Rødbet-spinatbrød "Vannmelon"

Rødbet-spinatbrød "Vannmelon"

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Opara
Mel	230 g
Salt	1 ts
Sukker	2 t l
Vann	150 ml
Presset gjær	12 g
Deig
Mel	850 g
Salt	2 t l
Fyllstoff for rød deig
Bete	1 STK
Melk	150 ml
Vann	100 ml
Rosiner svart	2 ss
Fyllstoff for grønn deig
Fersk spinat	2 håndfuller
Vann	120 ml
Hvit deig
Vann	120 ml
Fett
Spinat, ikke revet	2 t l
Vaktelegg	1 STK

Kokemetode

• Jeg så slikt brød på Internett på Veronicas Kitchen-blogg sommeren 2013. Jeg likte virkelig ideen, men oppskriften inspirerte ikke. Jeg liker ikke bakevarer med fargestoffer og jeg liker ikke brød med smør og egg. Så jeg bestemte meg for å eksperimentere og finne på noe lignende ved å bruke naturlige produkter og uten egg og smør.
• Jeg vil umiddelbart be om tilgivelse fra bakerne for frihetene og brudd på reglene for baking.
• Tilberedt deig på forhånd.
• 
• Delte deigen i 4 deler. Forbruket vil være som følger: 1 del for hvit deig, 1 del for grønn og 2 deler for rød. Jeg skilte også mel og salt.
• Denne gangen, for å forberede fyllstoffet til den røde deigen, brukte jeg Moulinex suppekoker. (Du kan bare gjøre det i en kjele og male med stavmikser). Hun helte de hakkede rødbeterne med melk og vann, satte temperaturen til 85 grader og tiden til 25 minutter. Etter avslutningen av programmet ble blandingen malt på "puls" -programmet til en purétilstand, overlevde i en beholder og fikk avkjøles. Rosinene dynket jeg i kaldt vann.
• 
• Jeg la spinaten i tørketrommelen på stavmikser, tilsatte vann og malte. Gnidd gjennom en sil.
• Sett av 2 ts urenset spinat til smøring.
• 
• Nå har jeg eltet deigen. Deigen blir bratt. Mengden mel kan variere avhengig av fuktighetsinnholdet. Jeg la til fyllstoffer og mel i deigen. Først hvitt, så grønt og til slutt rødt. Jeg skal vise deg hvordan jeg laget rødt. Jeg blandet alt på en gang. Jeg tørket rosinene med et papirhåndkle.
• 
• Hver deig ble smurt med vegetabilsk olje og satt til korrektur.
• Da deigen hadde doblet seg, begynte hun å forme brødet. Først strakte jeg og brettet deigen. Så kuttet hun av den nødvendige mengden. Etter noen minutter rullet hun ut den grønne og hvite deigen. Jeg koblet dem sammen ved å holde kantene sammen. Jeg la en kule rød deig i midten og dannet et rundt brød. Hun la kasserollen ut av en liten multikoker med en film og plasserte en ball forsiktig der, smurte den med spinin og et vaktelegg, og dekket den forsiktig med en film på toppen.
• 
• Brødet har doblet seg.
• 
• Jeg trakk den forsiktig ut sammen med filmen. Samtidig slo jeg på ovnen ved 210 grader, konveksjonsmodus og satte kasserollen fra multikookeren for å varme opp. Jeg la en lav form på bunnen av ovnen slik at du kunne plaske vann. Så snart alt var oppvarmet, trakk jeg ut en kjele og satte veldig raskt en brødkule der, etter å ha sluppet den forsiktig fra filmen. Hun returnerte raskt brødgryten til ovnen, helte vann i formen og lukket døren. Etter 10 minutter fjernet jeg formen med vann, senket temperaturen til 170 grader og bakte til den var mør. Sjekket med en fakkel. Slik ble brød.
• 
• 
• Det var mulig å lage et nytt brød, men jeg bestemte meg for å bruke Princess Pizza Maker og lage brødruller, som er veldig bra med fetaost og urter.
• 
• 

Merk

Prosessen er selvfølgelig forvirrende. Men gleden er stor når familiemedlemmer sluker opp dette brødet med hjemmelaget smør.

Fordelene med kokte rødbeter
Kokte rødbeter er nyttige ved at de ikke mister ernæringskomponentene i det hele tatt under tilberedningen. Og den rike unike sammensetningen av grønnsaken gjør den til et uerstattelig produkt på bordet vårt.

