"Magisk" risgrøt i en sakte komfyr

Hei alle sammen!

Vi lager risgrøt i en multikoker (Moulinex Cook4Me) nesten hver dag. Men akk, ikke hver dag du kan bli spist. O flott grøt!
Oppskriften endres aldri og forblir alltid omtrent den samme: 1 porsjon ris, 2 porsjoner vann, 3 porsjoner melk. Risen vaskes, så legges alt i en multikoker for natten med en forsinket start. Litt salt og en skje sukker. Ris, sukker og salt er alltid det samme. Til tross for alle ofrene er ikke grøten alltid gunstig for skaperne, og den rulles med jevne mellomrom (se bildet).



Hovedvariabelen er melk, men problemet er at det ikke var mulig å beregne en god melk som alltid gir god grøt. Det vil si at hvilken som helst melk kan bli til gresskar om morgenen. Derfor spør jeg råd her, kanskje noen kom over en slik situasjon og hvordan den ble løst. Jeg er veldig lei av å oversette produkter! Kan multikooker-arbeidet være årsaken?

Ja, det er neppe skyld i multikookeren. Dessuten får du oftere en god grøt. Først hadde jeg også lignende hendelser. Men etter at jeg ble rådet til å helle (spesielt når jeg lagde mat på timeren), langspilt (pasteurisert) melk i ris, godt avkjølt i kjøleskapet til brukstidspunktet. Og legg også veldig kjølt smør i tegneserien. Og det er enda bedre hvis du alltid har en smørpakke i fryseren til disse formålene, hvorfra du begynner å kutte smørbiter i fremtidig grøt ... Jeg er mer enn sikker på at problemene med din favorittgrøt vil forsvinne.

Og jentene lagrer spesielt melk i poser i fryseren for å legge i grøt på tidtakeren - om morgenen vil melken i multikookeren tine, men ikke krølle seg.

Eller is i stedet for vann, bretter seg heller ikke ..

Eller is i stedet for vann, bretter seg heller ikke ..

Jeg legger også is, men jeg tilfører ikke vann.

[Olga]

Olga, vel, selvfølgelig, dette er i stedet for vann !!

Olga, vel, selvfølgelig, dette er i stedet for vann !!

Forretten tilfører to deler vann og 3 melk til oppskriften hennes. Jeg tilfører ikke så mye vann (is). Det er bare det at alle har forskjellig smak.

Jeg lager mat i en annen MV, og jeg setter også vann på tidtakeren.