Italiensk charlotte med karamelliserte svisker

Kategori: Bakeri produkter
Kjøkken: italiensk
Italiensk charlotte med karamell svisker

Ingredienser

pitted svisker (jeg har 180 g) 300 g
brunt sukker 210 g
hvetemel 70 g
semulegryn 70 g
smør 160 g
melis 3 ss. l.
cognac 3 ss. l.
kanel 0,5-1 ts
mørk sjokolade 150 g
mandelblader 50 g
egg 3 stk
vanillin 1 pose
bakepulver 1 ts
brennevin 2 ss. l
mynte, bær til servering

Kokemetode

  • Jeg fant en interessant og uvanlig charlotte i tidsskriftet "Culinary Workshop" nr. 5 av 2014. Hvordan kan selvfølgelig en italiensk skille seg fra vår? Svisker i stedet for epler, og til og med tilsetning av semulegryn. Etter vår mening er dette et vanlig manna med svisker, og de har Charlotte!
  • La oss imidlertid begynne.
  • 1. Bland svisker med melis og cognac. Vi drar i 1-2 timer.
  • 2. Smelt 60 g smør og 110 g sukker og kok opp under omrøring av og til. Legg sviskene forsiktig på karamellen og dryss med kanel.
  • Italiensk charlotte med karamell svisker Italiensk charlotte med karamell svisker
  • Italiensk charlotte med karamell svisker Italiensk charlotte med karamell svisker
  • 3. Pisk 100 g myknet smør, egg, vanillin, likør og 100 g sukker til deigen.
  • Vi introduserer mel blandet med bakepulver og semulegryn.
  • 4. Ha deigen i en rund form, 21-23 cm i diameter, oljet. Sett sviskene på toppen, trykk litt.
  • Italiensk charlotte med karamell svisker
  • 5. Vi steker i 40 minutter ved 180 * С. Snu den ferdige kaken på et fat, fyll den med smeltet sjokolade og dryss med mandelblader. Pynt med mynte, bær.
  • Italiensk charlotte med karamell svisker
  • Italiensk charlotte med karamell svisker
  • Rask og enkel charlotte, takk til italienerne!

Retten er designet for

8-10 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Veldig sjokolade-mynte-deilig! Kort sagt, på italiensk!
Mynte setter sjokolade spesielt godt, og jeg legger den på tallerkener i tillegg.

God appetitt!

SanechkaA
Marina - for en skjønnhet ! En veldig fristende oppskrift og flott utførelse! En slik charlotte kan vinne husholdningenes hjerter for alltid
MariS
Sitat: SanechkaA
En slik charlotte kan vinne husholdningenes hjerter for alltid

Med leppene dine, Sanechka! Og du kan ikke underkaste meg lenger.
Det er på tide å ta en pause fra bakingen og generelt bytte til pølser.
SanechkaA
Marina vel, etter pølsene, vil de be deg om akkurat en slik kake
Tanyulya
Å, så interessant !!! Marine, Takk! Utsøkt bakverk !!! Gourmand.
Jeg må prøve å gjøre noe for jobben.
MariS
Sitat: SanechkaA
etter pølsene vil de be deg om akkurat en slik kake

San, det er synd, jeg kan ikke sette min på en slik test med pølser - når alt kommer til alt, må jeg også spise sammen med dem, jeg orker ikke ...

Sitat: Tanyulya
Jeg må prøve å gjøre noe for jobben.

Takk, Tanyush! Det er ikke synd å skjemme bort gode ansatte og ansatte med noe deilig! Denne Charlotte er egnet for ethvert formål.
Bare hun er ikke så raffinert, selv om det er noe av den typen i henne.
Elena Tim
Sitat: MariS
selv om det er noe i det.
Ikke "noe sånt", men "ohgogo, hva"!
Ser veldig imponerende ut, Marish! Rett nydelig syn! Jeg drar den inn i bokmerkene, noen ganger vil jeg gjøre det, en veldig fristende charlotte! Takk!
Rada-dms
Veldig attraktiv oppskrift !!! Så vakkert det ser ut !!! Vil gjøre!!!
Men det mest fantastiske er at både platene og dagliljen vi har den samme jenta-ja:
Først i dag fotograferte jeg oppskriften med ham for smoothies og salat. Det er sant at platene er hjemme :)
MariS
Sitat: Elena Tim
Ikke "noe sånt", men "ohgogo, hva"!

Vel, hvis du, Sengetøy, midt på natten så jeg denne "ogogo", jeg er veldig fornøyd! Takk! Sunne paier er et enkelt alternativ for baking.

Sitat: Rada-dms
Så vakkert det ser ut !!! Vil gjøre!!!
Til helse, glad! Takk for dine gode ord. Kan vi bytte til deg?

Sitat: Rada-dms
Men det mest påfallende er at både platene og dagliljen har vi den samme jenta-ja:

Det er tilfeldigheter i livet, og det er noe i dette ... Og denne dagliljen er min favoritt!
Rada-dms
MariS, hunden min elsker å snuse den:

Italiensk charlotte med karamell svisker

Hvis ikke forresten, vil jeg slette bildet!
Rada-dms
MariS, la oss gå til deg !!
Som Lena Tim sier: "Siiiiistra !!!" (Jeg så på en hvit orkide i en sandkake :)
MariS
Glad, kult bilde, jeg har også en hundepike, bare litt mer - en engelsk mastiff. Nå skal jeg se etter et bilde ... Har du en franskmann?
MariS
Og dette er min årvåken av alle deilige ...
Italiensk charlotte med karamell svisker
Tashenka
Jeg så bildet og følte meg umiddelbart trist ... Kaska vår ... Hvor levende ... Selv om hun allerede har gått under regnbuen i 3 år ...
Takk for oppskriften.
q10niza
MariS [/ b
Sitat: MariS
3. Pisk 100 g til deigen myknet sukker, egg, vanillin, likør og 100 g sukker.
Marinochka, er det myknet sukkeret i oppskriftssmøret?
MariS
Sitat: Tashenka
takk for oppskriften.

Kok for god helse! Tashenka, og hvis hund ser den ut - min eller Rada? Min er allerede gammel - det 9. året kommer.

Sitat: q10niza
er myknet sukker smør?

Lenochka, du er vår store øyne!
Takk for at du la merke til ... kommer til å fikse det. Selvfølgelig myknet smør, ikke sukker.
Tashenka
Marina, jeg hadde mastiff. Kasandra. Skjønnhet. Hun levde opptil 10 år.
MariS
Tashenka, !
Rada-dms
MariS, TashenkaJeg har hatt hunder hele livet, den siste pakken besto av to mops og en rottweiler. Og nå er Boston en terrier, prinsesse Patricia, etc., kort sagt, Russland, avhengig av oppførselen - Rusal, birdie, Amalfeya geit, etc. Hun har fremdeles den sjeldne prøven - en dominerende tispe, så mens de vokste opp ........ Jeg husket alle mine psykologiske ferdigheter, så jeg måtte også lese om dyrs oppførsel !;) Nå bare en like familie medlem med mine (ikke Gud forby krenke !!) rettigheter! Vel, fortsatt - Russlands mester og bare en atlet og en skjønnhet, en fighter av pinnsvin og fluer!
Rada-dms
MariSFor en kjekk mann du har, bare Lion King ligger! Jeg elsker bare mastiffer!Tashenka, Jeg kan forestille meg veldig bra, Rottweiler, det går ikke en dag, husker jeg !!!
MariS
Rada-dms, TashenkaTakk for at du stopper ved lyset og deler minnene dine!

Alle oppskrifter

Nye emner

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter