Syltede epler (vakuumkoking)

Også jeg ser på disse haugene stoisk, men jeg er fristet til å åpne dem. Ja, og tomrom i pakken dukket opp, men det er forståelig, epler "går ned i vekt". Jeg ville ha hvor jeg skal lodde for å gå ned i vekt ...

[Lerele]

LereleJeg tror vesken din allerede kan kastes. Vi prøvde å lukke agurkene en gang til, etter det - bare for å kaste bort. Jeg tror det blir det samme med epler.
Marina, vær tålmodig! Etter et par dager vil bare kanel være synlig, og selv da - noen steder. Resten blir "spist" av epler. Da blir de mykere, og så kan du åpne den.

Ja, kokk !!! Jeg vil tåle!

Jeg ville ha hvor jeg skal lodde for å gå ned i vekt ...

Kassere kanskje munnen din med tape?
Og i dag fant jeg "Winter Banana" eplene. Antonovka er ikke i salg ennå. Jeg skulle suge i bokser under lokket på voks. Derfor kjøpte jeg bare bittesmå epler. Jeg fylte dem med urte og lukket dem med et lokk. Vi venter.

[Natasha]

Natasha, det er veldig interessant hva som kommer av det ...

Jeg rapporterer. Jeg åpnet en krukke etter tre dager - eplene hadde allerede aromaen av gjennomvåt, men var ennå ikke så velsmakende. Jeg støvsugde dem igjen. I går åpnet jeg den endelig. Smak, aroma, alt er akkurat som jeg husker. Men de er harde. Jeg vet ikke om eplene i utgangspunktet er harde, eller likevel er det nødvendig å holde det lenger. Ok, Antonovka dukker opp i oktober, jeg suger den.

Jeg lagde dem. Støvsuges på lørdag, og i går var eplene klare. Takk Checkmark for oppskriften, vel, veldig velsmakende.

Gal, mine er også klare, men til jeg åpnet pakken, ligger de i kjøleskapet. Til berøring, nesten som det skal være. Mannen min sa at vi åpner den senere.

[Bro Natasha]

Bro Natasha, hold den lenger, den skal bli mykere. Men egentlig må du selvfølgelig prøve med Antonovka.
natalisha_31-Natus, Jeg er veldig glad for at du likte disse eplene.
MarinochkaJeg håper at du og mannen din vil like disse eplene.
Jenter, takk for rapportene!

[galla10]

galla10, Galya! Kult oppskrift!
Bare nå, hvis det ikke er noen evakuator, hva skal jeg gjøre? Vi har epler, ingen enhet, det er en enhet - ingen epler ???
Hva skal vi gjøre når vi er svekket?

[Jouravl]

Bare nå, hvis det ikke er noen evakuator, hva skal jeg gjøre? Vi har epler, ingen enhet, det er en enhet - ingen epler ???
Hva skal vi gjøre når vi er svekket?

Jouravl, vakuumforsegler Hotter (relativt billig) + spes. zip-pakker kan godt erstattes av en voksenpakker. I tillegg kan det alltid komme godt med på veien.

[Nadyush]

Hva skal vi gjøre når vi er svekket?

Kjøp en enhet ...
Nadyush, dette er virkelig en veldig nødvendig ting i husholdningen. Epler, tomater, eggplanter - det er så velsmakende og uten spesielle bevegelser kan du ikke lage mat andre steder. Og sous-vid? Jeg forstår ikke lenger hvordan du kan klare deg uten disse deilige rettene ... se, se eller her.

[galla10]

galla10, å Galya! Jeg tror .. Det er ingen steder å plassere disse enhetene ...
Jeg vil modnes til avgjørelsen
Takk igjen for oppskriften!

Nadia, jeg har ingen steder å sette dem på lenge, men ... jeg skal ikke gi opp noen av dem!

Jenter! Takke! Jeg må kvitte meg med noen, og så vil jeg skaffe meg. Jeg føler at jeg allerede er ...
Jeg har en Boshevskaya-skiver et sted og en elektrisk kniv for frossent kjøtt. ... Jeg ville gitt det gratis!

[Galina]

Galina, her er bevis på at jeg laget dem. Deilig ord

Natasha, jeg forstår ikke hvilken karakter du har. Åpenbart ikke Antonovka.
Men det gjør ikke noe! Det viktigste er at du likte det. Takk for rapporten!

Jeg forstår ikke hvilken karakter du har.

Gal, jeg vet heller ikke hvilken type det er. Jeg ble behandlet med disse eplene.

Men det gjør ikke noe!

Ja, det tror jeg også.

Det viktigste er at du likte det.

Men dette er det viktigste. Vel, det ble veldig velsmakende

Hakemerke takk for oppskriften !!!! Jeg vil definitivt lage den, men oppbevare den i kjøleskapet? Og sørg for å gjennombore ?? Tilgi nybegynnertekanne :-) :-) :-)

[Natalia]

Natalia, må du gjennombore, for ellers vil ikke eplene marinere. Først må du holde det varmt, og når eplene blir myke, legg det i kjøleskapet og oppbevar det.

Takke!! :-) :-) :-)

Gal, vi spiste dem, jeg prøvde dem til og med. Pts. alle likte det.
Neste år, hvis Gud vil, vil det være mer Antonovka, så mer namarin.

