Kjøttboller i basilikum (spinat, solbær)

Kjøttboller i basilikum (spinat, solbær)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kjøttdeig - biff eller fjærfe	300 gr.
Bearbeidet ost	50 g
Salt, krydder, hvitløk, sukker
Store basilikumblader
Store spinatblader
Unge blader av solbær
Frisk tomat
Fersk hjemmelaget tykk yoghurt

Kokemetode

• La oss tilberede kjøttdeig. Bedre, selvfølgelig, godt biff. Men fuglen svikter deg heller ikke. Ta og fyll den med salt (vær forsiktig, det vil fortsatt være salt ost), sukker, krydder, hvitløk. Elt godt. La oss gni det i kjøttdeig eller elte den bearbeidede osten. Vi trenger fersk basilikum og helst med store blader ... Spinat og solbær - se yngre blader ut. La oss koke vann. Skold spinat og ripsblad for mykhet. Du trenger ikke å skåre basilikumet. Nå med en liten skje, kontinuerlig fukting, samler vi kjøttdeig og pakker det inn i blader. Vi setter på spyd eller tannpirkere. Smør grillpannen eller den elektriske grillen med vegetabilsk olje og varm den opp. Vi steker spydene våre på den ene siden og den andre.
• 
• Legg den på et fat. Server med tomat og fersk, tykk hjemmelaget yoghurt.
• Fantastisk mat gjennom munnen. Mest er det for en sommerdag.

Matlagingsprogram:

grille

Merk

[Irin]

Irin, Jeg lager slike ting, jeg pakker dem bare inn i ville hvitløksblader (basilikumblader virker på en eller annen måte for små for meg) og baker dem.
Jeg stemmer med begge hender om at dette er en god måte å diversifisere menyen på.
Forresten, jeg liker dem mer kalde, som en matbit.

[Irinka!]

Fantastisk rett Irinka! Jeg kan forestille meg hvor duftende og ømt!

[Irin]

Irin, Jeg lager slike ting, jeg pakker dem bare inn i ville hvitløksblader (basilikumblader virker på en eller annen måte for små for meg) og baker dem.
Jeg stemmer med begge hender om at dette er en god måte å diversifisere menyen på.
Forresten, jeg liker dem mer kalde, som en matbit.

Tusen takk Olya for at du opprettholder oppskriften. Det finnes varianter av basilikum med veldig store blader. Av de tre alternativene smakte basilikum fremdeles best for meg. Jeg ser ramson når de selger, men på en eller annen måte kjøpte jeg den aldri. En unnlatelse fra min side - du kan ikke skape skjønnhet av noe. Jeg har kokt av solbærblader lenge. Mini duckies i ripsbær under rømme og soyasaus i en multikoker OURSSON MP5005PSD... Og jeg fryser dem alltid til vinteren. Jeg elsker ripsbær - bare smelte av lukten. Til dine to hender slutter jeg meg til min og min husstand!
I går hadde jeg ikke nok krefter til å spise så mye - i dag spiste jeg frokost med akkurat denne snacken. Med en kaffe gikk de greit.

[Irinka!]

Fantastisk rett Irinka! Jeg kan forestille meg hvor duftende og ømt!

Takk Irishenka. Takk alltid!

Vel, jeg har ikke flere ord fra beundring! Jeg elsker også disse, og i drømmer også!

Vel, jeg har ikke flere ord fra beundring! Jeg elsker også disse, og i drømmer også!

Olya, nå skal jeg lage pølser til barna. Innpakket og stekt yngelen - vakker, velsmakende og sunn! takke

Takk) La oss prøve å gjøre det. Ideen til ripsbær er stor. Unge kan brukes umiddelbart, og juni kan og kan bevares, det er fornuftig, som drue i Kaukasus.

Takk) La oss prøve å gjøre det.

Alina, du er alltid velkommen! Jeg ville vært glad hvis du liker det!

Unge kan brukes umiddelbart, og juni kan og kan bevares, det er fornuftig, som drue i Kaukasus.

Jeg har ikke prøvd hermetisering, men jeg fryser alltid!

Å, ripsbær så kokte, det er ideen! Super! takke

Å, ripsbær så kokte, det er ideen!

Marina

Irin, jeg lager slike ting, jeg pakker dem bare inn i ville hvitløksblader (basilikumblader virker for små for meg) og baker dem.

Olga, spesielt for deg, tar et bilde av nykjøpt basilikum
en stor kotelett vil skru inn i slike blader, ikke som en ball

Ja Ja. Våre er som regel mindre.

Ja Ja. Våre er som regel mindre.

rett på fylt kål!