Ostemasse og bærpai med soufflé

[Lana]

Ostemasse og bærpai med soufflé

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Deig:
Mel	180 g
Bakepulver	1 ts
Smør / margarin	80 g
Sukker	2 ss. l (55 g)
Egg	1 STK.
Salt	klype
Fylling:
Høstost	300 g
Yoshta (forfatteren har frossen bringebær)	300 g
Sukker	80 g
Eggeplommer	3 stk.
Gryn	2 ss. l (55 g)
Rømme	100 g
Vaniljesukker
Souffle:
Eggehviter	3 stk.
Sukker	3,5 ss. l (90 g)
Jordbær av tørt gelepulver (fra forfatterens bringebær)	50 g

Kokemetode

• Bland mel, bakepulver, sukker og salt. Tilsett smør, bruk en blender eller en sterk gaffel for å smuldre. Tilsett egg, elt deigen. Glatt deigen i et avtakbart fat dekket med bakepapir og send til fryseren.
• Bland alle ingrediensene til fyllet med en blender, legg i en form med deig og sett i ovnen på 180 * i 30 minutter.
• For en soufflé, slå de hvite med en mikser med en klype salt, tilsett sukker og tørr gelé. Ha på en kake, lag "bølger" med en skje, bake i 15 minutter på 150-160 *. Sørg for å la avkjøles i ovnen med døren på gløtt, og la den avkjøles helt i kjøleskapet.
• 

Retten er designet for

1400 g

Tid for forberedelse:

1 time og 15 minutter

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Oppskrift fra IamCOOK-nettstedet, takk til forfatteren Lana.

Lignende oppskrifter

Pai med syltetøy, nøtter og soufflé (TATbRHA)

Eple soufflépai (irza)

Pai med kål, egg og ost (ang-kay)

Hva er virkelig ekstraordinært !! Vi må forstå og gjøre det! Takke!

Raskt og enkelt.

hva kan erstatte pulvergelé?
Jeg beholder ikke disse tingene

Bokmerke og papir! Hvor lenge har jeg vært på utkikk etter en oppskrift med en protein soufflé på toppen! Minner om barndommen, bare det var revet epler i stedet for ostemasse og bærfylling.

[IvaNova]

IvaNova, tørr pudding i pakker (dette er på engelsk, men på russisk - samme gelé).
Bare stivelse med vanilje og sitronsyre. På samme tid, kanskje, litt øke sukkerhastigheten.

Alenka212, bake av glede. Det blir nok deilig med revet epler.

[TATbRHA]

TATbRHAtakk!

God helse til deg og dine nærmeste!