[Marinochka]

Marinochka, takk, jeg er veldig glad for at du likte eplene.

Hakemerke, kokt, støvsuget, hakket, tilsatt kirsebærblader, la ikke kanel, Zhdems :-) :-) :-)

[img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/111814/photo-20151012_194731.jpg [/

Jeg laget også et par pakker, selv om eplene ikke er så varme for meg allerede, men jeg vil spare i det minste. Også uten kanel, nå skal jeg lage en ny pose kanel !! Takk for oppskriften !!

Jenter, kanel smaker helt annerledes.
Vær nå tålmodig, hold dem varme og vent til de blir myke.
Takk for rapportene!

Hakemerke, deilig! Og dette til tross for at eplene var helt uegnet til disse formålene. To poser er allerede spist, den tredje (største) oppbevares av moren min, jeg vil ha den lenger !! Jeg likte det både med kanel og uten det! Jeg vil gjøre det hele tiden! Tusen takk for oppskriften. Jeg gjorde allerede det samme for tomater!

Olga, jeg er veldig glad for at jeg likte eplene! Takk for rapporten!

[Galya]

Mange forskjellige retter kan lages med en vakuumforsegler.

Galya, alt er allerede bestilt, om noen dager vil det bli levert, så gi ut alle dine hemmeligheter og oppskrifter eller lenker til dem)))

[Tatyana]

Tatyanahender klør også på denne tingen. Fortell oss hvilken du bestilte? Jakt for ikke å gå glipp av)) takk

Forresten, Gal, og alle sympatisørene, viser Antonovka seg flott, som gjennomvåt, etter frysing. Kan være direkte i en vakuumpose og frossen. Så tine og spise, et mirakel, hvor deilig!
Gal, beklager offtopikken!

Tidligere, når vi om vinteren gikk for å se bestemødre i landsbyen i barndommen, holdt hun alltid epler i en uisolert forlengelse av huset. Innhøstingen var stor, men det var ikke noe sted å lagre dem. Videre var det en stor, epleplantasje i nærheten av landsbyen. Så hvorfor, ta disse døde eplene inn i huset, legg dem på komfyren for å brenne ut, og etter en time tint de, åh, det var den deiligste delikatessen for oss. Og bare epler.

gi ut alle dine hemmeligheter og oppskrifter eller lenker til dem

Alltid klar!

[Olgushechka81]

Olgushechka81, her er jeg, uten å ha en enhet, jeg legger den bare i en pose og i fryseren. Deilige epler etter tining oppnås.

Fortell oss hvilken du bestilte?

Jeg vil også ha containere, jeg husker ikke navnene ... Standard? Når jeg får det, vil jeg definitivt fortelle og vise alt i emnet)) Det er ingenting å si ennå))

Og jeg spiste syltede epler sist i barndommen da bestemoren min gjorde det. Tusen takk

[galla10]

galla10, Galinochka, jeg lager ofte epler, i henhold til oppskriften din! : ja: Takk hver gang! Takk for den deilige oppskriften!

[Marina]

Kjære jenter Marina, Natalia, takk for at du kom innom! Jeg er veldig glad for at oppskriften kom godt med.

Takk for oppskriften
Veldig, veldig velsmakende! Det var sant at jeg måtte holde det i vakuum lenger - eplene ville ikke bli myke.
Men det var verdt det!
Rett og slett deilig!

[lena_letochka]

lena_letochka, takk for tipset! Jeg er veldig glad for at jeg likte eplene.

lena_letochka, takk for tilbakemeldingen! Jeg er veldig glad for at jeg likte eplene.

Støvsugeren fikk umiddelbart en spesiell verdi; det var verdt å kjøpe bare for disse eplenes skyld!
Galina, du er en trollkvinne!

Takk, jeg prøvde.

Fortell meg, jeg har støvsuget det, de har vært varme i en uke, posene blåses opp som kuler, og eplene er fremdeles harde. Er det slik det skal være?

[bulatt]

bulatt, Jeg gikk inn i emnet mens jeg ser, og det er ikke noe vakuum av torusen, men allerede er det tilsynelatende nødvendig å bestemme seg for det. Hvordan har du eplene dine?

Fortell meg, jeg har støvsuget det, de har vært varme i en uke, posene blåses opp som kuler, og eplene er fremdeles harde. Er det slik det skal være?

Send pakker til kjøleskapet. Baggene mine ble ikke oppblåst.Riktignok laget jeg også disse eplene når det allerede var kaldere. Og ja, de ble ikke myke.

[Galina]

Galina, og du har ingen slik oppskrift på tomater?

[Natasha]

Natasha, ja, jeg gjør også tomater. Du kan se det her et sted i kommentarene:

Tursha (matlaging i vakuum) (gala10)

[Galina]

Galina, tusen takk.

[Natasha]

Natasha, til din helse!

Jeg la en pakke i kjøleskapet, den andre i fryseren. Jeg åpner den om et par dager, avslutter abonnementet.

[galla10]

galla10, Hakemerke, takk for oppskriften! kokte disse eplene flere ganger, og var alltid fornøyd med resultatet! Jeg kjøpte veldig vakre og veldig duftende epler i Auchan i går. Jeg vil gjøre det igjen i to pakker.