Det er veldig viktig å spise rødbeter da de inneholder antioksidanter. Disse stoffene vil være nyttige for mennesker i alle aldre. De hjelper kroppen til å kjempe mot skadelige komponenter som påvirker en person, med et dårlig miljø, så vel som med belastningene som følger oss overalt.
Fordelene med spinat
Spinat er ganske enkelt unikt i sammensetningen. Når det gjelder proteininnhold, er det på ingen måte dårligere enn belgfrukter. I tillegg er denne planten en anerkjent vitaminrekordholder. Den inneholder mange forskjellige mikroelementer og fjorten typer vitaminer, noe som gir den mange unike egenskaper:
vitamin H (biotin) i blodet regulerer sukkernivået, opprettholder normale muskelceller, sikrer skjønnheten til negler, hår og hud;
vitamin B3 (niacin) hos mennesker er ansvarlig for sunn søvn,
styrker hjertets muskler;
øker immuniteten vitamin C;
vi trenger tokoferol for syn, sunn styrke, hjertefunksjon, klarhet i tenking;
kalsium - grunnlaget for tenner og bein;
kobber, med aktivering av produksjonen av "lykkehormonet", øker samtidig følsomheten for ultrafiolett stråling av menneskelig hud, noe som gir en vakker og jevn brunfarge, samt rik hårfarge;
jern stimulerer hematopoiesis og celle respirasjon;
kalium fjerner vann fra kroppen, forhindrer utseendet på cellulitter.
I tillegg beskytter spinat slimhinnene våre, beroliger nervene, stimulerer syntesen av viktige viktige hormoner, aktiverer karbohydratmetabolismen, forbedrer humøret ditt og fremmer vekttap. Spinat er et oppkvikkende middel. Dette er en ideell grønnsak for mennesker som lider av stress på jobben eller til og med hjemme.

Informasjon om helsemessige fordeler av spinat og rødbeter:
🔗
🔗

Uraaaa Takk, Tanyusha, enorm, enorm for dette fantastiske brødet jeg tok det med til bokmerkene, jeg vil definitivt bake det
Hør, jeg så bare bollene, mens den "fortryllede" vannmelon så på brødet

Dette kan ikke være, dette er ikke ekte, dette er en drøm! Dette er en drøm, dette er en drøm, dette er en drøm .........
Nei, hva kan dette egentlig være? Dette er et mirakel !!!!!!

[Ira]

Iratakk! Jeg la ut oppskriften fordi det ikke er fargestoffer og muffins. Jeg er veldig ukomfortabel som jeg oversvømmet i fantastiske brød fra Rada-dms.

[kubanochka]

kubanochka, Lena, Jeg ble flau ... Takk!
Vi har allerede denne typen brød på forumet. https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296642.0

[Tatyana]

Tatyanafor et vakkert brød! Og fargene er naturlige.

[Marina]

Marinatakk! Jeg prøvde å ...

Vel, wow! Dette er en fantasi! Og forestillingen er super!

[Irina]

Irinatakk! Fantasi er ikke min, en idé fra Internett ... Jeg fant bare en oppskrift på meg selv.

Ja, uansett hvem som er fantasi, resultatet er hva!

Ja, uansett hvem som er fantasi, resultatet er hva!

Slik ser en ekte vannmelon ut.

Vi har allerede denne typen brød på forumet

Han er ikke sånn. Det er ikke nyttig der. Det er fargestoffer. Og for å være ærlig, ingen krenkelse, DET er ikke pent og ikke appetittvekkende

og, uh, oh, uuuuu - jeg var målløs av en slik skjønnhet!

[Lena]

Lenatakk! Jeg blir rørt av oppmerksomheten til oppskriften min!

Evgeniya, Zhen, Jeg har sannsynligvis hodepine. Og et sårt hode føtter gir ikke hvile til hendene ...

Tanya, de ble slått ned - for en levende fantasi, for en flott forestilling !!! Jeg vet sikkert om meg selv - jeg vil ikke bake, men dette forringer absolutt ikke min beundring!

[Evgeniya]

Evgeniya, tusen takk for oppmerksomheten din til oppskriften!

Fint! Så pent vakkert og naturlig!

[Babushka]

BabushkaFantastisk mirakel! Jeg har aldri sett noe lignende! Bra gjort!

[Tatyana]

Tatyana, veldig vakkert brød

[Galina]

Galinatakk! Jeg prøvde veldig, veldig hardt!

Irina, Takk skal du ha! Det er hyggelig når håndverket mitt skaper positive følelser.

[Natalia]

Nataliatakk! Jeg var allerede helt flau.

[Babushka]

Babushka, Tanya, for et interessant brød!

[Olga]

Olgatakk!

[Babushka]

Babushka, Tatiana, grasiøst arbeid! Nydelig brød!
Du kan bare beundre dem!

[Anya]

Anyatakk! Jeg trodde ikke det ville være interessant. irysikf, Iraog PapAnin, George oppfordret meg til å publisere. Tusen takk til dem!

