Åpne kirsebærpai

Kategori: Bakeri produkter
Åpne kirsebærpai

Ingredienser

Hvetemel 300 g
Smør 200 g
Isvann 100 ml
salt klype
kirsebær 800 g
sukker 150 g
stivelse 2 ss. l.
kanel klype
vann 60 ml
Kirsebærjuice 1 glass
sitronsaft 1 ts
smør 50 g
eggeplomme 1 STK.

Kokemetode

  • Åpne kirsebærpai
    Det første trinnet er å tilberede en kakebunn med shortbread. For å gjøre dette, tilsett kaldt smør i det siktede melet og hakk det sammen med mel til fine smuler.
    Åpne kirsebærpai
    Hell deretter i isvann, tilsett salt og elt raskt deigen.
    Åpne kirsebærpai
    Pakk deigen i plastfolie og send den til kjøleskapet i 30 minutter.
    Åpne kirsebærpai
    La deigen fylle mens deigen hviler. Mine kirsebær og fjern frøene. Tilsett sukker, kanel i kirsebærjuicen, kok opp.
    Åpne kirsebærpai
    Oppløs stivelsen i 60 ml vann, tilsett den i kirsebærsirupen, kok den opp igjen og kok den i 1 minutt. Bland kirsebærstivelsesblandingen med kirsebær og varm opp på svak varme i 2-3 minutter under omrøring.
    Åpne kirsebærpai
    Fjern deretter fra varmen, rør inn sitronsaft og smør, rør og la avkjøles helt.
    Åpne kirsebærpai
    La oss gå tilbake til testen mens fyllingen avkjøles. Kjevle deigen og overfør til en form (størrelse 22-24 cm).
    Åpne kirsebærpai
    Legg den kjølte kirsebærfyllingen på deigen.
    Åpne kirsebærpai
    Skjær deigen i strimler og legg dem på toppen av et gitter.
    Åpne kirsebærpai
    Smør med eggeplomme på toppen og stek ved 190 gr. innen 40-45 minutter.
    Kaken er klar!
  • Åpne kirsebærpai
  • Nyt måltidet!
  • Åpne kirsebærpai

Retten er designet for

8

Tid for forberedelse:

90 minutter

Merk

Denne kaken serveres best med en iskrem!
Åpne kirsebærpai

Lignende oppskrifter


celfh
Veldig kirsebær!)) Skjønnhet!
Irina Dolar
Å, så fargerikt og deilig! Jeg vil ha et stykke
Ellisa
celfh, Tatyana, tusen takk!!! Og for en deilig ...
Ellisa
Irina Dolar, Irina, med stor glede vil jeg behandle det, men .... jeg kan bare takke for takknemligheten for kaken min !!!
Glede
Wow, hvor vakkert, bær og kirsebær ... Jeg tok bort oppskriften, takk
Venera007
Fin pai viste seg! Jeg har aldri vært i stand til å legge det så jevnt, noe som sikkert kommer til å stikke ut et sted, stikke ut og vri ...))
Podmosvichka
Ellisa, en veldig interessant oppskrift, det vil være mulig å lage med frosne kirsebær.
takke
Trishka
Ellisa, å for en sommerpai, mmmm ja med en kirsebær!
Takk, tok det inn!
Babushka
Ella, veldig fargerik kake! En interessant oppskrift, vil jeg prøve!
Kirochka
Ellisa, nydelig kirsebærpai, egentlig ikke, men det er kirsebærsyltetøy, den er tykk for meg, kanskje den kommer ut av den
Volum
Veldig vakkert og utvilsomt deilig! : rose: En slik overflod av sommer er behagelig for øyet (og forårsaker økt salivasjon). Jeg bokmerker også.
MarinaK
Ella, Ellisa, dette er skjønnhet, som med te jeg ønsket! En deig som en kjeksdeig?
Ellisa
Glede, Marina, til din helse! Jeg ville vært glad hvis smaken på kaken gleder deg!
Ellisa
Venera007, Tatyana, ja, jeg lykkes heller ikke alltid som jeg vil. Jeg er glad for at jeg likte paien!
Ellisa
Podmosvichka, Helena, selvfølgelig kan du også med frosne kirsebær, smaken blir den samme!
Ellisa
Trishka, Ksyusha, prøv det, det er deilig ... så cherry-ooo ...
Ellisa
Babushka, Tatyana, for min smak er det veldig velsmakende, jeg håper du vil like det også!
Ellisa
Kira, Jeg vet ikke hvordan det blir med syltetøyet, jeg tror at smaken blir annerledes og ikke så saftig. Men du kan prøve! Jeg vil vente på inntrykkene dine!
Ellisa
Volum, Jeg er såååå glad for at du likte kaken!
Ellisa
MarinaK, deigen er ikke helt som en kjeks ... men for å kjenne smaken, er det bedre å prøve den!
vernisag
Herregud, så vakkert !!! Utrolig vakker Elladu er en ulv
Ellisa
vernisag, Irina,: girl_red: vel, alt, roset det .... nooo .... Jeg er ikke en ulv, jeg lærer bare Og ikke noe tull, Tusen takk for dine snille og snille ord !!!

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter