Irgata,
Ira, på en gang viste Russell seg å være den vanskeligste tregkokeren for meg, jeg orket ikke det i det hele tatt, falt mange tårer, ødela en haug med mat og tid og solgte den.
Kenwoods vil bli raskere, med dem startet jeg et slags vennskap med klassikerne.
Nå kjøpte jeg Russell igjen spesielt for å forstå hva jeg gjorde galt, etter å ha hatt min egen praktiske erfaring. Men når jeg tar det ut av esken, begynner en slags usikkerhet å plage igjen, og jeg skjuler den igjen og tar tak i de pålitelige hvalene.
(Bønner fikk en slags * mat *, men i det minste fra Krasnolar, ikke fra Etiopia). Pakken sier at du først trenger å suge den, deretter koke den i 20 minutter og tømme vannet, hell deretter varmt vann og kok til det er mørt
Som et resultat, dynket jeg bønnene (800 g tørre) i 12 timer og så at de fleste av dem ga små spirer
Jeg vasket den, la den i en bolle, fylte den med vann 2,5 cm over bønnenivået, dette er omtrent 1 "8 liter.
Det viste seg bare 2/3 av bollen, kanskje litt høyere
Etter 4 timer begynte bønnene å koke stille (som gelert kjøtt, i separate boller over hele overflaten) og ga et rikelig skum. Skumhetten har steget halvannen centimeter, det er bra at jeg fremdeles har plass til kanten av bollen og.
Lukten av bønner er behagelig, ikke sterk, som importert
Bønnene ble kokt på 6 timer i * 2 *, jeg lot dem avkjøles i en bolle, så skyller jeg og fryser i porsjoner.
Bønnene kokte jevnt i ca 2 timer, forble i form, men myke.
Jeg tror du må stille om natten med en tidtaker.