[Babushka]

Babushka,
Tanya, et slikt fancy brød viste seg!
Og antall bilder - som ble truffet på stedet for meg prosessen med å skyte under forberedelsen - for bryderi, jeg tør ikke ofte
Oh, og også vannmelonfrø, rosiner

[Irina]

Irinatakk! Dessverre er jeg en avhengig person. Jeg elsker prosessen med matlaging og baking. Jeg liker veldig godt å snakke om prosessen og vise hvordan jeg kan gjøre det lettere å bruke mindre krefter og tid. Det er vanskelig å tro, men jeg spiser sjelden mine egne bakverk ...

Tanya, hvorfor "dessverre"? Jeg elsker å lese denne beskrivelsen av prosessen!

[Babushka]

Babushka, Tanyushafor en vannmelon hun har vokst! Naturlig, deilig, vakkert! Og bollene er generelt fantastiske! Der det er ost, føles det som om det også er en tomat

Det er vanskelig å tro, men jeg spiser sjelden mine egne bakverk ...

Det er ikke vanskelig å tro, hvor man kan lære dette

[Babushka]

Babushka, Tanechka, fantastisk brød! Og jeg har (tilgi flommen?) Hans yngre brødre-informasjonskapsler tilgjengelig:

[Tatyana]

Tatyana, dette er den eneste varianten av vannmelon, TIDLIG vannmelon, som jeg er klar til å sluke! super!

[Vasilica]

Vasilicatakk! Vanligvis har jeg 2 brød, men da ble jeg lat og bestemte meg for å lage boller ... Nooo, ingen tomat, den samme "vannmelon" i midten.

dopleta, Larissatakk! Jeg så og så informasjonskapsler da jeg fremdeles satt i buskene! Jeg innrømmer med tillit at "forverringen av sykdommen" begynte med temaet "Dopleta smokehouse".

NataliARH, hyggelig å vite hva som viste seg å være en kilde til positivt!

[Tatyana]

Tatyana, det er umulig å passere Riot of colours, og ser også så mye ut som en vannmelon
Åpenbart vil denne oppskriften definitivt bli markert i konkurransen. Suksess, Tatyana.

Tanya! Super! For en fin fyr du er for å erstatte fargestoffer med naturlige produkter !!! Kreativt og deilig! Nå skal jeg definitivt gjøre det! Hjertelig takk!

[Albina]

Albinatakk! Jeg er veldig smigret over slik oppmerksomhet til dette brødet.

Rada-dmstakk! Dette brødet er alltid populært hos oss. Tilfeldigvis oversvømmet i "gresskaret", slo ned på stedet. Unnskyld! Så jeg gikk videre for å publisere. Jeg prøver å mate familien min med naturlige produkter. Hvis ideen om noen oppskrifter fra Internett inspirerer, så justerer jeg praktisk talt den for meg selv: naturlige produkter og et minimum av dans med en tamburin. Hjemme er det to sett med amerikanske fargestoffer som jeg aldri har brukt.

[Babushka]

Babushka, Tatiana, takk for oppskriften!

[PapAnin, George]

PapAnin, GeorgeTakk for det magiske sparket. Så jeg hadde bakt meg selv. Og nå fikk jeg mye positivt!

takk for det magiske sparket.

Så ... dette er ... hvis noe, vær så snill!

[Babushka]

Babushka, Tanechka - !!!

[Olga]

OlgaTakk!

[George]

Så ... dette er ... hvis noe, vær så snill!

George, Og jeg baker også "Oransje" ... Sjelden, egentlig.

Og jeg baker også "Oransje" ... Sjelden, egentlig.

hvis bare ett øye å se

George, og jeg baker også "Orange" ... Sjelden, egentlig.

En appelsin også?
Vis øyeblikkelig! Nå skal jeg bare tenke på ham!
Hvordan er denne oransjen?
Det er det, det stille livet er over! Hallo søvnløse netter ... ehhh ...

Tanya magisk brød !!! Det er rett og slett ingen originale ord !!!!

[George]

George, Jeg vil ikke love, men jeg vil prøve. Noe ble kaldere i landet vårt, og de er skremmende med en nedgang ... Kanskje det vil vise seg å heve stemningen.

Nataliatakk!

[Ira]

Ira, George, Jeg vil beklage: Jeg kan ikke bake en appelsin i helgen. Det er presserende saker som ikke kan utsettes.

Jeg skal bake den neste helg.

Jeg levde lenger uten denne appelsinen, jeg orker fortsatt en uke!

Tatyana, det er ikke nødvendig å skynde seg.
Å gjøre noe under tvang er ikke bra. Her trenger du også inspirasjon og godt humør!
Når IT besøker deg, så la oss gå. Og vi venter her ...

Jeg kan holde selskap i ventelinjen

Sitt ned!

per et glass tiden, tror jeg, vil gå fort!