Den enkleste humlestarteren

[Natalia]

Natalia, Gratulerer! En god surdeig er en garanti for mykt og velsmakende brød!
Jeg vil vente på bildet hans! Jeg ønsker deg suksess med baking.
I går la jeg også inn fersk surdeig, den neste endte. I dag går jeg tom for boksen hele tiden, jeg fanger den.

Jeg elte deigen etter oppskriften din - den går ikke i en bolle, den fester seg til hendene dine. er det på grunn av rugmel? Hva er konsistensen av deigen før den legges i form?

Ja, deigen holder seg til hendene på grunn av rugmel. Deigen skal være vanlig, som for å bake brød, den kan være litt svakere, da viser brødet seg å være mykere og mer luftig.

[marika33]

marika33, Brødet viste seg å være veldig velsmakende, takk.
I dag satte jeg et nytt parti for korrektur. Jeg vil prøve å ta med et bilde.

[Natalyushka]

Natalyushka, slik det skal være
Jeg er glad for at jeg likte brødet, jeg venter på bildet.
Takk for din tilbakemelding!