Iskrem med jordbærkrem (mikser)

[Jordbærkrem]

Iskrem med jordbærkrem (mikser)

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
Jordbærkrem
friske jordbær (frosne)	200 gram
egg	1 stk
sukker	2 ss. skjeer
stivelse	2 ts
Iskrem
landmelk	300 gram
jordbærkrem	hel
eggeplomme	3 stykker
egg	2 stykker
sukker	170 gram
landkrem (høyt fettinnhold)	500 gram
mynte	2-3 kvister

Kokemetode

• Jordbærkrem
• Vi moser jordbærene.
• Tørk av en sil (jeg gnidd ikke)
• Bland stivelsen med sukker, tilsett egget, bland med jordbærpuréen.
• Kok opp og la det surre over svak varme under konstant omrøring til det er tykt.
• Kjøl.
• Iskrem
• Pisk eggeplommene og eggene med sukker til de øker i volum to til tre ganger.
• Kok melk med mynte.
• Hell i eggeblandingen i en tynn strøm med konstant visp.
• Hell i en kjele, sett på ild og kok opp under konstant omrøring over svak varme.
• Avkjøl helt.
• Tilsett krem ​​og fløte til den avkjølte blandingen.
• Bland kort med en mikser.
• Dekk til og legg i fryseren.
• Bland hvert 30-40 minutt med en mikser 4-5 ganger.
• La det stå helt stivnet.
• 
• 
• Kos deg sommeren!

Retten er designet for

1500 gram

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

mikser, blender, komfyr

Merk

For kremen tok jeg grunnlaget her... Denne kremen (ingen krem) tåler å fryse godt (testet). Du kan forberede deg på vinteren for fremtidig bruk. Jeg anbefaler både fløte og is.

meg og det (iskrem) og en annen (krem) og du kan uten skjerf (du må legge igjen noe).
Deilig, sprø og vakker!

Kan du ta skjerfet ditt? Iskrem er borte lenge

Kan du ta skjerfet ditt? Iskrem er borte lenge

hvordan har du det
så kom igjen og et lommetørkle og et glass!

Legge merke til!

For en godbit. Kremen er definitivt mulig for meg. Tusen takk for det: bare jordbær er på vei.

[Nikka]

Nikka, ikke i det hele tatt. Spis til helsen din.

[Angelchik!]

Angelchik! til de som nettopp kom ned fra fjellet, fortell meg, vær væsel og hell varm melk til eggeplommene?
Vi er ville mennesker. Det at det er klart for spesialister mellom linjene, er ikke rosium.
Du hadde med deg så deilig mat! Åh!

Ira, hot! Slutt å baktale deg selv!
Takk for ros.

Jeg er en pratsom tante, men ikke en løgner. Tro meg, min venn! Og hvis jeg sier at jeg ikke forstår nifiga her, så er dette ren, uhullet sannhet! Oppskriften er fantastisk, og som jeg forestilte meg, for babyer som fremdeles tror på et eventyr ... Jordbær, generelt, synes jeg er de mest fantastiske bærene ... ..._{Bozhzhezhzhzhmoy! Tanten min er i sekstiåra, men jeg snakker fortsatt om et eventyr ...}

[Angela]

Angela, fortell meg, føler du mynten? Eller er det bare en jordbærsmak med friskhet?

[Natasha]

Natasha, ganske fjernt.

Takk, forstått. Vi skal prøve

[Angela]

Angela, et annet spørsmål, ikke pisk kremen? Bare hell i væske?

[Natasha]

Natasha, ofte går kremen i isen min på markedet. De er tykke som mascarpone. Jeg pisker ikke i det hele tatt. Og du trenger ikke å piske de vanlige. De blir litt slått ut under periodisk omrøring. Du kan også slå til luftig.

De blir litt slått ut under periodisk omrøring.

Jeg har ikke en iskremprodusent, jeg blander den selv med jevne mellomrom. I mitt tilfelle ville det fortsatt være bedre å piske kremen først.

[Natasha]

Natasha, så også her uten en iskremprodusent. Rør med jevne mellomrom med en mikser når du står i fryseren.Jeg skrev til deg i en annen iskrem.

Ja, jeg husker. Hvorfor tenkte jeg på en iskremprodusent?