Grønnsakssalat "Live"

[I mange land kalles denne salaten "live", fordi den hovedsakelig tilberedes i sommersesongen fra nyplukkede grønnsaker som gleder kroppen vår med en hel "bukett" med vitaminer, lyse blomster og saftige notater ...]

Grønnsakssalat "Live"

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
hvit kål	~ 150 g
En tomat	~ 150 g
Agurk	0,5 stor, 1 liten.
Gulrot	1 liten.
fylle:
sitronsaft	1 tykk plast
oliven olje	2 ss. l.
salt	0,5 ts
pepper: svart, rød	med en klype
Provencalske urter	klype
sukker	klype

Kokemetode

• I mange land kalles denne salaten "live", fordi den hovedsakelig tilberedes i sommersesongen fra nyplukkede grønnsaker som gleder kroppen vår med en hel "bukett" med vitaminer, lyse blomster og saftige notater ...
• Denne grønnsakssalaten oppdaterer, nærer og renser.
• Grovhakkede grønnsaker tar lengre tid å absorberes av kroppen, noe som skaper en følelse av fylde. Vitaminer kommer inn i kroppen i større integritet og sikkerhet.
• Salaten kan serveres både som en uavhengig rett og som en ekstra.
• 
• Forberedelse:
• Kål må kuttes i store biter - i firkanter på 1-2 cm
• Dryss umiddelbart med sitron, olivenolje, dryss over salt, krydder og rør.
• 
• Skjær agurk og tomat i strimler på dette tidspunktet.
• Gni gulrøttene på et grovt rivjern.
• 
• Bland forsiktig og server umiddelbart.

Lignende oppskrifter

Grønnsakssalat "Chill" (Sjiraff)

Hermetisert grønnsakssalat med aubergine (uten smør og sautering) (Admin)

Grønnsakssalat med avokado og mozzarella (Admin)

Saftig! Jeg kan perfekt forestille meg smaken!

Definitivt bokmerke, vi vil vente på sommeren.

Akkurat det som trengs! For både sommer og vinter! Stor salat!

Jakt på det du trenger

[pavel1963]

pavel1963, takk for rapporten!