Appelsinsirup "I stedet for honning"

[Hvordan lager vi mat?]

Appelsinsirup "I stedet for honning"

Kategori: Blanke

Ingredienser
Appelsiner	4 ting
Mynte	1 pakke
Sukker	2 kg
Vann	1,5 l
sitronsyre	1 ts

Kokemetode

• Jeg er allergisk mot kjære, såååå dårlig. Jeg begynte å lete etter noe som skulle erstatte det. Jeg vurderte lønnesirup som et alternativ, men det viste seg at jeg ikke bare var allergisk mot honning, men også til prisen på lønnesirup. Da jeg så tallene på prislappen, begynte jeg umiddelbart å klø. Derfor laget jeg sirup av appelsiner om høsten, og nå legger jeg den overalt.
• Hvordan lager vi mat?: vask appelsiner og mynte grundig, mal appelsiner i kjøttkvern (jeg kutter i biter og male med en mikser), finhakk mynten, legg den i en kasserolle, fyll den med vann, kok opp. Vi koker i ca 15 minutter, filtrerer gjennom en sil, tilsett sukker i den silede buljongen, og kok på svak varme under stadig omrøring. Jeg kokte i ca 30 minutter, men alle har forskjellige ovner, se på tettheten, den skal være som fersk honning, eller til og med litt tynnere. På slutten, tilsett sitronsyre, første halvdel av skjeen, prøv den, hvis den er for søt, tilsett mer. For å gjøre det velsmakende for deg, la jeg til 1 ts. Helles straks i steriliserte krukker, skrur på lokket, snu glasset og avkjøles. Jeg oppbevarer den i skapet.

Retten er designet for

4-5 halvliters bokser

Tid for forberedelse:

omtrent 1 time

Matlagingsprogram:

mikser, komfyr

Merk

Smaken av sirupen er ikke veldig intens, med en behagelig ettersmak av appelsin og mynte.

Er det bittert?

En god oppskrift for å kaste appelsiner, hvis du plutselig ikke spiser tørr mynte helt sikkert du kan. Men hvor mye å ta?

[Vei]

Vei, Nei, absolutt, søt, men ikke cloying, på grunn av det faktum at det er sitron.

[Albina]

Albina, Jeg vet ikke hvordan det blir med tørr, gjorde det i august, det var fullt av mynte. Men hvis du vil gjøre det nå, prøv det med en tørr, ikke overdriv, du kjenner knapt mynten i sirupen, men den ga farge, når den blandet seg med appelsiner ble infusjonen farget, fargen viste seg å være rav, som ekte kjære.

[elka34]

elka34, Lena, og hogge appelsinene med skallet?

[Vei]

Vei, Ja, så vi vasker dem veldig forsiktig, jeg gned dem med en børste.

Lennula må være bokmerket. Jeg er ikke en tilhenger av oppvarming av honning, så honningen din er veldig nyttig. Hvis jeg får noen appelsiner, vil jeg definitivt spille!

[tumanofaaa]

tumanofaaa, Ira, selvfølgelig, prøv det.

Jenter, hva om du først brygger tørr mynte i vann, og bare deretter koker sirup på dette vannet?

[Lys]

Lys, prøv, bare en liten porsjon, for en appelsin, fortell meg hvordan det går

elka34, det vil jeg gjerne, men det er ingen mulighet nå. Jeg bor i DPR, jeg jobber ikke, det er ingenting å kjøpe.

[Lys]

Lys, tålmodighet mot deg og helse til deg og dine nærmeste.

Takke.