Magert majones, enkelt og raskt

Jenter, jeg gratulerer deg med innlegget! Natasha, den første gangen er alltid vanskelig og ikke klar, da blir det greit! Det viktigste er å forstå hvorfor du faste

Å, takk for majones!) For en god oppskrift, jeg har lett etter det hele livet))) Mannen min sa at det er smak av egg))))

Takke. prøvde det. virkelig, enkelt.

Og hvem legger denne majonesen til hvor? I salater, suppe, og hvis grønnsaker blir bakt eller stuet i det? Vil det passe?

Og hvem legger denne majonesen til hvor?

Jeg lagde en salat i forgårs: fersk agurk + grønne erter + løk + denne majonesen ...

Og hvem legger denne majonesen til hvor? I salater, suppe, og hvis grønnsaker blir bakt eller stuet i det? Vil det passe?

Ja, for en salat, for brød med suppe, kan du lage en pels. Ikke prøvd å bake, egentlig.

Jeg bruker den overalt, salater både i borschik og på en grønnsakskotelett ... du kan gni en syltet agurk der og kutte urter i en saus ...

[Lily]

Lily, nøyaktig! dryss med dill.
Så ingen prøvde å bake.

Jeg bakte poteter i ovnen, det ble som med vanlig majones ...

Alt vil ordne seg uten feil med GUDS HJELP!

+1000!!!

Jenter, takk alle for tilbakemeldingene, veldig, veldig glad for at jeg likte majonesen!

På patronal fest (på julefast) i tempelet, hva de ikke gjorde med det - smørbrød (med noe - fra ferske grønnsaker til brisling paté), lavash ruller (i fyll, i variasjoner - revet gulrøtter med litt hvitløk , krabbepinner, dill, agurk, paprika, selvoppgjorte chumsalater) og selvfølgelig salater, spesielt Olivier oppdaget i stedet for pølse (kjøtt) - saltet (syltet) sopp eller røkt blekksprut, + var. gulrøtter (jeg legger ikke til kjøtt), du kan fremdeles lage røre, sauser på den (majones + ketchup eller tomatsaus, + mye, mye greener) Ved baking oppfører den seg som vanlig. Så prøv det, alt vil definitivt ordne seg, del inntrykkene dine!

Kos deg med alt innlegget !!!!

[Melena310]

Melena310, nydelig majones etter smak - ganske kjent fra butikken! Jeg lagde den tredje delen av oppskriften, og den ble så mye
Riktignok ble jeg ikke tykk, bare ble tykkere den andre dagen til "lett flyt"
Tusen takk for oppskriften!

Jeg ønsket også å spørre, hvor lenge kan den oppbevares i kjøleskapet?

Jenter laget majones. Jeg kokte mel med vann litt, det var gurgler, avkjølte det. Så pisket jeg alt unntatt mel litt, og tilsatte så mel i 3 doser, alt viste seg med en gang og tykt.
når kokt så bare at det ikke var nødvendig å lage mat. Og jeg forlot fortsatt ikke mel med vann for å hovne opp, igjen gjorde jeg det, og så leste jeg det igjen ...
Viktigst, alt ordnet seg!

[Jeg ønsket også å spørre, hvor lenge kan den oppbevares i kjøleskapet?]

Jeg ønsket også å spørre, hvor lenge kan den oppbevares i kjøleskapet?

På grunn av tilstedeværelsen av eddik og sennep i sammensetningen lagres majones i lang tid (i en hvisking - en uke eller mer) - Jeg har aldri kastet den, de sprengte den raskere

Vi må lage en slik majones ...

[Melena310]

Melena310, tusen takk for hvordan han diversifiserte det magre magre kostholdet mitt og ikke kan formidles

Jeg likte ikke den bryggede versjonen, jeg vil bare prøve å fylle den med varmt vann uten å brygge. Vi selger mager majones.

Jeg likte ikke den bryggede versjonen,

Jeg har ikke tid til å brygge, så jeg heller bare kokende vann fra kjelen i krukken og lar den stå i 20-30 minutter - slik at melet sprer seg og massen avkjøles litt. Majonesen viser seg å være normal. Ikke en butikk, selvfølgelig, men i det minste vet jeg sammensetningen, og det passer bra med en salat!

Og jeg gjorde det! Hurra !!! Takk for oppskriften!

[Helena]

HelenaTakk for at du la ut denne fantastiske oppskriften. Min hobby er å samle hjemmelagde majonesoppskrifter. dette alternativet er flott. Jeg gjorde det i henhold til prinsippet om vanlig majones - alt i en bolle og med en nedsenkningsblander. i stedet for eddik - sitronsaft.
forresten, av typen dette lagde jeg majones på potetbuljong med mel. deilig også.
gjeterpai med hakket linser og majones på toppen, bakt i ovnen - mannen trodde han spiste potetgryte med kjøtt

[aprelinka]

aprelinkaeller resept i medisiner
Lenochkin (Melena310) gjorde det allerede to ganger, jeg skrev det ut til jentene for jobb, jeg liker det. Oppskriften gikk til massene.
Men jeg vil prøve din også

Og hvem legger denne majonesen til hvor? I salater, suppe, og hvis grønnsaker blir bakt eller stuet i det? Vil det passe?

Jeg la den til i salater og supper. svært velsmakende. mange takk til forfatteren. Jeg bestemte meg for å prøve det for første gang i år, og det fungerte. takke.

