinger til 8 minutter, mens trykket synker av seg selv. For bokhvete setter vi for eksempel 10 minutter under trykk og slipper den med makt etter slutten av tilberedningen. Kaninlever for barn kokes i 30 minutter, for voksne er 5 minutter nok. Jeg lagde mat til et barn, så 10min CB vil bli 30min.
• Vi åpner, vi ser:
• 
• 4. Trekk ut krusene med en ovnsvott, skyll leveren. Vi sender ris-gulrotløk til en kasserolle og setter den på komfyren, tilsett den vasket leveren uten væske, hell den med kokende vann og kok den.
• 
• Vi fjerner fra ovnen. Tilsett tørket løk og dill (fra hagen), smak til med rist. olje, jeg salter ikke. Du kan ikke spise for barn)))
• 
• Pureer suppen med en blendermiks:
• 
• 5. Mens kasserollen vår sto på komfyren og ventet på å koke, la vi til olje og salt i grøten vår. Grøten har ingen utenlandske lukter!
• 

Retten er designet for

2 porsjoner suppe, 4 porsjoner grøt

Tid for forberedelse:

20 minutter

Matlagingsprogram:

komfyr + komfyr