[Helena]

Helena, mannen min trodde han spiste en potetgryte med kjøtt

Mine legger ofte ikke merke til mangel på kjøtt når jeg lager belgfrukter!

Og jeg lagde denne majonesen for 5 dager siden, men ikke akkurat i henhold til oppskriften, og det mest interessante er at mannen min spiser den

[aprelinka]

I går lagde jeg majones igjen. Men hun lagde ikke mel. Resultatet er utmerket, tykk, ekte majones. Uten teblader er smaken annerledes, den virket bedre for meg. Jeg spiste med okroshka. Mmmmm .... Takk.
aprelinka, og hva slags linsekjøtt? Fortell oss. I mellomtiden vil jeg lese om gjeterpai.

[iris. ka]

iris. ka, Jeg skriver om kvelden

[Melena310]

Melena310, takk for oppskriften: blomster: alt fungerte første gang. Jeg gjorde det for hele serveringen, det viste seg et sted 850 gram av en boks.

[iris. ka]

iris. ka,

hva slags linsekjøtt? Fortelle

Jeg ser ofte på stedet for vegetarianere i løpet av et raskt og akkurat som det. så oppfinnerne kom til og med på ideen om å lage fuglemelk uten egg, og de kan imitere kjøtt best av alt
🔗 her er en lenke til en gjeterpai gryteoppskrift. majones har lykkes med å nærme seg henne. bare jeg lagde en enkel potetbuljong (slå den opp i Kenwood), og la løk til kjøttdeigen i stedet for kål (de spiser ikke løk heller)
en veldig god rett viste seg. varte i et par dager. hjertelig og velsmakende!

Ikke i faget. Og ikke spise løk ??? Og hvorfor ble han forrådt anathema?

[iris. ka]

iris. kaat det er løk og hvitløk i aura-drapene. Jeg leste det. Men jeg husker ikke

[iris. ka]

iris. kaat det er løk og hvitløk i aura-drapene. Jeg leste det. Men jeg husker ikke

de har asafoetida i stedet for hvitløk, som fremdeles er en stinkende infeksjon, kjøpte den i en indisk butikk og kastet den

Her er hva jeg fant: "Asafoetida eller Ferula stinkende (Ferula assa-foetida) er et eksotisk krydder med den mest forferdelige lukten, hentet fra melkesaften fra plantens røtter. Styrken til en ubehagelig lukt er mange ganger bedre enn hvitløk og løk. Det er verdsatt i Asia, der kokker vet hvordan de skal tilberede asafoetida.
Har følgende navn blant folket: ....., dårlig ånd, jævla møkk. "

"Asafoetida eller Ferula stinkende (Ferula assa-foetida) er et eksotisk krydder med den mest forferdelige lukten,
Har følgende navn blant folket: ....., dårlig ånd, jævla møkk. "

Nylig sett vegetariske retterA, så det er denne asafoetida overalt. Det er bra at jeg ikke løp for å kjøpe

[mowgli]

mowgli, Natasha, det ville ikke være noen måte å komme til oss for å få råd. Neste gang du bestemmer deg for å kjøpe litt fsefsid, kom hit.

[mager majones uten mel]

jeg har mager majones uten mel, på eplepektin

Magert majones "Apple" (andre grad av faste) (Admin)

Tanya, jeg har sett på majonesen din lenge. Jeg har ikke noe pektin. Går bare et sted i pakken.

[iris. ka]

Jeg har mager majones uten mel

iris. ka, IrinaJeg lagde Tannin-majones uten pektin. Svært velsmakende! Så begynte hun å legge bakken lin til samme sted, og den ble også tykk!

Lagt til fredag ​​1. april 2016 09:55

så der er denne asafoetidaen overalt

Alle har en annen smak. Det er som med koriander, noen hater ånden, men noen elsker og elsker

Tanya, jeg har sett på majonesen din i lang tid. Jeg har ikke noe pektin. Går bare et sted i pakken.

Så jeg har det ikke i sammensetningen av majones. Naturlig pektin finnes i epler, så det holder formen godt og

Har du lagt merke til hvordan eplesyltetøy tykner mye? Dette er eplepektinet i selve eplene, slik fungerer det

Det er riktig, for fortykning kan du tilsette litt linmel eller linkli - jeg gjør dette i frokostblandinger, eller når jeg for eksempel lager deigen til glutenfrie pannekaker:

Maisfritter med quinoa (glutenfri) (Admin)

Naturlig pektin finnes i epler,

Vel, ja, og jeg mener det samme Det brukes epler og alt pektin er med dem, men jeg hadde fortsatt bare litt vann på eplene. Og med lin viste det seg rett

Bare med lin vil svarte flekker vise seg. Jeg elsker lin, bare jeg har det.

[Irina]

Irina, han er også hvit. Jeg brukte hvit majones

Bare med lin vil svarte flekker vise seg. Jeg elsker lin, bare jeg har det.

På salg er det "linkli" i diettprodukter - de er lyse i fargen, og de er ikke synlige i frokostblandinger. Jeg bruker kli til dette formålet når matfarge er viktig.

[Melena310]

Jeg lagde majones etter oppskriften flere ganger, alt er bra. I dag pisket ikke av en eller annen grunn. Det viste seg bare en blanding med smak av majones. Forstyrret ... legg den i kjøleskapet. Og i omtrent en time bestemte jeg meg for å prøve å piske igjen, og alt fungerte bra. Melena310Elena, takk igjen for oppskriften!